Quer tenha uma constipação, tosse ou apenas uma caixa de blues de Inverno, um Toddy Quente irá envolvê-lo como um cobertor quente e acalmar os seus ossos cansados. Aqui está a receita clássica para um delicioso coquetel quente que você pode fazer durante toda a temporada.
Quando chega o Dia de Acção de Graças, é a época do Toddy Quente na minha família. Nós os temos para todas as festas, bate-papos de fogos e reuniões festivas na agenda.
Eu adoro estocar um carrinho de bar com algumas opções de uísque, rodelas de limão, pauzinhos de canela, mel, e uma chaleira elétrica com água. Também tenho o ralador de noz-moscada mais fofo; a noz-moscada é guardada num pequeno compartimento na parte superior, e basta retirar a noz e ralar a noz-moscada no local (ver FAQs de receitas para mais informações).
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Bourbon: Ou uísque, rum picante, Fireball, brandy, vodka, até tequila. A Grand Marnier seria incrível se gostasses de laranjas. Escolhe um álcool forte de que gostes, e vai a partir daí.
- Querida: Ou o teu adoçante preferido. Açúcar, néctar de agave, xarope de ácer ou qualquer coisa para adoçar a bebida e torná-la mais fácil de beber.
- Sumo de limão: Ou sumo de lima substituto ou mesmo sumo de toranja recém espremido.
- Água quente: O chá quente também funciona.
- Guarnição: Experimente uma roda de limão pontilhada com alguns cravos, uma casca de laranja, um pau de canela, noz-moscada ralada ou gengibre cristalizado.
Instruções passo a passo
- Em uma caneca de 6 onças, combine bourbon, mel e suco de limão. Em cima com água quente.
- Adicione pau de canela e mexa até que o mel seja dissolvido. Guarneça com uma fatia de limão e noz-moscada ralada, se desejar.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita faz 1 porção de um delicioso e aconchegante Toddy Quente.
- Aqueça a caneca: Despeje água quente na caneca que pretende usar. Vai tirar o arrepio da porcelana e manter a bebida quente, por mais tempo.
- Improvisação bem-vinda: Esta bebida pode ser feita (e desfrutada) de um milhão de maneiras diferentes. Escolha sabores, especiarias, chá e guarnições que são complementares entre si.
- Não alcoólico: No lugar das coisas fortes, use cidra de maçã, suco de maçã, suco de arando, ou chá fortemente fermentado.
- Especiarias: Pode adicionar algumas especiarias à sua escolha: canela, noz-moscada, cardamomo, cravinho, pimenta da Jamaica, erva-limão fresca, ou uma fatia de raiz de gengibre fresca.
Recipe FAQs
Um toddy quente é feito de uma reconfortante mistura de uísque, limão, mel e água quente.
Um brinde quente é uma ótima maneira de agitar os calafrios, aquecer os ossos ou acalmar uma dor de garganta.
Use um ralador de noz-moscada para ralar noz-moscada com estilo e funcional a qualquer momento. Basta rasgar uma noz no compartimento superior e removê-la quando precisar de noz-moscada (Culinary Hill pode ganhar dinheiro se você comprar através deste link).
Ingredientes
- 4 colheres de chá de sumo de limão fresco (a partir de 1 limão (ver nota 3))
- 2 colheres de sopa de mel ((ver nota 2))
- noz-moscada moída (para guarnição)
- 1 pau de canela (para guarnição (ver nota 5))
- 2 onças de bourbon ((1/4 chávena, ver nota 1))
- rodelas de limão (para guarnição)
- 1/2 chávena de água quente ((ver nota 4))
Instruções
- Em uma caneca de 6 onças, combine bourbon, mel e suco de limão. Em cima com água quente.
- Adicione pau de canela e mexa até que o mel seja dissolvido. Guarneça com uma fatia de limão e noz-moscada ralada, se desejar.
