Pêssego Melado e Smoothie de Tâmaras
Adoçado com mel, tâmaras e pêssegos este pêssego com mel e smoothie de tâmaras é fresco, refrescante e delicioso!
Espero que estejas com sede.
Já passou uma eternidade e um dia desde que afixei aqui uma bebida. Desculpe por isso. Eu bebo principalmente água com limão ou café, ambos dificilmente podem ser blogados.
Mas este fim-de-semana estava a acontecer.
Eu tive vários sacos de frutas congeladas no congelador deles nos últimos 6 meses, sem planos reais sobre o que fazer com eles. Acho que quando se é um acumulador de comida como eu, isto é normal? Vou com essa desculpa de qualquer maneira. Então, tempo após tempo de abrir a minha gaveta do congelador, este fim-de-semana pensei que provavelmente devia pô-los a usar e a forma perfeita de usar fruta congelada é enfiá-los num batido. Então eu arranquei o saco de pêssegos e tirei meu tempero favorito, cardamomo e joguei isso junto com o restante recipiente de iogurte que eu tinha no meu antigo liquidificador para um divertido e delicioso smoothie twist.
Soooo no meu fóssil de um liquidificador que atirei para uma chávena de gelo.
… as datas cortadas…
Duas chávenas de pêssegos congelados… também podias cortar o gelo e subir os pêssegos para três chávenas para um super batido de pêssego.
Adicione uma chávena de iogurte simples.
…depois uma colher de mel…
…3/4 colher de chá de extracto puro de baunilha…
… e uma colher de chá de cardamomo moído. Eu adoro cardamomo e pêssegos juntos.
Deite numa chávena de leite e puré até ficar macio.
Este batido de mola é apenas parecido com o pêssego . Hahaha não realmente… é! Adoro este batido… o pêssego e o mel brilham mesmo e as tâmaras só contribuem para a doçura.
Recomendo que salte as palhinhas para o batido final. Ohhhh sim!
Para baixo.
Aproveite! E se você tentar essa receita de Pêssego Melado e Smoothie Smoothie, me avise! Tire uma foto e coloque-me uma etiqueta twitter ou instagram!
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de mel
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha pura
- 1 chávena de cubos de gelo
- 1/8 colher de chá de cardamomo moído
- 2 chávenas de pêssegos congelados em fatias (ou 3 chávenas se omitir o gelo)
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de leite
- 1/4 xícara de chá de datas medjool picadas
Instruções
- Adicione o gelo, fatias de pêssego, tâmaras picadas, iogurte, leite, mel, baunilha e cardamomo a um liquidificador.
- Processar até que fique tudo bem.
- Insira palha e divirta-se! 😉
