Refrescantes e super fáceis de preparar, estas aveia de limão mirtilo de noite são o pequeno-almoço de Verão perfeito!
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosComo FazerQuanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?Você pode comê-los quentes?Quanto tempo dura a Aveia Nocturna?Mais receitas de aveia noturna para experimentarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Lemon blueberry overnight oats Blueberry Lemon Overnight Oats
Deixa-me apresentar-te o teu novo pequeno-almoço de Verão preferido… aveia nocturna de limão mirtilo!
Eles são brilhantes e refrescantes graças ao toque de limão e mirtilos frescos, por isso são perfeitos para as manhãs quentes de verão. Além disso, estas aveia são embaladas com proteínas graças ao pó de baunilha e ao iogurte grego para que te mantenham cheio durante toda a manhã!
Por que você vai amar esta receita?
- É sumaríssimo, saudável e super simples de chicotear.
- Óptimo para preparar refeições e é a receita perfeita para manhãs atarefadas.
- É proteína embalada e vai mantê-lo cheio por horas! Uma porção tem 26 gramas de proteína.
Ingredientes necessários
- aveia laminada à moda antiga – aveia enrolada funciona melhor para receitas de aveia para a noite! Aveia rápida / aveia instantânea fica muito encharcada e a aveia cortada em aço não amolece o suficiente. A aveia é naturalmente livre de glúten, mas é frequentemente contaminada, por isso certifique-se de que agarra aveia certificada livre de glúten, à moda antiga! Minha marca favorita é Bob’s Red Mill aveia laminada à moda antiga, livre de glúten.
- leite não lácteo – Eu gosto de usar leite de baunilha não adoçado, mas qualquer tipo de leite (lácteo ou sem leite) vai funcionar.
- iogurte – O iogurte dá à aveia durante a noite uma textura mais cremosa e uma consistência mais espessa, enquanto adiciona um pouco de proteína. Eu pessoalmente gosto de usar o iogurte grego puro e gordo uma vez que é o mais alto em proteínas e o mais baixo em açúcar, mas sinta-se livre para usar o seu tipo favorito de iogurte! Para tornar esta receita vegan ou sem leite você pode usar um iogurte sem leite ou pular o iogurte completamente e usar leite adicional.
- proteína de baunilha em pó – A minha marca preferida de proteínas em pó é Nuzest! Use código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido. Se você não tem proteína em pó na mão ou não é um fã você pode usar colágeno ou ignorá-lo completamente!
- sementes de chia – adiciona fibras, proteínas e gorduras saudáveis à receita. Também absorve parte do líquido e ajuda a engrossar a aveia.
- raspa de limão – por uma pitada de brilho! Se você está procurando por mais sabor de limão, sinta-se livre para adicionar um esguicho de suco de limão fresco para a aveia durante a noite!
- xarope de ácer – para adicionar um toque de doçura à receita. Sinta-se à vontade para usar mel, agave ou o seu adoçante preferido.
- novo mirtilos – não se pode comer aveia de limão mirtilo de um dia para o outro sem os mirtilos! Se não tiver bagas frescas à mão, as bagas congeladas vão funcionar muito bem.
Como Fazer
A aveia nocturna não podia ser mais fácil de fazer! Tudo o que você tem que fazer é combinar todos os seus ingredientes (exceto as coberturas) em uma tigela ou frasco de pedreiro, misturar, cobrir e colocar no refrigerador durante a noite ou por pelo menos algumas horas. Eu pessoalmente gosto de fazer a minha aveia durante a noite em frascos de 16 oz de boca larga mas qualquer recipiente hermético vai funcionar.
Na manhã seguinte, pegue a sua aveia durante a noite na geladeira, dê uma grande agitação à mistura e cubra com as suas coberturas favoritas. Nesta altura, pode simplesmente escavar, pois a aveia nocturna destina-se a ser consumida fria. Veja minha nota abaixo se você não está interessado em comer aveia fria.
Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?
Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, ela não precisa necessariamente ser ensopada da noite para o dia.
Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, embora não tenha preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.
Você pode comê-los quentes?
Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objetivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli. Mesmo que você pense que a aveia fria soa estranho, eu recomendo dar uma injeção antes de anulá-la. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e desfrute.
Quanto tempo dura a Aveia Nocturna?
Quando armazenado num recipiente selado no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, por isso acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Sinta-se livre para fazer um lote inteiro para a semana no domingo para que você tenha um café da manhã fácil e saudável pronto para ir durante toda a semana!
Mais receitas de aveia noturna para experimentar
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- Aveia Nocturna Misturada
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- Aveia Tropical Overnight Aveia
- Pão de Banana Aveia Nocturna
- Aveia Overnight Mirtilo
- Aveia Peach Overnight
- Aveia Overnight Morango
Ingredientes
- pitada de sal
- ½-1 colher de chá de raspa de limão
- ¼ chávena cheia de iogurte grego simples ou iogurte vegan
- ¾ chávena de leite não-lácteo ((Eu usei leite de amêndoa))
- ½ taça de aveia enrolada à moda antiga
- ½ colher de chá de xarope de ácer
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 colher de sopa de proteína de baunilha em pó ((Eu usei a proteína em pó Nuzest))
- coberturas de escolha: granola, mirtilos, manteiga de noz
- ¼ mirtilos de chávena, mais para a cobertura
Instruções
- Adicione aveia, leite, iogurte, proteína em pó, xarope de bordo, sementes de chia, mirtilos, raspas de limão e sal marinho em um pote ou recipiente de armazenamento com tampa. Mexa os ingredientes juntos.
- Coloque no frigorífico durante a noite. Se estiver com pressa, pode encurtar o tempo de molho para 2-4 horas.
- Na manhã seguinte (ou quando estiver pronto para comer), retire a tampa e dê uma grande agitação à aveia. Se parecerem demasiado espessas, pode adicionar um pouco mais de leite para soltar a mistura. Cubra com as suas coberturas favoritas e desfrute. Podes comer a aveia directamente do frasco ou deitá-la numa tigela para servir.
- A aveia durante a noite deve durar até 5 dias na geladeira em um recipiente hermético selado.
