Acai Bowl Fácil
Este fácil Acai Bowl, é apenas 5 ingredientes (mais coberturas) e está pronto em minutos! É um saudável tratamento de spa caseiro que sabe tão bem quanto parece.
Você pode comprar taças de Açaí em lojas de smoothie por todo o país, mas os preços não são para os de coração fraco. Uma opção melhor é localizar o Açaí na mercearia e depois desfrutar de um dia de spa em casa, todas as manhãs, para o pequeno-almoço.
Começas por fazer um batido com a fruta congelada, um salpico de sumo, e iogurte. Depois deitas na tua tigela mais bonita e enlouqueces com os ingredientes. Nozes tostadas, granola, coco, cacau, micro verduras, pétalas de flores, a lista continua. Este é o seu dia de spa, afinal de contas!
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Açaí (ah-sigh-EE): As bagas do Açaí são frutos de uma palmeira tropical e são de cor púrpura escura. Nos Estados Unidos é vendido como “smoothie packs” congelados (é o que você quer para esta receita), liofilizados, ou em pó. O sabor é um cruzamento entre uma framboesa ou amora e chocolate preto, sem a doçura.
Instruções passo a passo
- Em um liquidificador de alta velocidade, adicione suco de maçã, banana, bagas congeladas, iogurte e purê de açaí.
- Misturar até que se combine completamente e suavemente.
- Divida entre 2 tigelas profundas (1 ½ tigelas smoothie cada uma). Disponha as coberturas desejadas sobre o smoothie e sirva.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita faz 2 porções, 1 ½ copos cada (3 copos no total). Para 4 xícaras no total, adicione uma segunda xícara de iogurte grego. Não vai afectar o sabor ou a consistência de uma forma perceptível.
- Armazenamento: Guarde as sobras da tigela de smoothie cobertas na geladeira por até 4 dias (sem cobertura).
- Bebe as tuas verduras: Adicione um punhado de espinafres ou couves frescas ao seu liquidificador. Nem vais saber que está lá!
- Toppings: Fruta fresca, especialmente bagas. Nozes tostadas , amêndoas ou coco . Granola tâmaras picadas, flores comestíveis, bico de cacau ou menta fresca.
- Para um melhor desempenho do liquidificador: Coloque sempre os líquidos no fundo do seu liquidificador. Em seguida, adicione alimentos macios e, finalmente, adicione alimentos congelados ou duros e gelo no topo (se aplicável).
Recipe FAQs
tigelas de Açaí pode ser saudável, dependendo do que lhes puseres dentro. Procure receitas que contenham proteínas, como iogurte grego ou tofu de seda. Evite receitas com açúcar adicionado.
Para um batido mais espesso, congelar bananas maduras e descascadas antes do tempo e usar no lugar da banana fresca.
Adicione um par de tâmaras, mel ou xarope de ácer ao liquidificador para uma tigela de Açaí mais doce.
Para uma tigela de Açaí vegan, use um iogurte vegetal (o meu favorito é Iogurte de Cajueiro da Forager ) ou tofu sedoso.
Ingredientes
- 1 (7 onças) recipiente de iogurte grego simples
- 1/2 xícara de chá de suco de maçã
- 1 copo de bagas congeladas
- Coberturas variadas (tais como: fruta fresca, nozes, sementes, coco ralado, granola, etc.)
- 3 1/2 onças (1 pacote) de puré de bagas de açaí congeladas (ver nota 1))
- 1 banana grande
Instruções
- Em um liquidificador de alta velocidade, adicione suco de maçã, banana, bagas congeladas, iogurte e purê de açaí. Misture até combinar bem e suavemente.
- Dividir entre 2 tigelas profundas (1 1/2 tigela de batido cada). Disponha as coberturas desejadas sobre o smoothie e sirva.
