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Hélice de Torta de Frango com Pote

Esta refeição saborosa e reconfortante do Chicken Pot Pie Skillet é fácil de fazer e perfeita para um jantar de família à noite! Esta tarte de panela está carregada com frango saboroso, legumes e coberta com uma massa dourada e estaladiça. Tudo feito em uma só frigideira para uma fácil limpeza!

Tudo sobre este Chicken Pot Pie Skillet…

  • Rápido e fácil: Uma receita clássica de torta Skillet Pot Pie recebe uma atualização nesta receita rápida e fácil de fazer Skillet Pot Pie. Use um frango rotisserie, para facilitar ainda mais esta receita. As instruções estão incluídas abaixo para fazer isso começando também com frango cru.
  • Limpeza fácil: Fazer esta tarte em panela numa frigideira grande de ferro fundido permite-nos cozinhar a refeição inteira numa frigideira, poupando pratos e dando uma maravilhosa sensação de aconchego à refeição.
  • Saboroso: A combinação de frango desfiado, legumes, caldo de carne e massa dourada estaladiça no topo é reconfortante E calorosa. Semelhante a esta Sopa de Torta de Frango, ou a esta Sopa de Frango Branco excepto mais espessa e há a crosta dourada e estaladiça na parte de cima para desfrutar.

Ingredientes necessários:

Notas sobre os Ingredientes:

  • Ervilhas e Cenouras Congeladas: se você estiver usando cenouras cruas elas precisarão ser salteadas com a cebola.
  • Frango: Se começar com frango cru, corte o frango, depois cozinhe na frigideira com uma pequena quantidade de azeite de oliva, sal e pimenta. Depois de cozido, retire da frigideira e continue com a receita.
  • Egg Wash: combinar um ovo com um salpico de leite e tempero com sal, pimenta, alho e erva de escolha (orégãos, salsa ou tomilho).

Como fazer (passo a passo):

  • Passo 1: Faça o Enchimento: Derreter manteiga, adicionar cebola e refogar. Mexa a farinha e cozinhe brevemente. Em seguida, bata no caldo de galinha, adicione os legumes congelados e o frango desfiado. Mexa os temperos. Trazer o recheio ao lume : uma vez a ferver, remova a frigideira do calor e
  • Passo 2: Corte a massa folhada: cortar a massa na forma desejada. Você pode usar um cortador de biscoitos para fazer pequenos círculos ou pode cortar a massa com uma faca em formas quadradas.
  • Passo 3: Enchimento do topo com pastelaria: Coloque a massa por cima do recheio. Tenha cuidado para não colocar a massa. Se for em camadas, a massa não vai cozer completamente e você vai acabar com uma textura pastosa.
  • Passo 4: Egg Wash: Combine um ovo com um pouco de leite ou nata, tempere com sal, alho em pó e erva de escolha (salsa, orégãos ou tomilho).
  • Passo 5: Assar: Faça a torta da frigideira em 400℉ por 20-25 minutos até o topo ficar dourado. A massa folhada será inchada e dourada na parte de cima.

Dicas de especialistas:

  • Carne: Cortar no tempo usando frango pré-cozido e desfiado, ou pegar um frango assado do mercado. Isto também faz uma óptima refeição para usar restos de carne de peru.
  • Legumes: Tente adicionar mais vegetais para a sua família. Algumas opções incluem: milho (congelado ou fresco), batata dourada cortada em cubos – cozinhe até ficar macio com a cebola e a manteiga. Cogumelos fatiados – adicione-os quando cozinhar a cebola e a manteiga. Para garantir que o molho não fique demasiado seco, adicione 2 chávenas de vegetais à sua escolha.
  • Ervas Frescas: tem algumas ervas em mãos? Adicione salsa fresca, tomilho ou rosmaninho. Experimente e ajuste os temperos conforme necessário para fazer desta uma refeição que toda a sua família vai adorar.

FAQ’s:

Como engrossar a Tarte de Frango com Pote?

Esta receita usa um roux, uma mistura de manteiga/óleo com farinha para engrossar. Se o molho ficar muito grosso, você pode adicionar mais caldo para diluí-lo.

