Batatas Cheesy Hasselback
Batatas Cheesy Hasselback recheadas com queijo, bacon e tanto sabor. É uma das formas mais gostosas de servir batatas.
Adoramos batatas e esta versão de hasselback queijoso é uma nova favorita! Para mais batatas de lado, confira alguns outros favores como: batatas fúnebres, batatas cozidas duas vezes e batatas vermelhas assadas no forno.
Uma óptima maneira de ter batatas!
Acho que somos ligeiramente viciados em batatas. Temos aqui algumas receitas, incluindo as nossas famosas batatas assadas, puré de batata delicioso e até mesmo as nossas batatas assadas duas vezes.
Tentamos recentemente uma nova receita de batata para as batatas Hasselback e elas foram incríveis. Não só muito fácil, mas tão saborosas e tão saborosas.
Estão recheados com queijo e bacon, o que os torna bastante irresistíveis. Estas batatas também são regadas com molho italiano e queijo parmesão, que acrescenta tanto sabor. Embora não as tenhamos servido com creme azedo, provavelmente o faremos da próxima vez, porque adoramos a combinação batatas + creme azedo.
O marido sugeriu que acrescentássemos um pouco de carne de porco com o queijo e o bacon e eu acho que isso seria realmente uma ótima adição. Com ou sem a carne de porco, estas batatas são deliciosas e eu acho que você vai adorá-las!
Como Fazer Batatas Hasselback
DICA DE CUTTING: Aqui está outra maneira de cortar estas batatas que pode ser mais fácil.
- Corte um pedaço fino do fundo da batata. Isto proporcionará um lado plano e evitará que a batata role.
- Coloque as pegas de duas colheres de madeira paralelas uma à outra com espaço suficiente entre elas para colocar uma batata.
- Coloque uma batata entre os cabos da colher paralela.
- Use uma faca afiada para fatiar a batata em tiras finas.
- Os cabos da colher actuam como um guarda e impedem a faca de cortar a batata até ao fim.
MICROWAVE. A partir daí, coloque num prato de microondas e poupe o microondas durante 10-12 minutos.
BAKE. Colocar as batatas numa assadeira forrada com folha de alumínio. Escovar com o molho italiano ¼ e cozer durante 15 minutos ou até ficar tenro.
CORREIO. Pré-aqueça o frango de carne. Enquanto o frango de carne aquece, junte fatias de queijo em cada outra fatia de batata e bacon nas outras fatias. Combine o tempero italiano restante e o parmesão e regue com batatas.
Variações, Armazenamento + Servir
Queres mudá-lo? Aqui estão algumas maneiras de fazer isso…
- Tente usar o nosso Bacon no Forno receita
- Adicione mais sabores com alho, orégãos, salsa, sal e pimenta, etc.
- Adicionar creme azedo e outros topping slike jalapenos, cebolinhas, salsa
- Use outros queijos favoritos como pimenta jack, monterrey ou mozzarella
- Quer hasselbacks da plain-jane? Basta fatiar e escovar com manteiga/óleo antes de micro ondular. Coloque em uma assadeira e pincelar novamente com manteiga/óleo. Asse por 15 minutos e depois grelhe até ficar crocante.
Como servi-los numa festa: Estes parecem incríveis e seriam uma óptima comida para festas! No entanto, são um pouco enormes para servir como aperitivos. Por isso eu sugeriria o uso de batatinhas de bebê ou batatas vermelhas para uma situação de festa. Seria super divertido também ter diferentes molhos para as pessoas terem com suas batatas.
Armazenamento: A maneira mais fácil é mantê-los em um recipiente coberto na geladeira por até 5 dias. Aqueça-os no microondas ou no forno, dependendo de quantos você quer reaquecer e o que você prefere.
Você também pode FREEZE sobras. Basta embrulhar cada batata com película plástica e novamente com papel alumínio. Congelar durante 2-3 meses. Basta reaquecer num forno a 425 graus durante 20-25 minutos.
Complete a refeição também fazendo:
- Pote Assado
- Rolos de Jantar
- Legumes Assados
- Salada de Tortellini
- S’mores Pie
Ingredientes
- queijo 4 oz cheddar (cortado em 48 fatias)
- cebolinho fresco picado
- 12 fatias de bacon (cozido e picado)
- 1/4 chávena de queijo parmesão ralado
- 1/2 copo de curativo italiano (dividido)
- 4 batatas russet
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450.
- Corte uma fatia fina e longitudinal do fundo das batatas para que elas não rolem.
- Corte a batata em cruz sem ir até ao fundo. Faça isto para todas as batatas. Microondas durante 10-12 minutos.
- Colocar as batatas numa assadeira forrada com folha de alumínio. Escovar com o molho italiano ¼ e cozer durante 15 minutos ou até ficar tenro.
- Pré-aqueça o frango de carne.
- Enquanto o grelhador aquece, junte fatias de queijo em cada outra fatia de batata e bacon nas outras fatias.
- Combine o molho italiano restante e o parmesão e regue com batatas. Cebolinho e grelhados durante alguns minutos. Sirva quente e DESFRUTANTE!
