Fogão Lento Alface Asiática de Frango
Ferva estas deliciosas alfaces de frango asiáticas de baixo teor de carboidratos no seu fogão lento para uma refeição caseira fresca e saudável!
Vocês. Lambi a colher como se fosse massa de brownie neste aqui!
Foi vergonhoso, sim. Mas delicioso? Podes apostar os teus pãezinhos amantes de alface.
Retiro o que disse. Alguém realmente… amor alface, afinal de contas? Acho que temos uma relação de amor e ódio, honestamente. Aninhada debaixo de um bife picante com legumes, adiciona a frescura e o crocante perfeito. Atirado com morangos frescos e um vinagrete de semente de papoila limonada faz um par delicioso e saboroso. Simples em um prato com apenas um esguicho de curativo engarrafado? Bem, estou prestes a virar uma mesa!
Estes envoltórios de alface deliciosos são qualquer coisa mas simples. Eles são positivamente embalados com sabor, fáceis de fazer (obrigado slow cooker!), e um toque saudável no take-out asiático em casa! Com uma chuva de Sriracha picante, eu quase comi meu prato de jantar quando estes deliciosos envoltórios de repente me deixaram com apenas um par de pedaços de frango.
A receita que eu peguei (e fiz a minha ligeiramente) é do novo livro de receitas America’s Test Kitchen, Slow Cooker Revolution Volume 2: The Easy Prep Edition. Só o índice é suficiente para fazer água na boca, onde têm uma colecção irresistível de clássicos – sopas, caçarolas, molhos e guisados – mas também pode encontrar frangos assados inteiros, bifes, molhos cremosos e cheesecakes!
SIM. Lentamente cozido. Cheesecake.
Para uma espreitadela dentro deste novo e fabuloso livro, e para uma antevisão de mais das suas surpreendentes e fáceis receitas de fogão lento, clicar aqui . Você pode pegar uma cópia para si mesmo aqui . Só as fotos são dignas de baba!
Mas, de volta às embalagens antes que eu me distraia com os doces!
Ao fervilhar frango moído em uma mistura de hoisin, soja, alho e gengibre, você é capaz de fazer uma refeição saborosa para 4 em pouco tempo! O frango fica tão húmido e tenro que o molho doce e salgado o une lindamente com os legumes e o arroz. O shabang inteiro fica cozido em fogo brando na sua panela lenta para evitar que o frango seque, por isso não recomendo que o cozinhe até ao “Alto” se quiser ser mais rápido no processo. Se você não tiver um fogão lento, ou simplesmente não tiver tempo, ferva tudo junto em uma frigideira grande antiaderente até que tudo esteja cozido e aquecido.
Cebolinhas picadas e castanhas de água acrescentam frescura e crocância para complementar os sabores intensos do frango. O arroz junta-se à mistura para embeber o molho extra e granular o recheio para uma refeição caseira surpreendentemente saborosa e reconfortante, também saudável. Embrulhado numa folha de alface crocante e estaladiça, ou mesmo servido sobre uma cama de verduras picadas, este frango é definitivamente um novo favorito na nossa casa!
Experimente estas saudáveis e deliciosas alfaces de frango asiáticas para o jantar e verá o que quero dizer. Também fazem um almoço fácil no dia seguinte. Só não te esqueças do molho picante!
