Sopa de Abóbora Cremosa
Esta sopa cremosa de abóbora é deliciosa como uma refeição de fim-de-semana fácil ou uma sopa de entrada elegante para os seus jantares de férias!
Vou já sair com ela – esta sopa de abóbora é a melhor sopa que eu já fiz! É cremosa, aveludada, suave e deliciosa com uma pilha de coberturas saborosas como bacon picado, creme azedo, ervas e algumas aparas frescas de queijo parmesão. Ou, o que é isso, deixe as coberturas de fora e desfrute-as como estão. Você vai adorar!
Fi-lo como um jantar de fim de semana fácil com uma salada e pão de alho (óptimo para mergulhar!), e também como uma entrada de Acção de Graças extravagante. Esta sopa deliciosa também estaria bem em casa em qualquer mesa de jantar de Natal. É uma óptima refeição de “make ahead” por si só, ou algo delicioso para começar a refeição dos convidados de férias com o pé direito… lembre-os apenas de poupar o apetite!
