Salada de Frango Cremoso Fajita Picada
Obrigado à Organicgirl por patrocinar este post!
A Salada Cremosa de Frango Fajita Chopped Salad junta-se em menos de 15 minutos! Está recheada de vegetais frescos, alface manteiga, molho de cheddar branco cremoso e tempero de fajita.
O almoço deste Verão é uma salada fresca, estaladiça e cheia de sabor. Salada de Pepino Mozzarella de Morango, Salada Tripla de Couscous de Frutos Silvestres, e estas Taças de Frango Buffalo de Abacaxi são três saladas saborosas que estão na minha rotação de almoço. Mas, a salada favorita no meu rodízio de almoço é a Salada Cremosa de Frango Fajita Picada que estou compartilhando com vocês hoje. Como as outras saladas, esta é simples, fresca, fácil e cheia de sabor. É uma óptima escolha para desfrutar durante todo o ano. Embale-a num frasco de pedreiro para um almoço fácil e em movimento!
Para esta salada, eu uso manteiga de coração biológico e molho de cheddar branco orgânico. Picar grosseiramente as folhas de coração de manteiga doce e estaladiça e combinar com pimentão, tomate, abacate, milho e cebola vermelha. Bata o tempero de fajita ou taco com o molho de cheddar branco e regue até à salada inteira. Você adora molhos para salada com ingredientes mínimos e feitos sem OGM? Se sim, então recomendo vivamente que experimente os molhos para salada de oranicgirl. O cheddar branco é o meu favorito, mas eles também oferecem agave de limão, balsâmico de romã e muito mais. Eles são naturalmente sem glúten e feitos com ingredientes mínimos. Encontre-os com os molhos para salada refrigerada ao lado das verduras frescas na sua mercearia local.
Este posto é patrocinado por Organicgirl. Como sempre, todas as opiniões são minhas.
Ingredientes
- 1 copo de tomate de uva ou cereja cortado pela metade
- 5 onças de manteiga de menina orgânica verde (grosseiramente picada)
- 1/2 copo de cebola vermelha picada
- um pequeno pimentão verde (semeado e cortado em pedaços)
- um pequeno pimentão vermelho (semeado e cortado em pedaços)
- 1 colher de sopa de tempero de taco
- um abacate médio (descascado, corado e picado)
- molho cheddar branco de 4 onças Organicgirl
- 1 1/2 xícara de chá de peito de frango cozido picado ou desfiado**
- 3/4 xícara de chá de milho cozido
Instruções
- Numa tigela pequena, bata o molho de cheddar branco com o tempero fajita ou taco.
- Numa tigela grande, combine as verduras, frango, pimentão, abacate, tomate, milho e cebola vermelha. Coloque o molho da salada por cima e misture para combinar. Sirva imediatamente.***
