Caçarola de esparguete é a definição de comida de conforto! Corajosa, deliciosa e uma maneira fácil de fazer e comer esparguete.
Com 6 filhos, nós amamos o Esparguete nesta casa. É divertido trocá-lo de vez em quando, quer decidamos fazer Esparguete de Frango, Esparguete Chili, ou este novo Casserole de Esparguete!
Esparguete Casserole Easy Baked Spaghetti
Já mencionei o quanto eu gosto de caçarolas? Adoro como elas são simples de bater e deitar no forno para jantar. As caçarolas também são óptimas para fazer antes do tempo ou para fazer como uma refeição no congelador para mais tarde!
Esta caçarola de esparguete fácil de assar é tudo isso e muito mais. Massa, molho de carne, e muito queijo! O que mais você poderia querer?
Este jantar é 100% aprovado pelas crianças, o que o torna perfeito para qualquer dia da semana. Mas as crianças não são as únicas que gostam desta receita. Os adultos vão gostar tanto quanto ela. É nostálgica, reconfortante, e tão deliciosa, tudo em um. Apenas uma boa e velha receita clássica que nunca vai sair de moda.
Tipo Postal
Aqui estão algumas dicas de massa para ter em mente…
- Partir o macarrão spaghetti em quartos torna mais fácil cortar, servir e comer
- Tente usar outras massas: o cabelo de anjo é o mais parecido e mantém o aspecto de “espaguete”, mas você também pode usar massas com formas como penne e laço.
- Adicione cerca de 1 colher de chá de sal à água da massa para temperar o macarrão.
- Massa não cozida se você está planejando congelar a caçarola para mais tarde
- Uma vez drenada, mantenha a massa quente e não enxaguada, pois absorverá melhor os molhos do que a massa fria enxaguada.
Como fazer o Spaghetti Casserole
PREP. Comece por pré-aquecer o forno a 350. Enquanto o forno estiver pré-aquecendo, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem, depois escorra e reserve.
SAUCE. Enquanto o esparguete está cozinhando, adicione a carne moída a uma grande frigideira. Cozinhe, quebrando em pedaços pequenos, até dourar e cozinhando. Esvazie a gordura, depois devolva o bife moído à frigideira. Adicione o molho de esparguete, as natas azedas, o sal de alho, os orégãos e o manjericão à frigideira. Mexa tudo para combinar.
COMBINA. Adicione o macarrão e 1 xícara de queijo mozzarella à frigideira, e misture.
BAKE. Verta a caçarola para uma assadeira de 9 x 13. Polvilhe o restante da mozzarella e o queijo parmesão por cima. Cubra a caçarola com papel alumínio e leve ao forno 30 minutos. Após 30 minutos, retire a folha de alumínio e asse por mais 10-15 minutos, até que o queijo esteja borbulhando e dourado.
Recipe Tips:
- Se puder, evite o queijo pré-triturado ensacado. Ele contém um revestimento que impede que o queijo se cole, mas também impede que o queijo derreta também. Para obter os melhores resultados, basta triturar o seu próprio bloco de queijo mozzarella.
- Usar salsicha picante moída em vez de, ou juntamente com, carne moída
- Entregar alguns vegetais em cubos, cogumelos ou pimentão em cubos
- Apimentar com flocos de piripiri vermelho ou molho picante
Fazendo Adiantamento + Opções Laterais
Uma razão pela qual eu adoro caçarolas é porque elas normalmente fazem uma ótima refeição no congelador. Este prato não é diferente!
O único ajuste a fazer é cozer mal a massa e depois montar como escrito. Cubra a panela com filme plástico e, em seguida, novamente com papel alumínio. FREEZE por até 3 meses. Quando estiver pronto para usar, descongele no frigorífico e cozinhe de acordo com as instruções. (não se esqueça de retirar o invólucro de plástico)
FAÇA A CABEÇA. Se você não quiser congelar este prato você ainda pode fazê-lo com até 24 horas de antecedência. Cubra e leve ao frigorífico até ao forno.
O que servir com Spaghetti Casserole? Aqui estão alguns dos nossos lados favoritos…
- Bruschetta
- Salada de Mozzarella de Tomate
- Pão de Açúcar
- Mordidas de Mozzarella
- Pão de Alho Queijo
- Salada Cremosa de Molho de Pesto
Para mais receitas de massa, tente:
- Esparguete Amigável para Crianças
- Sopa Tortellini Italiana
- Massa Primavera
- Esparguete de Frango
- Easy Fettuccine Alfredo
- Pasta Carbonara
Ingredientes
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 2 libras de carne moída
- 1 1/2 xícara de chá de creme azedo
- 2 potes de molho de 26,5 oz de esparguete ((ou potes de marinara))
- 2 chávenas de queijo mozzarella ralado (dividido)
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão
- 1 colher de chá de sal de alho (com flocos de salsa)
- 1 pacote de esparguete de 16 onças
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350. Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem e depois escorra.
- Enquanto o esparguete está cozinhando, adicione a carne moída a uma grande frigideira. Cozinhe, quebrando em pedaços pequenos, até dourar e cozinhando. Esvazie a gordura, depois devolva o bife moído à frigideira.
- Adicione o molho de esparguete, as natas azedas, o sal de alho, os orégãos e o manjericão à frigideira, e mexa para combinar. Adicione o macarrão e 1 chávena de queijo mozzarella à frigideira, e mexa para combinar.
- Verta a caçarola para uma assadeira de 9 x 13. Polvilhe o restante da mozzarella e o queijo parmesão por cima.
- Cubra a caçarola com papel alumínio e asse 30 minutos, depois retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, até que o queijo esteja borbulhando e dourado.
