Rolos de Canela de Manteiga de Maçã com cobertura de Ácer
Os Rolos de Canela Manteiga de Maçã são a adição perfeita para qualquer pequeno-almoço. Estes Rolos de Canela sem fermento são rápidos, fáceis e cheios de deliciosa Manteiga de Maçã caseira, depois regados com uma cobertura cremosa de Ácer Gelado.
No outro dia, partilhei a minha Manteiga de Maçã Stove Top, que estava bastante deliciosa. A razão pela qual decidi fazer Manteiga de Maçã foi porque queria fazer a incrível Brown Sugar Pinwheels da minha mãe e pensei que seria o recheio perfeito.
Eu sei que muitas pessoas o usam como um mergulho ou como uma torrada. Na verdade eu queria fazer com que os italianos colocassem panquecas como uma mudança do Syrup, ah sim o italiano adora suas panquecas!
A receita é suficiente para um par de receitas que tenho em mente. Então eu pensei que esta massa de biscoito sem fermento que minha mãe sempre usava para suas rodas de pinho funcionaria perfeitamente com um recheio de Manteiga de Maçã.
Estes pães de canela são tão rápidos e fáceis de fazer. Nenhuma batedeira ou processador de alimentos precisava de tudo misturado numa tigela grande, e depois suavemente amassado para formar uma massa macia. Nem precisa de refrigerar.
Eu enrolei a massa, depois espalhei-a com o recheio, enrolei-a e cortei-a. Antes de colocar as rodelas em uma forma de bolo de 7 polegadas, amassei a forma e polvilhei um pouco de açúcar mascavo no fundo. Eles foram cozidos em cerca de 30 minutos.
Enquanto eles esfriavam eu fiz uma deliciosa cobertura de bordo, usando um pouco do xarope que trouxe comigo de visita a casa no Canadá. Se você notar que eu esfriei a metade. O meu marido prefere-os simples. Guarde o xarope para as panquecas é o lema dele!
Quando você está ansioso por um rolo de canela, mas não tem tempo, estes rolos de canela com manteiga de maçã são a solução perfeita. Especialmente quando os chuvisca com um pouco de gelado de bordo! Aproveite!