Comece a festa com esta clássica sangria branca. Um jarro de sangria de vinho branco é a derradeira receita refrescante de bebida para festa num dia quente de Primavera ou Verão.
Claro, você poderia abastecer-se de cerveja, seltzer duro e coquetéis em lata (novamente). Ou você pode atualizar seu próximo happy hour ou menu de festa com uma ou duas rodadas de sangria branca festiva!
Não é preciso investir muito em garrafas de vinho branco para esta receita de bebida de festa fácil. Você pode conseguir uma ótima garrafa de vinho para sangria por cerca de 15 dólares. Pegue o saca-rolhas, abra-o e prepare-se para começar a soiree com esta receita fácil de sangria.
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Triplo segundo: Ou substituir outro licor de laranja, como o Cointreau ou o Grand Marnier.
- Maçãs verdes: Prefiro a acidez das maçãs verdes, mas qualquer maçã serve.
- Seltzer: Ou se preferir água tónica mais amarga e cítrica, experimente isso. Se doce é o seu estilo, troque em refrigerante de limão-limão.
Instruções passo a passo
- Em uma tigela média, combine morangos, manga, pêssego, açúcar e triplo segundo. Cubra com filme plástico, leve à geladeira por 1 hora.
- Em um grande jarro, adicione a mistura de maçã, laranja, lima e frutas refrigeradas. Acrescente o vinho e o seltzer, e mexa para combinar. Sirva sobre gelo com a fruta.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta receita de sangria branca faz 12 porções de 1 xícara de chá, fruta incluída. Sinta-se à vontade para duplicar a receita e fazer um par de jarros se você estiver recebendo uma grande multidão.
- Armazenamento: Transferir para um frasco ou jarro com tampa e refrigerar por até 3 dias.
- Vá em frente : Agitar esta sangria branca, sem seltzer, com até 3 dias de antecedência e refrigerar até à hora do cocktail. Adicione o seltzer mesmo antes de servir.
Recipe FAQs
O que você gosta de beber por conta própria? É provável que você adore esse estilo de vinho transformado em sangria! Por isso, se te inclinares para o lado mais doce, começa com um moscato. Mas como regra geral, eu recomendo vinhos brancos mais crocantes e ácidos como sauvignon blanc, riesling e pinot grigio. Você também pode fazer sangria rosa e usar vinho rosé como base!
As sugestões abaixo são apenas o começo. Que tal arils de romã, cunhas de ameixa, amoras, mirtilos, ou pequenos cubos de ananás?
Veja o meu chá gelado de bagas Sangria para inspiração. Você também poderia recriar exatamente a mesma receita abaixo usando sua variedade favorita de vinho tinto.
Ingredientes
- 1 maçã verde (corada e fatiada (ver nota 2))
- 1/4 chávena de açúcar
- 1 lima (fatiada)
- 1 pêssego (picado e fatiado)
- 1 laranja (fatiado)
- 1 copo de seltzer ((ver nota 3))
- 1/4 chávena triplo seg. ((ver nota 1))
- 1 garrafa de vinho branco seco (como o Sauvignon Blanc, ou Prosecco, refrigerado)
- 1 copo de morangos (fatiados)
- 1 manga (descascada, retirada a semente e cortada em cubos)
Instruções
- Em uma tigela média, combine morangos, manga, pêssego, açúcar e triplo segundo. Cubra com filme plástico, leve à geladeira por 1 hora.
- Em um grande jarro, adicione a mistura de maçã, laranja, lima e frutas refrigeradas. Acrescente o vinho e o seltzer, e mexa para combinar. Sirva sobre gelo com a fruta.
