Receita de Pão de Gengibre Fácil Homem
Os homens de pão de gengibre são uma sobremesa icónica de feriado. Este Receita de Pão de Gengibre Fácil Homem combina melaço rico, especiarias quentes e açúcar mascavo profundo para biscoitos que é inesquecível.
O que são os Gingerbread Men?
Um homem de pão de gengibre é um biscoito ou biscoito feito de pão de gengibre, geralmente na forma humana, ou às vezes cortado em outras formas. Os homens de pão de gengibre têm feito uma grande aparição na cultura popular:
- O maior homem de pão de gengibre fez medidas de 20 pés de altura e 1.308 libras.
- O Homem Pão de Gengibre tem o seu próprio conto de fadas, (‘Corra, corra, o mais rápido que puder; você não pode me pegar, eu sou o Homem Pão de Gengibre’).
- Os homens de Gingerbread estão no famoso ballet de Natal,O Quebra-Nozeshá um exército inteiro dos pequenos que ajudam a derrotar o malvado Rei Rato. Força Team GB!
- Candy Land alguém? Os Gingerbread People dominam esse jogo.
- Gingy! O louco e adorável Gingerbread Man dos Filmes Shrek.
O que eu preciso para fazer esta receita de pão de gengibre fácil para homens?
Para esta receita vais precisar:
- manteiga
- açúcar mascavo
- melaço
- ovo
- farinha
- bicarbonato de sódio
- sal
- canela
- gengibre
- cravo-da-índia
- noz-moscada
Como é que eu faço homens de pão de gengibre?
- Coloque manteiga amolecida numa tigela de mistura grande.
- Adicione o açúcar mascavo e misture com uma batedeira manual ou de pé até que a manteiga e o açúcar fiquem cremosos juntos.
- Despeje melaço.
- Rachaduras num ovo. Misture até combinar bem.
- Acrescente farinha.
- Cobrir com bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada, cravinho e gengibre. Misture até que toda a farinha esteja incorporada.
- Formar em uma bola.
- Cobrir com filme plástico e arrefecer durante 2 ou mais horas.
- Separar a massa em duas secções.
- Estenda-se sobre uma tábua enfarinhada com um rolo de papel até ter 1,4 polegadas de espessura.
- Usando um cortador de biscoitos, corte em formas.
- Transferir para uma folha de biscoito e assar.
- Arrefecer no rack de arame até arrefecer completamente.
Royal Icing
Para a cereja real que vais precisar:
- pó de merengue
- nata de tártaro
- açúcar em pó
- água
Dica profissional: O Merengue em pó é um produto de clara de ovo seco que contém um pouco de açúcar. Normalmente pode ser encontrado em qualquer lugar onde se vendam produtos para decoração de bolos. Eu comprei o meu no Walmart.
Como faço para fazer o Royal Icing?
A maneira mais fácil de fazer gelo real é num misturador de bancada. Você também pode usar uma batedeira manual, mas você precisará misturar por cerca de 10 minutos seguidos, então uma batedeira de stand é o melhor.
- Verter água para uma grande tigela de mistura.
- Adiciona merengue em pó. Misture durante 30 segundos.
- Às misturas, acrescente creme de tártaro. Misture em 30 segundos.
- Adicione açúcar em pó. Misture durante 10 minutos na velocidade mais baixa.
- Transfira para um saco de tubulação e gelo de tubulação em biscoitos resfriados.
- Deixe os biscoitos secarem completamente, cerca de 2 horas.
Decorar os seus Pães de Gengibre
Decorar é a minha parte favorita. Deixar a cobertura cair sobre o biscoito contigo, conduzindo-o, ajuda a conseguir aquelas linhas suaves e rectas. Vá lá, parte uma perna.
Perguntas e Respostas sobre Pão de Gengibre para Homens
Quanto tempo duram os homens de pão de gengibre?
Você pode manter homens de gengibre em um recipiente hermético, na geladeira por cerca de 3 semanas.
Podes congelar homens de pão de gengibre?
Sim, você pode congelar os seus homens de gengibre enquanto preserva o seu sabor e textura, se você usar um recipiente seguro de congelamento hermético.
O que é que um homem de pão de gengibre simboliza?
O significado simbólico de um forno é um símbolo de nascimento ou de transformação da vida. Você cozinha a sua comida em fornos para o resultado da obra-prima final. Na história do Homem Pão de Gengibre, o Homem Pão de Gengibre sai vivo do forno e transforma-se de um pedaço de pão de gengibre para um Homem Pão de Gengibre vivo.
O pão de gengibre é um pão ou um biscoito?
Pão de gengibre refere-se a uma ampla categoria de produtos cozidos, tipicamente aromatizados com gengibre, cravo, noz moscada ou canela e adoçados com mel, açúcar ou melaço. Os alimentos de pão de gengibre variam, desde um bolo de pão macio e úmido até algo próximo a um estaladiço de gengibre.
ADORO COZINHAR NAS FÉRIAS! QUE OUTRAS RECEITAS DE BISCOITOS VOCÊ TEM?
Para uma lista completa, visite a nossa página de cookies. Mas, também alguns dos meus favoritos são:
- biscoitos de açúcar
- biscoitos de framboesa com chocolate branco
- biscoitos com pepitas de chocolate
- biscoitos de merengue de chocolate
Não seja tímido!
Ingredientes
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 3 chávenas de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de gengibre
- cor dos alimentos se você estiver tingindo a cereja
- 1/4 colher de chá de cravinho
- 1 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1/2 lb de açúcar em pó
- 2 colheres de chá de canela
- 1/4 colher de chá de creme de tártaro
- 1/2 copo de melaço
- 1/4 copo de água
- 3/4 de chávena de manteiga (amolecida)
- 2,5 colheres de sopa de merengue em pó
Instruções
Biscoitos
- Coloque manteiga amolecida numa tigela de mistura grande.
- Adicione o açúcar mascavo e misture com uma batedeira manual ou de pé até que a manteiga e o açúcar fiquem cremosos juntos.
- Despeje melaço.
- Rachaduras num ovo. Misture até combinar bem.
- Acrescente farinha.
- Cobrir com bicarbonato de sódio, sal, canela, noz-moscada, cravinho e gengibre. Misture até que toda a farinha esteja incorporada.
- Formar em uma bola.
- Cobrir com filme plástico e arrefecer durante 2 ou mais horas.
- Separar a massa em duas secções.
- Estenda-se sobre uma tábua enfarinhada com um rolo de papel até ter 1,4 polegadas de espessura.
- Usando um cortador de biscoitos, corte em formas.
- Transferir para uma folha de biscoito e assar a 350 por 8-9 minutos.
- Arrefecer no rack de arame até arrefecer completamente.
Royal Icing
- Verter água para uma grande tigela de mistura.
- Adiciona merengue em pó. Misture durante 30 segundos.
- Às misturas, acrescente creme de tártaro. Misture em 30 segundos.
- Adicione açúcar em pó. Misture durante 10 minutos na velocidade mais baixa.
- Transfira para um saco de tubulação e gelo de tubulação em biscoitos resfriados. Deixe os biscoitos secarem completamente, cerca de 2 horas.
