Bolo de Morangos com Bolo de Morango
Este Bolo de Morangos é a sobremesa perfeita, fresca e refrescante. Bolo amarelo com gelatina de morango, coberto com uma deliciosa cobertura de chantilly e morangos frescos – todos adoram este bolo de morango!
O bolo de pudim de banana é um dos nossos tipos favoritos de bolos para comer no verão – especialmente com frutas frescas, como o nosso bolo de pudim de banana e o bolo de limão!
Bolo de Bolo de Bolo Curto
Durante os meses de verão, eu gosto de fazer uma sobremesa fresca para conseguir togethers e churrascos. Tenho vários favoritos, incluindo Kansas City Dirt Cake e Brownie Delight, mas a minha sobremesa de verão favorita de todos os tempos é Poke Cake!
Um segundo passo seria o Bolo Curto de Morango, por isso fiquei inspirado para combinar os dois, e fazer o Bolo Curto de Morango!
É uma base de bolo amarela, com gelatina de morango espetada por todo o lado e coberta com uma deliciosa cobertura de chantilly e morangos frescos! Tão delicioso e refrescante! Na minha opinião, não pode correr mal com nada de morangos. 😉
A FAZER E A COZER:
Este bolo leva um pouco de tempo, mas ainda assim é muito simples. A maior parte do tempo é apenas para deixar o JELL-O pronto, que requer refrigeração por 3-4 horas. Aqui está o que você precisará fazer para fazer este delicioso bolo. 😉
CAKE MIX. Faça o Bolo Amarelo seguindo as instruções na caixa. Assim que o bolo sair, pegue um garfo e espete-o por todo o lado.
JELLO. Enquanto o bolo ainda está quente, faça gelatina adicionando 1 xícara de água quente e dissolvendo e depois adicionando 1 xícara de água fria. Colocar este líquido sobre a parte superior do bolo, certificando-se de que ele atravessa os buracos feitos pelo garfo. Refrigerar durante 4 horas.
TOPPING. Quando pronto para servir, faça a cobertura, misturando queijo creme e açúcar em pó em uma tigela média. Adicione baunilha. Misturar bem combinado. Dobre em natas batidas (ou chantilly fresco). Espalhe sobre o bolo.
Espalhe morangos cortados em fatias sobre a cobertura ou adicione individualmente a cada quadrado de bolo. DESFRUTAR!
DICAS para o bolo de morango:
- Você pode usar um bolo feito do zero, um bolo de caixa, ou um bolo comprado em uma loja.
- O bolo branco também combina bem com morangos.
- Para depósitos maiores de gelatina no bolo use a ponta de uma colher de pau, ou mesmo o seu dedo mindinho. Faça buracos com cerca de 1 polegada de distância.
- Adicione uma camada de recheio de torta de morango sobre a parte superior do bolo e, em seguida, termine com glacê e bagas frescas.
- Para uma boa fatia limpa, limpe a faca após cada corte.
- Não se esqueça de PASSAR no creme de chantilly
MAIS DICAS, truques e armazenamento – oh meu Deus!
O bolo precisa de ser 9×13? Não! Você pode facilmente seguir as instruções na caixa para fazer 2 panelas ou cupcakes redondos.
- Use 2 bolos redondos para fazer um delicioso e bonito bolo em camadas. Faça bolos, faça bolos, faça bolos com gelatina e arrefeça. Assim que os bolos redondos estiverem gelados, retire-os da panela. Congelar o topo de um bolo e depois colocar o segundo bolo em cima. Decore a parte de cima com mais cobertura e morangos.
- Também podes fazer bolinhos. Basta fazer buracos nos cupcakes com um garfo, colher gelatina cuidadosamente sobre cada cupcake e relaxar. Cobrir com glacê e bagas.
Posso acelerar o tempo de arrefecimento? Você não precisa da gelatina para pôr como uma gelatina normal, mas vai demorar algumas horas. Para acelerar o processo, coloque o bolo no congelador por cerca de uma hora – apenas o tempo suficiente para preparar a gelatina, mas não para congelar o bolo.
Para tornar esta sobremesa ainda mais rápida, compre um bolo pré-fabricado sem gelo na sua padaria local.
Tenho de usar uma mistura de caixas? Não! Você pode fazer bolo amarelo do zero usando qualquer receita. Depois do bolo esfriar, siga a receita como escrita.
Como armazenar?
- Refrigerar: Por causa da gelatina, mantenha o bolo gelado. Guarde num recipiente hermético e mantenha-o no frigorífico durante 2-3 dias.
- Quieto: Normalmente não se quer congelar a gelatina, mas porque o bolo absorve o líquido que não se põe na típica gelatina. Para congelar, embrulhe bem o bolo com plástico e depois novamente com folha de alumínio. Rotule e congele por até 3 meses.
Nota: Se o bolo estiver congelado, então você vai precisar congelá-lo primeiro. Você faz isso colocando peças individuais em uma assadeira, certificando-se de que elas não estejam se tocando. Congele por 2-3 horas, ou até que o exterior esteja congelado, depois embrulhe em plástico e folha de alumínio, rotule e volte para o congelador. Não congele com morangos sobre ele.
Adoramos esta combinação das nossas sobremesas favoritas!! Tinha uma camada de bolo húmida e fresca recheada com gelatina. Foi coberto com uma deliciosa cobertura de cream cheese chantilly com morangos frescos por cima e é perfeito para a época de verão.
Para mais sobremesas de morango, confira:
- Bolo de Manteiga Gooey de Morango
- Bolo de Folha de Morango
- Sem Cheesecake de Morango para Assar
- Salada de gelatina de morango Pretzel
- Espetadas de Morangos
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
- 2 pintas de morangos (fatiados)
- 1 copo de água fria
- 1 chávena de água quente
- 1 caixa pequena de morango instantâneo JELL-O (trabalho com framboesa ou cereja também!)
- 1 Mistura para Bolo Amarelo ((mais ingredientes no verso))
- 2 chávenas de chantilly
- 1 8 oz. bloco de creme de queijo (amaciado)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
- Faça o Bolo Amarelo seguindo as instruções na caixa.
- Quando o bolo sair, pegue num garfo e espete-o todo.
- Enquanto o bolo ainda está quente, faça gelatina adicionando 1 xícara de água quente e dissolvendo e depois adicionando 1 xícara de água fria. Colocar este líquido sobre a parte superior do bolo, certificando-se de que ele atravessa os buracos feitos pelo garfo. Refrigerar durante 4 horas.
- Quando pronto para servir, faça a cobertura, misturando queijo creme e açúcar em pó em uma tigela média. Adicione baunilha. Misturar bem combinado. Dobrar em Cool Whip. Espalhe sobre o bolo.
- Espalhe morangos cortados em fatias sobre a cobertura ou adicione individualmente a cada quadrado de bolo. DESFRUTAR!
