Piña Colada
Uma Piña Colada clássica tem abacaxi, coco e rum misturado ou sacudido com gelo até ficar gelado e delicioso.
Cremoso, doce e delicioso, um Piña Colada é o melhor cocktail tropical. Pode ser a primeira coisa que você pede no bar do seu próximo resort com tudo incluído.
Mas porquê esperar? Uma boa Piña Colada tem exatamente o que você acha que faz: creme de coco, abacaxi, rum, e xarope simples. É fácil de misturar ou agitar com gelo, e o guarda-chuva de papel é totalmente opcional.
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Creme de coco: Procure creme de coco (espesso e não adoçado), não creme de coco (xaroposo e muito doce).
- Rum: Para ainda mais sabor, substitua o rum de coco, como a marca Malibu.
Instruções passo a passo
- Ao liquidificador, adicione creme de coco, rum, xarope simples, abacaxi congelado e cubos de gelo.
- Misture até ficar liso, cerca de 1 a 2 minutos, raspando os lados do liquidificador conforme necessário. Despeje em copos de furacão e decore com fatias de ananás e cerejas marasquino.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita faz 4 piña coladas misturadas.
- Vidraria: O copo ideal para uma piña colada é um copo poco grande (mostrado acima). Tem uma forma semelhante a um vidro de furacão, mas tem um caule mais longo e um copo mais pequeno.
- Por cima: A sonhar com férias? Fique um pouco louco e encha a sua piña colada com chantilly e coco torrado também.
Recipe FAQs
Não, o leite de coco não tem a mesma textura/escura que o creme de coco. Você pode tentar compensar com mais gelo, mas isso vai diluir o sabor geral do coquetel.
Ingredientes
- 15 onças de creme de coco ((ver nota 1))
- 6 onças de rum branco ((3/4 chávena, ver nota 2))
- 2 onças de xarope simples ((1/4 xícara))
- 8 onças de gelo ((cerca de 2 chávenas))
- 4 fatias de ananás (para guarnição)
- Cerejas Maraschino (para guarnição, opcional)
- 16 onças de pedaços de abacaxi congelados ((cerca de 3 chávenas))
Instruções
- A um liquidificador, adicione creme de coco, rum, xarope simples, abacaxi congelado e cubos de gelo.
- Misture até ficar liso, cerca de 1 a 2 minutos, raspando os lados do liquidificador conforme necessário. Despeje em copos de furacão e decore com fatias de ananás e cerejas marasquino.
