3 Ingredientes Pão de Banana

Pão de banana fácil, rápido e delicioso, feito com apenas 3 ingredientes – banana super madura, ovos e mistura de bolo amarelo. Adicione um quarto ingrediente – lascas de chocolate – se você adora!

Adoramos pão de banana em todas as suas formas – pão de banana tradicional, muffins de pão de banana, pão de banana com creme de queijo – a lista continua e continua. Esta receita não é diferente! E adoramos especialmente que sejam necessários apenas três ingredientes!

Sim – Apenas 3 Ingredientes!

Nós somos ALLLLL sobre receitas simples – e a receita de pão de hoje é apenas isso – SIMPLES!

Sempre fomos fãs há muito tempo do pão de banana, e queríamos ter uma receita no site que fosse feita com apenas 3 ingredientes – mistura de bolo amarelo, ovos e bananas excessivamente maduras. Sim, a mistura para bolo é recheada com vários ingredientes, o que é uma espécie de trapaça, mas é apenas UM ingrediente para comprar. 😉

Este pão de banana com três ingredientes acaba sendo um pouco mais bolo que alguns dos nossos outros pães de banana, mas era delicioso e amado por toda a família. É especialmente bom para fazer quando se está com poucos agrafos de despensa, mas ainda quer um pão delicioso.

Vai precisar de bananas excessivamente maduras.

Maduro ou melhor ainda, demasiado maduro bananas são necessárias para esta simples receita. Você pode dizer quando suas bananas estão maduras quando a maior parte da casca é um marrom salpicado.

Quando as minhas bananas chegam a essa fase, coloco-as no congelador. Assim, tenho-as à mão para usar nas receitas. As bananas podem ser congeladas por até 3 meses. Quando quiser usá-las, deixe-as descongelar, corte a ponta da casca, aperte suavemente a outra extremidade e a banana desliza para fora.

Se você quer fazer esta receita, mas não tem bananas maduras o suficiente, você pode acelerar o processo, fazendo o seguinte:

• Colocar as bananas, juntamente com uma maçã, num saco castanho durante um ou dois dias.
• Coloque as bananas, com a casca intacta, sobre uma assadeira. Aqueça o forno a 300°F e asse a banana durante cerca de 15 minutos, ou até que a casca fique completamente preta. Deixe a banana esfriar, abra a casca em fatias e retire a banana.

Como Fazer 3 Ingredientes de Pão de Banana

Esta receita é mais do que simples – como você pode imaginar.

Para fazer o pão, comece por amassar as bananas numa tigela média.

Adicione os ovos e a mistura do bolo e misture à mão com uma colher de pau.

Unte apenas o fundo das suas panelas e divida a massa ao meio e despeje nas panelas. Asse a 325 por 28-35 minutos.

OPCIONAL: Polvilhe com algumas lascas de chocolate antes de assar, se você adora a adição de chocolate ao seu pão de banana.

Variações + Armazenamento

Você pode facilmente mudar o sabor deste pão de banana usando diferentes misturas para bolo, uma mistura de especiarias para bolo teria um ótimo sabor. Para um pão de banana de chocolate use uma caixa de mistura de bolo de chocolate, ou use uma mistura de bolo de morango para um pão de banana de morango. Você entendeu a idéia!

• Dependendo do sabor da mistura do bolo, tente usar lascas de chocolate branco ou lascas de canela.
• Acrescente nozes picadas, como nozes, ao topo antes de cozer.

Muffins de Banana : Adoro fazer bolos de pão rápido para os meus filhos. Normalmente deixo alguns fora e depois ponho o resto no congelador. Eles são um petisco fácil de ter à mão ou algo rápido para tomar o pequeno-almoço.

• Muffins: dividir uniformemente a massa em cerca de 24 latas de muffin. Asse a 350°F durante 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Mini Loaf: você também pode usar 4-5 mini panelas de pão de forma e assar a 350° por cerca de 20-25 min., ou até ser cozido por inteiro.

Como armazenar? A massa do pão pode ser coberta e colocada no frigorífico durante algumas horas antes de ser cozida. Para guardar o pão cozido, deixe o pão arrefecer completamente antes de o colocar num recipiente hermético. Eu normalmente uso apenas um saco Ziploc.

• Armazenar à temperatura ambiente durante 2-3 dias.
• No frigorífico até à semana.
• Congelador por até 3 meses. Certifique-se de embrulhar o pão com filme plástico antes de o colocar num Ziploc, ou pode embrulhá-lo uma segunda vez com folha de alumínio.

Para receitas de pão mais rápidas, confira:

• Pão de Abobrinha de Limão Vidrado
• Pão de Banana com Chocolate Chip
• Pão de Abóbora
• Pão de Banana de Chocolate
• Pão Branco de Chocolate e Limão