Tempero Caseiro de Torta de Abóbora
Esta Especiaria de Abóbora é feita com canela moída, cravinho, gengibre, pimenta-da-jamaica e noz-moscada. Todas as especiarias que são Fall. Vai tornar-se a sua especiaria para fazer todos os seus bolos favoritos de Fall.
Viver na Itália às vezes era muito difícil encontrar as especiarias que eu precisava para fazer minhas receitas favoritas de outono canadense, da torta de abóbora ao licor de especiarias de abóbora. Mas desde que eu aprendi a fazer a torta de abóbora em casa, tornou-se muito mais fácil.
Ingredientes da receita
- Canela
- Gengibre
- Nutmeg
- Allspice
- Cravo-da-índia
Se você quiser pode deixar de fora a allspice e ela vai fazer uma simples Pumpkin Spice. O tempero da torta de abóbora inclui uma pimenta de abóbora. Você também pode ajustar as quantidades de acordo com sua preferência. A receita também pode ser dobrada ou até triplicada.
Como fazer
Numa tigela pequena, misture a canela, o gengibre, a noz-moscada, a pimenta-da-jamaica e o cravinho.
Pode haver alguns pequenos grumos para que você possa passá-lo por uma peneira para removê-los.
Como armazená-lo
Colocar num pequeno recipiente ou frasco hermético. Armazenar em uma área fresca e escura e deve ser mantido por até 3 anos.
Isto demora menos de 5 minutos a fazer, por isso quando estiver sem tempero de torta de abóbora mas tiver todas as especiarias acima na sua despensa, não há necessidade de correr para a loja.
Espero que aches isto útil quando fizeres todas as tuas receitas de Outono preferidas. Aproveite!
Receitas com Tempero de Torta de Abóbora
- Licor caseiro de abóbora com especiarias
- Creme de Pastelaria de Abóbora
- Muffins de Abóbora Fácil
Ingredientes
- ¼ colher de chá de pimenta-da-jamaica moída
- 1 colher de sopa de canela moída
- ¼ colher de chá de cravo-da-índia
- ¾ colher de chá de noz-moscada moída
- ¾ colher de chá de gengibre moído
Instruções
- Numa tigela pequena, misture a canela, o gengibre, a noz-moscada, a pimenta-da-jamaica e o cravinho. Pode haver alguns pequenos nódulos para que você possa passar através de uma peneira para removê-los.
- Colocar num pequeno recipiente ou frasco hermético. Armazenar em uma área fresca e escura e deve ser mantido por até 3 anos.
