Fácil Borboleta Salada Italiana

Salada Fácil de Borboleta Italiana, feita com ingredientes frescos, incluindo tomates, mozzarella, ervas e um delicioso Molho de Salada Italiana Caseira. A ideia perfeita para o Almoço ou Jantar de Verão.

Salada de Borboleta Italiana Fácil

Espero que depois do longo e frio inverno que muitos de vocês tiveram, a primavera finalmente tenha surgido. E o que significa isso? BBQs e, claro, salada de massa.

Este mês, para a minha pequena reunião com os meus quatro amigos bloggers, decidimos criar um menu de Brunch do Dia das Mães. Então se você está planejando um brunch em estilo buffet ou até mesmo um churrasco, esta simples Salada de Massa Italiana Fácil é a adição perfeita.

Eu faço esta receita de massa muitas vezes no verão, é rápida e fácil e é a melhor maneira de manter a calma no verão.

Como Cozinhar Massa

1. Numa panela grande adicione água e deixe ferver.
2. Acrescente um pouco de sal e a massa.
3. Certifica-te que manténs a água a ferver.
4. Mexe de vez em quando.
5. Cozinhar massa al dente. Verifique o tempo de cozedura e o sabor da embalagem para ter a certeza de que está cozinhada na perfeição.
6. Escorra mas não lave a massa, excepto quando fizer uma salada de massa fria, porque vai querer arrefecer a massa antes de a adicionar aos outros ingredientes.

Qual é a melhor massa para usar?

Para saladas de massa prefiro usar uma mini massa, como uma borboleta (farfalle), rodas (rotelle) ou mesmo ditalli.

Como fazer uma salada de massa

• Cozinhar massa al dente em água com sal a ferver
• Em uma tigela separada mx juntos o atum, milho, bolas de mozzarella, tomates de uva ou cereja e manjericão fresco.
• Em um recipiente separado, misture os ingredientes para o curativo.
• Adicione a massa escorrida e arrefecida à tigela e regue com o molho em cima.
• Combinar e servir gentilmente.

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Portanto, sempre que o tempo quente chegar ou você estiver apenas procurando por uma receita rápida e fácil de massa, espero que você experimente esta Salada Fácil de Massa Italiana. Buon Appetito!

Salada de Borboleta Italiana Fácil

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Salada Fácil de Massa Italiana, feita com ingredientes frescos, incluindo tomates, mozzarella, ervas e um delicioso Molho de Salada Italiana Caseira. A ideia perfeita para o Almoço ou Jantar de Verão.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

10 min.

Tempo total

20 min.

Ingredientes

• 1/2 - 1 colher de chá de orégãos
• 3 chávenas de massa (cozida) ((passado pequeno / eu usei massa com laço))
• 1/2 colher de chá de manjericão ((picado))
• 1 lata de milho doce drenado ((6 onças / 150 gramas))
• 1-2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
• 1/4 copo de azeite de oliva
• 2 latas de atum drenado ((6 onças / 170 gramas))
• 5 folhas de manjericão fresco ((picado))
• 1/4 colher de chá de sal
• pimentão-doce
• 20-25 tomates de uva ou cereja ((cortados ao meio))
• 15 pequenas bolas de mozzarella ((cortadas ao meio))

Instruções

• Numa grande panela de água fervente e salgada cozinhe a massa al dente. Escorra e lave em água fria. (Só lave a massa em água fria se fizer uma salada de massa fria)

Composição

Calorias: 242kcal Carboidratos: 23g Proteína: 15g Gordura: 11g Gordura saturada: 1g Colesterol: 21mg Sódio: 888mg Fibra: 3g Açúcar: 10g Tamanho da porção: 1 porção

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