Cilantro Lime Vinaigrette
O vinagrete de lima Cilantro é leve e refrescante. A lima dá um brilho e o coentro um toque de sabor!
Este saboroso molho vem junto em minutos, e é perfeito para cobrir saladas ou marinar frango ou peixe. Para mais molhos deliciosos experimente o Molho de Rancho Caseiro, o Molho de Salada César e o Molho de Pesto Cremoso.
Luz & Refrescante
Estou sempre com vontade de uma salada saborosa. Elas são leves, refrescantes e podem assumir uma variedade de perfis de sabor.
Adoro ter à mão molhos e vinagretes frescos, ou pelo menos ingredientes necessários para os chicotear! Assim, quando o desejo bate, estou pronta para ir.
Este curativo é leve e delicioso. O par de coentro e lima é perfeito para um sabor brilhante e doce. Misture este molho fresco em minutos e vá para o céu da salada. Desfrute-o como vinagrete, ou adicione abacate ou iogurte grego para o tornar cremoso!
Basta misturar!
COMBINA. Adicionar sumo de lima, vinagre, coentro, açúcar, jalapeño, alho e sal de alho a um liquidificador e processar em conjunto.
ADD. Enquanto se processam os ingredientes, adiciona-se gradualmente o óleo num fluxo constante.
BLEND. Misturar para combinar.
Armazenamento : Guarde o vinagrete num frasco de vidro no frigorífico. Vai durar cerca de 5 dias. Dê-lhe um pequeno abanão antes de deitar sobre a salada. Pode também adicionar um pouco de lima para o alegrar.
Maneiras de o usar: Este molho vinagrete combina bem com qualquer tigela de folhas verdes. Também pode atirá-la para uma salada de milho de Verão.
Este molho de vinagrete de lima de coentro não é só para saladas – pode salpicá-lo ou polvilhar sobre legumes assados. Você pode usá-lo para marinar o seu frango ou marisco e depois grelhá-lo. Também é muito gostoso como molho para tacos de porco ou frango.
Dicas de Ingredientes para o Molho
Cilantro : Cilantro é um daqueles ingredientes que ou se ama ou se odeia. Se você clicou no post eu estou assumindo que você é um amante e você não vai ficar desapontado. Use coentro fresco e corte os caules, pois eles tendem a afetar a textura.
Jalapeños : A receita diz para remover as sementes, mas se você gosta do calor, vá em frente e adicione algumas.
Torne-o cremoso : Se quiser transformar isto num molho de vinagrete de lima de coentro mais cremoso, basta adicionar um pouco de natas azedas ou mesmo um par de fatias de abacate.
Para mais receitas de curativos, tente:
- Molho de semente de papoila limão
- Molho de Rancho Caseiro
- Pensos de cal CIlantro
- Cilantro Cafe Rio Cilantro Vestir Rancho
- Molho de Salada César
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pimenta jalapeno (semeada e picada)
- 1/3 taça de vinagre de vinho branco
- 3/4 colheres de chá de sal de alho (com flocos de salsa)
- 1/4 de xícara de suco de lima
- 1 colher de chá de alho picado (picado)
- 1/2 copo de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de folhas de coentro frescas
Instruções
- Adicionar sumo de lima, vinagre, coentro, açúcar, jalapeño, alho e sal de alho a um liquidificador e processar em conjunto.
- Enquanto se processam os ingredientes, adiciona-se gradualmente o óleo num fluxo constante.
- Misturar para combinar.
