A fácil e deliciosa caçarola de torradas francesas de mirtilo é um pequeno-almoço indulgentemente doce. Será um showtopper no brunch ou perfeito para servir para as manhãs de férias.
Blueberry French Toast Casserole é uma receita de pequeno-almoço simples e deliciosa, perfeita para alimentar uma multidão. Será um pequeno-almoço que todos adoram! Também pode ser feito na noite anterior para uma manhã fácil. Para mais delícias, experimente Cheesy Hashbrown Breakfast Casserole, Cinnamon Roll French Toast Bake, ou Overnight French Toast Bake.
Blueberries + Cream Cheese = Delish!!
Mirtilos e queijo cremoso são uma combinação tão deliciosa. Você tem o sabor do queijo cremoso emparelhado com as rajadas doces de mirtilos, fazendo uma mordida perfeita.
Esta caçarola pode fazer a noite que se avizinha, tornando a sua manhã fácil e saborosa! Adoro quando posso comer um prato tão delicioso sem acordar ao amanhecer para o pôr na mesa a tempo do pequeno-almoço. Digamos que eu gosto de dormir… mas também adoro comida!
Com a combinação de creme de queijo e bagas, esta caçarola de torradas de mirtilo pode até ser uma sobremesa doce.
Como fazer barras de bolo
SPREAD . Unte uma assadeira 9 x 13, e espalhe metade dos cubos de pão no fundo da assadeira.
SPRINKLE . Polvilhe os pedaços de creme de queijo e mirtilos uniformemente sobre a parte superior dos cubos de pão. Cobrir com os restantes cubos de pão.
WHISK . Em uma tigela média, bata os ovos, leite, creme de leite, açúcar e baunilha juntos.
PARA . Verter a mistura de ovos uniformemente sobre os cubos de pão.
REFRIGERAR . Cobrir com folha de alumínio e refrigerar durante a noite.
BAKE . Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350. Cozer 30 minutos (ainda coberto com papel alumínio), depois retirar o papel alumínio e assar e mais 25-30 minutos, até que esteja cozido.
TOPPING : A melhor parte!!
- ADD. Enquanto a caçarola está assando, faça o xarope adicionando os mirtilos, açúcar, amido de milho e água a uma panela média.
- FERVE E FICA DE PÉ. Leve a mistura a lume brando e cozinhe, mexendo frequentemente, até os mirtilos rebentarem e o molho engrossar. Retire do lume e deixe repousar durante alguns minutos antes de servir.
- SERVIÇO . Para servir, corte os quadrados da caçarola de tostas francesas e regue com o xarope de mirtilo.
Recipe Tips
Pães: Você pode usar todos os tipos de pão, desde pão francês até torradas do Texas. Não importa o tipo de pão que usas, certifica-te que está estaladiço. Certifica-te de que o pão está um pouco estragado e estaladiço. A falta de umidade significa que ele pode absorver mais do delicioso creme de ovos.
Juntamente com o uso de pão estaladiço, aqui estão algumas outras dicas para fazer as melhores torradas francesas de mirtilo assadas:
- Bata bem nos ovos. Você não quer ter raias de claras de ovo emborrachadas.
- Se não conseguir molhar a caçarola de um dia para o outro, tente molhá-la pelo menos durante 3-4 horas, para que o pão tenha tempo suficiente para molhar o creme.
- Use outras frutas como morangos, framboesas, pêssegos ou maçãs.
- Você pode usar mirtilos frescos ou congelados.
- Experimente queijo mascarpone em vez de queijo creme.
Fazendo Adiantamento e Armazenamento
Vá em frente: Se quiser fazer esta caçarola mais à frente do que no dia anterior, pode facilmente guardá-la no congelador por até 3 meses. Monte a caçarola como indicado nos passos 1 e 2. Em vez de a colocar no frigorífico, cubra a frigideira com película plástica e depois adicione uma camada de folha de alumínio. Etiquete e congele. Descongele durante a noite na geladeira antes de assar.
Restos: Guarde os restos da caçarola no frigorífico ou congelador. Certifique-se de usar um recipiente hermético e, se aplicável, seguro para o congelador.
- Frigorífico: Armazenar no frigorífico durante 2-3 dias.
- Congelador: Armazenar no congelador durante 1-2 meses.
- Para reaquecer: Descongelar durante a noite no frigorifico se congelado. Pré-aquecer o forno a 350°F até estar quente no centro. Se você estiver com pressa também pode usar o microondas.
Para mais bolos de pequeno-almoço, tente:
- Tater Tot Casserole Café da manhã
- Casserole de café da manhã de batata com queijo
- Pizza de Pequeno Almoço
- Copos de ovos para o pequeno-almoço
- Pequeno almoço Enchilada Casserole
Para mais receitas de torradas francesas, confira:
- Torrada Francesa Recheada
- Torrada Francesa Creme Brulee
- Brinde francês para pernoitar
- Torradas à francesa
- Torradas de Abóbora
Ingredientes
- 8 ovos
- 3/4 chávena de açúcar
- 2 chávenas de leite
- 1/2 copo de creme de leite ou metade e meia chávena de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de extracto de baunilha
- 1 pacote de queijo creme de 8 onças (cortado em pequenos pedaços)
- 1 chávena de mirtilos frescos
- 1 copo de água
- 1 pão de pão francês ou 12 fatias de pão (cortadas em cubos de uma polegada)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Instruções
- Unte uma assadeira 9 x 13, e espalhe metade dos cubos de pão no fundo da assadeira. Polvilhe os pedaços de cream cheese e mirtilos uniformemente sobre a parte superior dos cubos de pão. Cubra com os restantes cubos de pão.
- Numa tigela média, bata os ovos, leite, creme de leite, açúcar e baunilha juntos. Verta a mistura de ovos uniformemente sobre os cubos de pão. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira durante a noite.
- Retire a caçarola da geladeira 30 minutos antes de assar. Pré-aqueça o forno a 350. Leve ao forno 30 minutos (ainda coberto com papel alumínio), depois retire o papel alumínio e asse e mais 25-30 minutos, até que esteja cozido.
- Enquanto a caçarola está assando, faça a calda adicionando os mirtilos, açúcar, amido de milho e água a uma panela média. Leve a mistura ao fogo brando e cozinhe, mexendo com freqüência, até que os mirtilos rebentem e o molho engrosse. Retire do fogo e deixe repousar alguns minutos antes de servir.
- Para servir, corte os quadrados da caçarola de tostas francesas e regue com o xarope de mirtilo.
