Pudim de Arroz de Fogão Lento
O Easy Slow Cooker Rice Pudding é rico e cremoso. É temperado com canela para um conforto familiar favorito!
O pudim de arroz de panela lenta é canja de fazer, especialmente porque é tudo feito na panela de crock! A minha família acabou este arroz e leite tão depressa que da próxima vez vou fazer um lote duplo. Não deixe de experimentar também o Pudim de Pão, o Pudim de Arroz Fácil e o Pudim de Caramelo Pegajoso.
Cozinha lenta para a vitória!
As temperaturas mais frias estão sobre nós, e na minha casa isso significa que é hora de comida reconfortante! O pudim de arroz sempre foi um dos favoritos de todos os meus filhos. Eles adoram o café da manhã, lanches e sobremesa (até temos uma receita de Pudim de Arroz Mexicano também!)
No passado, sempre usei o método tradicional de fazer pudim de arroz, que requer cozinhar e mexer em uma panela no fogão. Decidi experimentar uma receita de pudim de arroz com pudim de arroz lento. Para dizer a verdade, eu era bastante céptico. Não tinha a certeza se seria tão agradável e cremoso como a minha receita normal.
Felizmente, acabou por se revelar óptimo e foi mais do que simples!!
Pudim de Arroz com Crockpot
Para fazer um pudim de arroz com arroz, basta adicionar todo o ingredientes (arroz, leite evaporado, leite, açúcar, manteiga, baunilha, canela e sal).
COMBINAR & COZINHAR. Bata isso junto no fogão lento e cozinhe para o seguinte:
- ALTO durante 2-3 horas
- BAIXO para 4-5.
Dicas, Variações + Informações sobre a Pontuação
Cozinhei o meu em HIGH durante 2 horas e 45 minutos, e foi perfeito. Só algumas dicas:
- Você não deveria ter que stir a mistura, mas nós fizemos (só por segurança) a meio da cozedura
- Unte o seu crockpot com manteiga pulverizar com spray de cozimento ou usar um fogão lento para evitar que o pudim fique colado nas laterais. A limpeza será uma brisa!
- Enxaguar o seu arroz em alguma água fria antes de a adicionar ao pote de crock. Este passo extra pode ajudar a consistência do seu pudim a sair um pouco mais suave.
- Se quiser que o seu pudim fique mais claro na cor, espere para adicionar a canela até que esteja pronto para o servir.
Variações:
- Adicione mais canela em cima quando se serve, se gostar do sabor da canela.
- Adicione uvas passas ou nozes à mistura, se também gostar delas.
ARMAZENAGEM pudim de arroz em um recipiente plástico na geladeira por 3-4 dias. Reaqueça no microondas ou no fogão.
Para FREEZE O arroz doce de arroz que sobrou armazena-o num saco congelador Ziploc e quando estiver pronto a usar, descongele-o no frigorífico durante a noite. Vai manter-se bem durante cerca de 3 meses.
Para sobremesas mais fáceis e deliciosas, experimente algumas destas excelentes receitas:
- Bolo de Pêssego
- Pudim de Banana Fácil
- Barras de Limão Easy Lemon
- Fácil Apple Crisp
Ingredientes
- 3/4 chávena de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 copo de leite evaporado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3/4 xícara de chá de arroz cru ((Eu usei arroz de grãos longos))
- 2 chávenas de leite
- 1/2 colher de chá de canela
Instruções
- Adicione todos os ingredientes a uma panela lenta. Bata para misturar com a canela.
- Cozinhe em ALTO durante 2-3 horas, ou em BAIXO durante 4-5 horas. Cozinhei o meu em ELEVADA durante 2 horas e 45 minutos.
