Esta papa de aveia com nozes é feita com aveia cortada, fatias de banana, tâmaras e nozes. É deliciosa e pode ser preparada na noite anterior para um café da manhã rápido e de baixo esforço.
ContentsPor que você precisa fazer esta receita?Ingredientes necessáriosComo Fazer Farinha de Aveia com TâmaraVariações e DicasMais receitas de farinha de aveia a experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 😋BOLO DE NOZES COM AVEIA FIT - ÓTIMA OPÇÃO PARA O CAFÉ DA MANHÃ RICO E FIBRAS E SEM GLÚTEN Biscoito de Aveia com Nozes - Chef Ana Lemgruber (2022) Bolo molhadinho e sem glúten!
Se você tem seguido por algum tempo, você saberá que eu adoro encontros medjool. Eles são basicamente o caramelo da natureza e eu estou obcecado em adicioná-los a quase tudo, incluindo farinha de aveia.
Por que você precisa fazer esta receita?
- É o pequeno-almoço perfeito para aqueles de nós que anseiam por algo quente e doce, mas ainda assim querem que esteja do lado saudável.
- Todo o açúcar desta farinha de aveia provém das tâmaras e bananas, por isso é 100% adoçado naturalmente. e a fruta fornece uma boa quantidade de fibras, vitaminas e minerais!
- Prepare a aveia na noite anterior e depois misture os ingredientes extras pela manhã para um rápido, pouco esforço e um delicioso café da manhã!
Ingredientes necessários
- aveia cortada em pedaços de aço – certifique-se que agarra aveia sem glúten, se necessário. Prefiro a aveia cortada de aço orgânico do Bob’s Red Mill.
- água – Eu acho que estas aveia são cremosas o suficiente quando feitas com água!
- banana – Eu usei uma banana completa, mas se você estiver observando a ingestão de açúcar, você certamente pode usar menos da fruta ou pular a banana todos juntos.
- datas medjool – as tâmaras adicionam um sabor a caramelo e uma ligeira doçura à papa de aveia que é absolutamente deliciosa! Recomendo vivamente tâmaras medjool para esta receita, mas se tiver tâmaras picadas à mão e quiser usá-las, tudo bem.
- canela – o casamento perfeito de especiarias.
- sal grosso – reúne todos os sabores e realmente equilibra os ingredientes doces.
- coberturas opcionais – manteiga de amêndoa, tâmaras picadas, sementes de chia e sementes de cânhamo.
Como Fazer Farinha de Aveia com Tâmara
Esta receita usa aveia cortada em aço que dá um passo a mais para fazer! Eu recomendo o método de cozimento noturno, que é realmente simples e permite um reaquecimento rápido. Você vai preparar a aveia na noite anterior e simplesmente adicionar a banana, tâmaras, canela e sal na manhã seguinte.
Comece colocando apenas a aveia e água numa caçarola e deixe ferver. Certifique-se de observar cuidadosamente para que a água não ferva. Baixe o calor rapidamente e deixe a aveia ferver em lume brando durante 1 minuto. Retire do lume, cubra e deixe repousar à temperatura ambiente durante a noite.
Pela manhã, descubra a caçarola e mexa nas fatias de banana, tâmaras picadas, canela e sal marinho. Leve a mistura a lume brando e mexa frequentemente até que a aveia esteja totalmente cozida e cremosa.
Variações e Dicas
- Fogão – se você esquecer de cozinhar sua aveia na noite anterior, você pode cozinhá-la no fogão por mais tempo pela manhã. Traga 2 xícaras de água para ferver e adicione a aveia. Reduza o calor, cubra e cozinhe durante 10-20 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o resto dos ingredientes e deixe ferver em lume brando por mais 5-7 minutos.
- Pouco açúcar – você pode reduzir ou omitir a banana para fazer esta aveia mais baixa em açúcar. As tâmaras vão proporcionar doçura suficiente!
- Sem glúten – A aveia é naturalmente livre de glúten, mas é um dos alimentos mais comuns a ser contaminado durante o processamento. Certifique-se de pegar a aveia cortada em aço sem glúten se necessário!
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Farinha de aveia com nozes
Esta papa de aveia com nozes é feita com aveia cortada, fatias de banana, tâmaras e nozes. É deliciosa e pode ser preparada na noite anterior para um café da manhã rápido e de baixo esforço.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
7 min.
Tempo total
492 min.
Ingredientes
- manteiga de amêndoa (tâmaras picadas, sementes de chia e sementes de cânhamo (para cobertura))
- ½ copo de aveia cortada em aço
- ¼-_½ colher de chá de sal marinho
- 2 chávenas de água
- 1 banana madura (fatiada)
- 2 datas medjool (picadas)
- ½ colher de chá de canela
Instruções
- Coloque a aveia e água numa panela e deixe ferver, observando cuidadosamente para que a água não ferva. Diminua o calor rapidamente e deixe a aveia ferver durante 1 minuto. Retire do lume. Cubra com uma tampa e deixe passar a noite à temperatura ambiente.
- Na manhã seguinte, descubra a caçarola e mexa em fatias de banana, tâmaras picadas, canela e sal marinho. Leve a aveia ao lume brando, mexendo frequentemente até que a aveia esteja cozida e cremosa, cerca de 5-7 minutos. Porcione as papas de aveia em tigelas. Vestir com coberturas à escolha. Usei manteiga de amêndoa, tâmaras picadas, sementes de chia e sementes de cânhamo.
Composição
Tamanho da porção: 1 copoCalorias: 144kcal Açúcar: 22g Sódio: 453mg Gordura: 1g Carboidratos: 35g Fibra: 4g Proteína: 2g
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