Barras de queijo de rolo de canela
Lembras-te como, no outro dia, combinámos duas sobremesas fantásticas para fazer uma sobremesa fantástica? Estou a falar dos bolos de lava S’mores. Oh meu Deus, esses estavam a mudar a vida. Mas eu estou prestes a mudar a tua vida outra vez com esta sobremesa. Tenta só embrulhar a tua cabeça neste… Pão de canela + cheesecake. É inacreditável, não é? Eu sei, também não consigo acreditar. A não ser que eu acredite, porque eu comi isto. E comer é acreditar. Ou algo do género.
Acho que gostaria de comer coisas de cheesecake de rolo de canela para o resto da minha vida, por favor. Estas barras de queijo de rolo de canela são tão boas! Porque é que não os tenho há mais de 20 anos? A doce e salgada crosta de bolacha de canela, mais o rico e cremoso rolo de canela, é igual ao meu próprio paraíso pessoal. Estes são um pedaço de cheesecake para fazer (ha!) e valem menos de uma hora da sua vida. Por favor, faça estes, e depois partilhe-os comigo. Eu estou viciado! Vai lá experimentar um, também vais ficar viciado, garanto-te.
O que as pessoas estão a dizer sobre estas barras de queijo de rolo de canela.
“Esta é uma das receitas de bar mais saborosas e únicas que existem. Eu tenho regularmente pessoas a enlouquecer por isto. Só queria que soubessem que eu SEMPRE dobro a receita e a cozinho num 9 X 13. Normalmente começo a verificá-la após cerca de 25 minutos. Só para que todos saibam, como um 9 X 13 é na verdade um pouco menos do dobro do tamanho do 8 X 8, há muito mais topping do que na sua foto. Mas, com isto, quanto mais melhor. Grande receita!” – Jennifer
“Estes foram fantásticos. Eu os fiz para a festa de aniversário da minha irmã e recebi MUITOS comentários sobre como eles eram maravilhosos. Muito obrigada pela receita!! 
” – Robin
“Fiz esta receita hoje para uma sobremesa depois do jantar. Devo compartilhar com vocês o fato de que achamos que esta foi apenas uma receita incrível, derretida na sua boca oh tão boa :)~ Sim, isso é baba. E falar sobre fácil, bem, não poderia ter sido mais fácil de fazer. Obrigado por partilhares, estou definitivamente a arquivar isto em “Favoritos”. 
” – Esther
“Fiz estes ontem à noite e são deliciosos. Uma quantidade perfeita de crosta e cheesecake!” – Jessica
Experimente esta receita de Cheesecake No-Bake a seguir!
Ingredientes
- ¼ xícara de açúcar
- ½ copo de manteiga (derretida)
- ½ chávena de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de farinha
- 2 colheres de chá de baunilha
- ¼ colher de chá de baunilha
- 16 onças de queijo creme (amaciado)
- 1 colher de sopa de canela
- ½ colher de sopa de canela
- ¼ copo de manteiga
- ⅓ xícara de açúcar
- 1 ovo (à temperatura ambiente)
- 12 folhas de graham cracker
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350, forre uma frigideira de 8x8 polegadas com papel alumínio e lubrifique com spray de cozimento.
- Biscoitos de graham de pulso no seu processador de alimentos até que se formem migalhas finas. Adicione açúcar e canela e pulsar. Acrescente manteiga derretida e continue a pulsar mais 30 segundos. Pressione a mistura na panela preparada. Leve ao forno 5 minutos.
- Preparar o recheio do rolo de canela. Em uma pequena panela de molho combine manteiga, canela e açúcar mascavo. Cozinhe em fogo médio e mexa até que a manteiga esteja derretida e os ingredientes sejam combinados. Mexa em baunilha e farinha.
