O Spaghetti Pie faz uma torta saborosa e saborosa para um jantar ganhar! É uma receita perfeita para os weeknights atarefados e jantares familiares.
Este novo prato principal favorito é uma grande comida de conforto, e uma boa maneira de usar as sobras! Experimente combinar este delicioso prato com Salada de Mozzarella de Tomate e Pão de Azeitona de Jardim.
Torta de Esparguete Assada – é uma delícia!
A comida italiana é sempre um go to em nossa casa. É rápida, fácil, geralmente requer poucos ingredientes – oh e eu mencionei – e não é preciso?!
Às vezes é divertido misturá-lo um pouco. Pensei em tentar algo novo, mas na verdade esta receita é uma reviravolta em alguns clássicos: Esparguete e Lasanha. A lasanha é oh tão boa, mas definitivamente um pouco demorada para fazer. E o Spaghetti, bem, às vezes precisa de um pouco de “zing”.
Este duo de coração, oh tão bem em uma nova, em breve clássica torta de espaguete! Vem junto facilmente, é algo um pouco diferente, e vamos encarar os fatos, divertido de comer! As crianças ficaram impressionadas, no mínimo. Escusado será dizer que vou acrescentá-la à rotação do jantar!
Crosta de massa
O macarrão spaghetti é misturado com a manteiga, os ovos e o parmesão, para que quando for pressionado para dentro do prato da torta, ele se segure e se torne a crosta da torta.
Usamos massa de esparguete normal, mas você pode usar qualquer massa longa, como por exemplo:
- cabelo de anjo
- bucatini
- linguini
Normalmente mantemos o clássico e usamos macarrão com spaghetti. 😉
Como Fazer Torta de Esparguete
SPAGHETTI. Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra. Atire o esparguete com manteiga derretida, ovos e parmesão. Pressione no prato da torta para formar uma crosta.
MISTURA DE QUEIJO. Numa tigela média, misture o queijo ricotta, salsa, orégãos e manjericão. Espalhe a mistura de ricotta sobre o espaguete no prato da torta.
SAÚDE DE CARNE. Numa frigideira grande, cozinhe e escorra a carne moída e a salsicha italiana (parta em pequenos pedaços enquanto cozinha). Adicione os cubos de tomate e o molho de marinara à frigideira. Mexa para combinar. Espalhe o molho de carne uniformemente sobre a camada de ricota, depois polvilhe o queijo mozzarella por cima do molho de carne.
BAKE. Cozer a 350 graus durante 20-25 minutos (até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando). Deixe sentar por dez minutos, depois corte em cunhas e sirva.
Recipe Tips
- Assegure-se de cozinhar a massa al dente, pois eles continuarão a cozinhar enquanto a torta é assada no forno.
- Se o topo começar a dourar antes da torta terminar de assar, coloque um pedaço de papel alumínio sobre o topo da torta para evitar que ela se queime.
- Para uma torta sem glúten tente usar macarrão com abobrinha ou esparguete de abóbora. Certifique-se de remover o máximo de líquido em excesso possível.
Dicas de Armazenamento + Ideias Laterais
Vá em frente : Os pratos de massa são notórios por serem uma boa refeição congelada, esta tarte de esparguete não é diferente. Se você está planejando congelar este prato, eu recomendo usar uma forma de torta descartável profunda. Rotule e congele por até 3 meses.
Quando estiver pronto para usar, coloque a torta congelada diretamente no forno pré-aquecido. Leve ao forno por mais 30 minutos ou até que fique fervilhante e quente durante todo o tempo.
Restos : Dividir as sobras em porções individuais. Armazene as porções em recipientes herméticos, seguros no congelador, se aplicável. Armazenar no frigorífico durante 3-4 dias ou no congelador até 2-3 meses. Reaqueça no microondas ou forno até ficar quente durante todo o tempo. O tempo varia em função do tamanho da porção e do método de aquecimento utilizado.
Serve-o com:
As opções são infinitas, mas estes são alguns dos nossos favores…
- Pão de Azeitona de Jardim
- Abobrinhas fritas
- Pão de Alho Queijo
- Molho César Caseiro e Salada
- Palitos de Mozzarella
Para mais receitas de Spaghetti:
- Esparguete de Frango
- Esparguete assado
- Esparguete de Pimenta
- Espaguete Fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga (derretida)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
- 1 chávena de requeijão
- 2 ovos
- 2 chávenas de molho de marinara
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 libra salsicha italiana suave
- 14 onças de tomate em cubos
- 1/2 libra de carne moída
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1 copo de queijo mozzarella ralado
- 1 colher de chá de salsa seca
- Esparguete de 6 onças
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Unte um prato de tarte fundo.
- Cozinhe o esparguete de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra. Atire o espaguete com a manteiga derretida, os ovos e o parmesão, depois pressione até formar uma crosta no prato da torta.
- Numa tigela média, misture o queijo ricotta, salsa, orégãos e manjericão. Espalhe a mistura de ricotta sobre o espaguete no prato da torta.
- Em uma frigideira grande, cozinhe a carne moída e a salsicha italiana, quebrando-a em pedaços pequenos enquanto cozinha. Quando a carne estiver cozinhada, escorra a gordura. Adicione os cubos de tomate e o molho de marinara à frigideira e mexa para combinar. Verta o molho de carne sobre a camada de ricotta, espalhando uniformemente.
- Polvilhe o queijo mozzarella sobre a parte de cima do molho de carne. Cozer 20-25 minutos, até que o queijo esteja derretido e o molho esteja borbulhando. Deixe sentar por dez minutos, depois corte em cunhas e sirva.
