Receita de Limonada de Uísque com Mel Xarope Simples
Este refrescante cocktail de limonada é adoçado com um xarope de mel simples e menta fresca, e é enriquecido com uísque!
Eu deixei o meu coração no Utah. O que o torna conveniente, já que foi lá que voltei para o poleiro.
Este grande estado teve alguns grandes visitantes neste último fim de semana graças aos blogueiros que visitaram Park City para a terceira Conferência anual Evo aka The Evolution of Women in Social Media. Muitos blogueiros, muita informação e algumas ótimas suítes de patrocinadores.
Que foi onde eu me apaixonei por este bebé.
A atracção final: os seus ingredientes eram todos locais do Utah. E eu adoro locais.
Se você nunca esteve em uma conferência antes, a maioria das conferências apresenta suítes de patrocinadores onde grandes empresas se conectam com os participantes para se familiarizar com seus produtos. E geralmente há prémios e comida. Poderia haver mais atracção gravitacional para um blogueiro de comida do que isso?
Meus parceiros de suite pensaram que eu tinha saído do fundo do poço quando, depois de passar pelos 7 andares das suites, chegamos à sala do eBay Green Team, que apresentava produtos Utah de origem local, incluindo pipoca local merecedora da Pop Art e até a minha amiga Brooke do Cosmo Hippie Chef, como a anfitriã com mais méritos.
Havia um ótimo produto eBay e um divertido concurso de Pinterest, mas o que realmente me atraiu foram as pessoas de Slide Ridge Honey – um produtor local de mel de Mendon, Utah- e sua receita de Whiskey Lemonade, a bebida refrescante daquela noite sendo servida aos participantes.
Enquanto os meus amigos passavam pela suite, eu encurralei o Martin James do Slide Ridge e o seu chapéu de cowboy elegante. Minha intenção: procurar exatamente qual era o segredo para esta deliciosa mistura de amor ao uísque doce. Eu sou um tipo curioso. E eu sabia que ias querer saber.
Então, qual era o segredo? Um simples xarope feito de mel e água, que resultou em uma mistura muito mais suave, menos açucarada e mais suave, indo contra o grão Martha. Eu já gosto muito.
E a componente whisky? Nada mais que o uísque de Park City produzido localmente no High West Whiskey.
Eles serviram-no com limão na lateral, eu servi-o com limão. Não incluíam ervas, pensei que acrescentaria um toque de complexidade. Outra troca: Acrescentei um pouco de refrigerante.
Procurando suas próprias idéias para a variedade? Aqui estão algumas sugestões a serem seguidas:
- Esta receita pode ser facilmente adaptada como um soco para servir um monte de seus amiguinhos
- Serve-o como um refresco de cocktail, omitindo a bebida.
- Tire partido da sua versatilidade: faça dela a sua bebida de assinatura com a sua erva íngreme favorita: manjericão, alecrim, rosmaninho, lavanda, menta. Tudo o que complementa o mel.
Partilharei as minhas melhores dicas da Conferência Evo na Favela de Sexta-Feira desta semana. SEO, Pinterest e os meus tweets e fotos mais bonitas.
Até lá, caem os cowboys!
Ingredientes
- fatias de limão fresco para guarnecer
- 1 dose de whisky bom
- 1/2 copo de água
- 1-2 caules da sua erva favorita (manjericão, alecrim, lavanda ou hortelã com algumas folhas reservadas para guarnição)
- 1/2 xícara de chá de mel cru
- 1/4 xícara de chá de limonada
- 1/4 de xícara de refrigerante
Instruções
- Numa pequena panela, leve água e mel a ferver. Reduza o calor, adicione um raminho de ervas e deixe ferver durante 15 minutos ou até reduzir para metade. Deixe esfriar.
- Encha um copo curto com gelo e adicione uma dose de whisky. Adicione limonada, refrigerante e 1/2 a 1 colher de chá de xarope de mel simples ou a gosto. Acrescente ervas reservadas e guarnição de limão e sirva.