Acrescento os legumes congelados ou descongelados?

As ervilhas e cenouras podem ser adicionadas em congeladas. Elas descongelam no molho enquanto ele cozinha. Se houver excesso de gelo em seus vegetais, você vai querer remover isso, uma vez que ele vai desbastar o seu molho enquanto descongela.

O que servir com torta de maconha?

Algumas opções de acompanhamento incluem: salada, puré de batata, milho na espiga, legumes grelhados.

Mais Refeições de Conforto:

  • Procurando por uma versão mais “soupier”? Experimente esta Sopa de Torta de Frango que é complementada com algumas bolachas de crosta cortada divertidas!
  • Ou este frango branco de coração.
  • Se você está procurando por mais receitas usando um frango assado, algumas opções ótimas seriam este Casserole de Frango do Rancho Real, Taquitos de Frango Assado, ou estas Quesadillas de Frango Assado.

Se você tentou esta receita, por favor deixe um comentário e uma nota ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ abaixo! Muito obrigado!

Torta de Frango com Pote
5 a partir de 2 votações
Skillet Chicken Pot Pie. Esta refeição saborosa e reconfortante é fácil de fazer e perfeita para um jantar de família à noite! Esta tarte de marijuana está cheia de frango saboroso, legumes e coberta com uma massa dourada e estaladiça. Tudo feito em uma só frigideira para uma fácil limpeza!
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
35 min.
Tempo total
Torta de Frango com Pote

Ingredientes

  • ½ chávena de legumes congelados (não é necessário descongelar)
  • 2 dentes de alho (picados)
  • ⅓ copo de cebola branca (cortada em cubos)
  • 1 folha de massa folhada (descongelada)
  • ¼ tsp paprika
  • ½ tsp pimenta preta moída
  • ¼ farinha para todos os fins
  • ⅛ tsp sal
  • ¾ tsp sal
  • 1 lb de frango (desfiado ou picado (rotisserie, ou cortar e cozinhar frango cru**instruções em notas))
  • 3 colheres de sopa de manteiga (sem sal)
  • ½ tsp condimentos para aves
  • ¼ tsp erva seca de preferência (salsa, orégãos, tomilho)
  • 2 chávenas de caldo de galinha (com ou sem sódio)
  • 1 ovo grande (batido)
  • 1 colher de chá de leite
  • ⅛ tsp alho em pó

Instruções

  • Pré-aquecimento: pré-aqueça o forno para 400℉.
  • Manteiga derretida: Na frigideira grande de ferro fundido (uso um 10,25) derreter a manteiga em lume médio-alto
  • Sauté Veggies: Adicione cebola e cozinhe até amolecer e translucidar. Adicione o alho e refogue mais 30 segundos até ficar perfumado.
  • Espessura: Mexer a farinha e cozinhar durante 2-3 minutos.
  • Batedor em caldo de galinha.
  • Adicione os legumes congelados, e o frango cozido.
  • Temperar: adicionar sal, pimenta, páprica e tempero de aves.
  • Cozinheiro: Traz isto para a fogueira. Retire do calor. Experimente e ajuste os temperos, se necessário.
  • Corte a massa folhada: corte a massa na forma desejada. Você pode usar um cortador de biscoitos para fazer pequenos círculos ou pode cortar a massa com uma faca em formas quadradas.
  • Topo com Pastelaria: Coloque a massa por cima do recheio, tenha cuidado para não a cobrir ou ela não vai assar completamente e vai acabar com uma textura pastosa.
  • Egg Wash: Numa tigela pequena, junte a lavagem do ovo adicionando um pouco de leite ao ovo batido.
  • Pincele a parte de cima da massa com a lavagem dos ovos.
  • Polvilhe a parte superior da massa com sal, alho em pó e ervas aromáticas.
  • Assar: Assar em 400℉ por 20-25 minutos até dourar. A massa folhada será inchada e dourada na parte superior. Sirva quente

Composição

Tamanho da porção: 1 porçãoCalorias: 484kcal Carboidratos: 32g Proteína: 15g Gordura: 33g Gordura saturada: 11g Colesterol: 84mg Sódio: 986mg Fibra: 2g Açúcar: 1g
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