Frango do Rancho Slow Cooker King
Há algumas refeições lentas que você faz e isso se torna um favorito instantâneo. Adoro absolutamente o meu fogão lento e uso-o durante todo o ano. Algumas das minhas coisas favoritas neste blog são as minhas receitas de slow cooker. Elas são perfeitas para dias atarefados e para oferecer uma deliciosa refeição para a sua família.
A minha filha de 11 anos está a crescer como uma louca! Ele é mais alto que todos na escola e é um miúdo tão bom. Ele adora os meus cozinhados. Eu posso sempre contar com ele para comer as refeições que eu cozinho todas as noites. A sua comida favorita no blog são estas Enchiladas de Abacate. Enquanto todos na escola diziam que sua comida favorita era pizza, macarrão e queijo, sua resposta era Enchiladas de Frango com Molho de Abacate Creme. Ele me arrebenta!
Sempre que faço algo no fogão lento, ele tem de provar à socapa. Assim que ele deu uma dentada neste King Ranch Chicken, ele disse: “MOM! Estes são incríveis! Eles chegaram ao meu top 5 de receitas favoritas!” Então lá vais tu. Tirem dele que esta receita é deliciosa. 🙂 Uma refeição rápida, fácil, queijosa e com batatas fritas de tortilha dentro. Vais adorar!
Receita de Crockin Girls
Ingredientes
- 1 pacote de Batatas Fritas Tortilla de Milho
- 1 copo de caldo de galinha
- 1 cebola pequena (picada)
- 1 lata de Tomate em Cubos com Green Chiles (Rotel funciona muito bem)
- 3-4 Peitos de frango (picados e cozidos)
- 2 Taças de Queijo Ralado
- 1 lata de Creme de Cogumelos
- 1 lata de creme de sopa de frango
Instruções
- Pulverizar uma panela de 6 litros lenta com spray de cozinha. Forre o fundo com metade das lascas da tortilha de milho.
- Em uma tigela, combine frango em cubos e cozido, tomate em cubos com pimentão verde, creme de sopa de frango, creme de sopa de cogumelos, caldo de galinha e cebola em cubos. Misture até combinar.
- Coloque metade da mistura sobre as lascas da tortilha e polvilhe metade do queijo em cima. Repita as camadas e termine com o queijo por cima.
- Cozinhar em baixo durante 4-6 horas e em cima durante 3-4 horas. Servir com lascas de tortilha adicionais, se desejado.
