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Tacos de Carne Bovina Carnitas Slow Cooker
Bife flanco que é esfregado em especiarias e cozinheiros lentos com pimentas, jalapeño e cebolas durante todo o dia até ficar macio e suculento na perfeição! Esta receita é fácil e vai se tornar uma das favoritas da família!
Eu fiz estas carnitas quando comecei o meu blog. Eles eram um favorito instantâneo da família. Mas… a minha fotografia precisava de uma mudança de visual. Aqui está a foto antes:
Eu lembro-me de tentar tirar esta foto. Eu só estava blogando há três meses! Estava no corredor das escadas. Eu não sabia como usar a minha máquina fotográfica ou desligar o flash! Então eu cobri o flash com a minha mão e tirei a foto! ? Acho que é seguro dizer que percorri um longo caminho. E aprendi a usar a minha câmera um pouco melhor!
Seja como for. Agora que você já deu uma boa risada e percebeu que tudo é possível, vamos falar sobre essas carnitas.
Se vou fazer carne desfiada, tem de ser perfeito. Eu não quero que a carne esteja seca ou mastigada. Tem de estar derretida na boca, tenra e cheia de sabor. É por isso que eu Amo esta receita!
Um bife de flanco cozido lentamente o dia todo em uma fricção de especiarias com uma combinação de pimentas, jalapeño e cebola. A carne de vaca cria seus sucos enquanto cozinha e é tão incrivelmente tenra. Não fica muito melhor do que isso!
Esta receita é a forma perfeita de fazer carnitas de carne para a sua família. Você não vai acreditar como o sabor é incrível e é tão terno. Esta é uma das receitas favoritas dos meus maridos. Na verdade, ele está a devorar duas enquanto falamos.
A carne é tão saborosa e suculenta que sabe muito bem sozinha. Você pode adicionar coberturas mínimas para adicionar alguns sabores frescos como abacate, tomates picados, ou até mesmo algum coentro. Estes são AMAZENTADOS! Eu sei que você vai AMAR tanto quanto a nossa família. 🙂
Tacos de Carne Bovina Carnitas Slow Cooker
Bife flanco que é esfregado em especiarias e cozinheiros lentos com pimentas, jalapeño e cebolas durante todo o dia até ficar macio e suculento na perfeição! Esta receita é fácil e vai se tornar uma das favoritas da família!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
490 min.
Ingredientes
- avocado slices
- 2 lbs Flank Steak (outros cortes podem ser substituídos, mas o melhor é bife de flanco)
- limas
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de chili em pó
- 1 pimentão verde (picado)
- coentros
- 1 colher de chá de cominho
- 1/4 colher de chá de pimenta-de-caiena
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- sua salsa favorita
- 1/4 colher de chá de alho
- 1 jalapeno semeado (picado)
- 1 pimentão vermelho (picado)
- tortilhas de milho
- 1 cebola amarela (picada)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Instruções
- Misture todas as especiarias em uma tigela pequena. Esfregue as especiarias em todo o seu bife do flanco. Coloque o seu bife no fundo da sua panela de crock.
- Cubra o bife com as cebolas picadas, os pimentões e a pimenta jalapeno. Ligue o fogo e deixe cozinhar durante 8 horas.
- Após 8 horas, retire a carne do pote de conserva e desfie com um garfo. Deve ser incrivelmente fácil de desfiar. Pode voltar a enfiar a carne desfiada na panela por mais uma hora ou servir como está.
- Para servir, aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira no fogão. Colher algumas carnitas numa tortilha e, em seguida, cobrir com salsa, abacate, coentro e um aperto de lima.
Composição
Calorias: 173kcal Carboidratos: 4g Proteína: 25g Gordura: 6g Gordura saturada: 2g Colesterol: 68mg Sódio: 364mg Fibra: 1g Açúcar: 2g Tamanho da porção: 1 porção
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