Pimenta-da-jamaica caseira
A Allspice caseira é uma substituição fácil da receita, não é mais necessário comprar na loja quando se tem a combinação perfeita de canela, noz moscada e cravinho.
Viver na Itália sempre me custou muito fazer certas sobremesas que eu amava e desejava, incluindo a minha torta de abóbora favorita!
Escusado será dizer que se eu não trouxesse de volta um suplemento de certas especiarias das minhas visitas ao Canadá eu estava sem sorte. Felizmente, descobri que sim, você pode fazer a sua própria substituição para Allspice.
E sim, você pode tonificá-los ao seu próprio gosto.
Eu não sou um grande amante de Noz-moscada ou Cravinho, mas rapaz, eu amo Canela, então este Allspice caseiro que eu decidi fazer com um toque mais Canela. Mas se você ama os três igualmente, então faça com que todos tenham a mesma medida.
O que é Allspice?
Todas as especiarias são na verdade uma baga do jamaicano Bayberry Tree. Tem um sabor semelhante ao da combinação de cravinho, canela e noz-moscada.
Fazendo desta a substituição perfeita da pimenta-da-jamaica caseira.
Não só sabe exactamente o que está a entrar na sua Especiaria Caseira, como pode fazê-lo exactamente ao seu gosto. Para mim funciona!
Agora eu posso fazer todas as Tortas de Abóbora que o meu coração deseja, mas também posso preparar este incrível Licor de creme de abóbora caseiro!
Quando você pensa nisso, uma pequena lata de allspice da mercearia pode custar quase 5 dólares, o que na minha opinião é absolutamente ultrajante! Então porque não fazer a sua própria?
Tudo isso leva 5 minutos e depois você tem a sua própria alface caseira exatamente como você gosta. Aproveite!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de cravinho moído
- 1 colher de sopa de canela moída
- 1 colher de sopa de noz-moscada moída
Instruções
- ** Esta mistura pode ser usada como SUBSTITUIÇÃO para Allspice. Numa tigela pequena, misturar todos os ingredientes acima e guardar num recipiente hermético. Se gostar de um sabor mais suave, use 1/2 colher de sopa de noz moscada e cravo-da-índia.
