Pão de alho para barrar

Este pão de alho fácil de barrar é amanteigado e espalhar, exatamente o que você precisa para o seu próximo lado de pão de alho. Fá-lo à frente ou até guardá-lo no congelador, se quiseres.

Notas de Ingredientes

• Manteiga: A manteiga fria geralmente amolece em cerca de 30 minutos quando é deixada à temperatura ambiente. Para amolecer a manteiga no microondas, corte cada pau de manteiga ao meio, desembrulhe e coloque em um prato seguro no microondas. Em seguida, cozinhe a manteiga a 10% de energia durante 1 minuto e, em seguida, pressione suavemente a manteiga com o dedo. Se ainda estiver muito firme, cozinhe por mais 40 segundos a 10% de energia.
• Azeite de oliva: Por ter um ponto de fumo mais alto do que a manteiga, o azeite ajuda a espalhar-se castanho sem se queimar. Também ajuda a que a mistura seja mais espalhavel.
• Pó de alho: Adicione o sabor do alho sem queimar os dentes crus. Uma vez que já está finamente moído, incorpora fácil e uniformemente na mistura da manteiga. É também exactamente o que a mãe costumava usar, e tem um sabor fantástico!

Instruções

• Em uma tigela pequena, bata junto manteiga, azeite, alho em pó e salsa até combinar bem.

Dicas e variações da receita

• Rendam-se: Esta receita faz com que o ¾ seja um copo de pão de alho untado, suficiente para 1 pão de alho com (cerca de 12 fatias de pão de alho com 1 colher de sopa untada cada).
• Armazenamento: Armazenar coberto na geladeira por até 4 dias.
• Vá em frente: Faça isso com antecedência e leve-o à refrigeração por até 3 dias de antecedência. Ou, congele por até 3 meses. Descongele durante a noite no frigorifico.
• Para fazer pão de alho: Pré-aqueça o forno a 375 graus. Forrar uma chapa de cozedura com uma folha de alumínio para facilitar a limpeza. Corte o pão no sentido longitudinal e coloque-o sobre uma assadeira preparada. Espalhe metade da mistura de manteiga em cada metade do pão. Asse até as bordas ficarem douradas, cerca de 20 minutos.

Pão de alho para barrar

5 a partir de 14 votações

Este pão de alho fácil de barrar é amanteigado e espalhar, exatamente o que você precisa para o seu próximo lado de pão de alho. Fá-lo à frente ou até guardá-lo no congelador, se quiseres.

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

5 min.

Ingredientes

• 1 colher de sopa de alho em pó ((ver nota 3))
• 1/2 chávena de manteiga (ver nota 1))
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva ((ver nota 2))
• 1 colher de sopa de salsa fresca (picada)

Instruções

• Em uma tigela pequena, bata junto manteiga, azeite, alho em pó e salsa até combinar bem.

Composição

Tamanho da porção: 1 colher de sopaCalorias: 101kcal Carboidratos: 1g Proteína: 1g Gordura: 11g Gordura saturada: 5g Gordura trans: 1g Colesterol: 20mg Sódio: 68mg Fibra: 1g Açúcar: 1g Gordura insaturada: 6g

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