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Rotisserie Chicken Seasoning

Aprenda a fazer condimentos de frango Rotisserie em casa com apenas 4 ingredientes (mais sal e pimenta). Faça-o em grandes lotes para manter à mão, e depois basta adicionar um frango.

Ingredientes da receita

Instruções

  • Numa tigela pequena, misture o colorau, o alho em pó, a cebola em pó e o tomilho seco. Adicione sal e pimenta preta moída na hora a gosto.

Dicas e variações da receita

  • Galinha inteira num rotisserie: Treliças e espetar a galinha (miúdos removidos). Cobrir generosamente com a fricção seca. Inserir o espeto no espeto. Cozinhe de acordo com as instruções do fabricante da churrasqueira. Deixe descansar cerca de 10 minutos antes de esculpir.
  • Frango inteiro no forno: Truss a galinha (sem miudezas), em seguida, revestir com azeite de oliva. Cobrir generosamente com a fricção seca. Coloque em uma assadeira, assadeira ou frigideira de ferro fundido. Asse a 425 graus durante 70-80 minutos, até o frango atingir uma temperatura interna de 165 graus. Bata o frango a cada 15-20 minutos com sucos do fundo da panela (ou azeite de oliva). Deixe descansar cerca de 10 minutos antes de esculpir.
  • Pedaços de frango: 4 a 5 libras de pedaços de frango, como peito, coxas ou quartos podem ser substituídos pelo frango inteiro. Reduza o tempo total de cozedura para 30 a 45 minutos.
  • 2 frangos inteiros no forno: O tempo de assar é o mesmo se você quiser assar 2 frangos em vez de 1. Faça um extra para um amigo em necessidade ou para as suas receitas favoritas.
  • Frango inteiro numa panela lenta: Depois de enxaguar o frango e de o remendar com toalhas de papel, pincele a pele com um pouco de azeite e polvilhe generosamente o frango com o tempero. Coloque o frango preparado na panela lenta e cozinhe em ALTO por 3-4 horas, ou BAIXO por 6-8 horas.
Rotisserie Chicken Seasoning
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Aprenda a fazer condimentos de frango Rotisserie em casa com apenas 4 ingredientes (mais sal e pimenta). Faça-o em grandes lotes para manter à mão, e depois basta adicionar um frango.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
5 min.
Rotisserie Chicken Seasoning

Ingredientes

  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • sal e pimenta preta recém moída
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 2 colheres de chá de páprica
  • 1 1/2 colher de chá de tomilho seco

Instruções

  • Bata todos os ingredientes secos e especiarias juntos numa tigela pequena. Use imediatamente ou guarde em um frasco hermético na despensa para uso futuro.

Composição

Calorias: 5kcal Carboidratos: 1g Proteína: 1g Gordura: 1g Gordura saturada: 1g Sódio: 1mg Fibra: 1g Açúcar: 1g Gordura insaturada: 2g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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