Farinha de aveia assada Chai
Igualmente saborosa e reconfortante, esta aveia cozida em chai é a forma perfeita para se aquecer numa manhã fria. Vegan + sem glúten.
ContentsO que é Chai?Aqui está o que você precisa:Sugestões de serviçoPode fazer farinha de aveia assada antes do tempo?Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de ServirOpção 2: Ingredientes de preparação sem cozeduraMais receitas de aveia assada que você pode desfrutar:Mais receitas de farinha de aveia:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos PASTEL ASSADO COM 3 INGREDIENTES {pastel de forno} | Mamãe Vida Saudável #235 SEM LEITE OU AMIDO (só aveia em flocos) - pudim perfeito sem açúcar e lactose vegano AVEIA😱 - PORQUE VOCÊ NÃO DEVE COMER | Dr. Gabriel Azzini
A primeira coisa que me vem à cabeça quando penso em chai é “aconchegante”. Porque é que estes sabores são tão reconfortantes?! Se não bebes café, há uma boa hipótese de gostares de chai. Eu lembro-me da primeira vez que bebi um chai latte. Eu estava na faculdade numa cafetaria no campus. Tenho a certeza que o Isaac pediu e eu experimentei o dele… Seja como for, adorei a mistura de especiarias e como era cremoso! Não é o meu pedido numa cafetaria mas adoro o sabor e muitas vezes acabo a minha noite com o chai latte da Four Sigmatic.
O que é Chai?
Chai é um tipo de chá tipicamente feito com chá preto, gengibre e uma mistura de especiarias como cardamomo, canela, pimenta preta, cravinho e coentros. Um chá apimentado! Tomei todos os meus sabores favoritos num chai tradicional e fiz uma deliciosa papa de aveia assada emparelhada com nozes pecã e coco ralado. Adoro tantas das minhas receitas de aveia assada, mas esta é especialmente excitante no departamento de sabores!
Aqui está o que você precisa:
- aveia em rolo , fermento em pó , sal grosso e linhaça moída
- leite de coco – Prefiro usar leite de coco “light” para isto, para não ficar super grosso!
- xarope de ácer , molho de maçã e c óleo de castanha de centeio
- especiarias e temperos… canela , cardamomo , gengibre moído , allspice , cravo-da-índia e extrato de baunilha
- coco ralado
- pecans
Sugestões de serviço
Adoro comer isto fresco do forno com um chuvisco de leite de amêndoa e xarope de ácer. Você pode preparar isto com antecedência e comê-lo durante toda a semana. Refrigere num recipiente hermético e aqueça a sua porção individual durante toda a semana. Prefiro reaquecer na minha torradeira, mas um forno convencional ou microondas funciona tão bem quanto isso!
Pode fazer farinha de aveia assada antes do tempo?
Sim, adoro fazer papas de aveia assadas antes do tempo. Há um par de opções que funcionam muito bem. Aqui está o que eu recomendo:
Opção 1: Assar e Depois Reaquecer Antes de Servir
- Prepare farinha de aveia assada, como a receita sugere. Uma vez assada, deixe a aveia arrefecer, cubra a assadeira e coloque na geladeira. Você pode fazer isso com 1-2 dias de antecedência.
- Quando pronto para servir, retire o prato de aveia da geladeira, cubra com papel alumínio e aqueça novamente em um forno a 350°F por cerca de 20 minutos. Para porções individuais, coloque o forno de torradeira a 350°F e asse por 5-10 minutos ou reaqueça no microondas por 1 minuto.
Opção 2: Ingredientes de preparação sem cozedura
- Misture os seus ingredientes secos numa tigela, cubra e deixe sentar-se no balcão até de manhã.
- Misture todos os ingredientes molhados em outra tigela, cubra e guarde no frigorífico até de manhã.
- De manhã, basta misturar os ingredientes molhados e secos, colocar a mistura de aveia na assadeira preparada e assar como a receita sugere.
Mais receitas de aveia assada que você pode desfrutar:
- Farinha de aveia assada de bordo Pecan
- Farinha de aveia assada com abóbora
- Farinha de aveia assada com pão de gengibre
- Bolo de Cenoura de aveia assada
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Mais receitas de farinha de aveia:
- Aveia Overnight Fácil
- Farinha de Aveia Básica Saudável
- Biscoitos de Aveia Saudáveis
- Farinha de Aveia Proteína
- Farinha de aveia para bebês
Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 1/4 xarope de xarope de ácer puro (mais para servir)
- 1 colher de sopa de linhaça moída
- 1 colher de chá de canela
- 1 lata de leite de coco (cerca de 1 e ¾ chávenas)
- 1/2 colher de chá de cardamomo
- 2 chávenas de aveia enrolada à moda antiga
- 1/2 colher de chá de pimenta-da-jamaica
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de gengibre moído
- ½ molho de maçã para copos
- ⅛ colher de chá de cravo-da-índia
- 2 colheres de sopa de nozes pecans
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375°F.
- Pulverize uma assadeira quadrada 8x8 com spray de cozinha.
- Numa tigela grande, misture a aveia, leite de coco, xarope de ácer, fermento em pó, sal marinho, linhaça, molho de maçã, óleo de coco, canela, cardamomo, gengibre, pimenta da Jamaica, cravinho e baunilha.
- Verta cuidadosamente a mistura de farinha de aveia na assadeira preparada.
- Dispersar nozes pecã e coco por cima.
- Cozer durante 25-30 minutos, ou até o forno de farinha de aveia estar pronto. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Porcione e sirva com uma garrafa de leite de amêndoa ou xarope de ácer.
- Para armazenagem: armazenar no frigorífico num recipiente hermético até 4 dias.
- Para reaquecer: Para reaquecer toda a farinha de aveia cozida, cobrir com papel alumínio e reaquecer num forno a 350°F durante cerca de 20 minutos. Para porções individuais, colocar no forno (ou torradeira) a 350°F e assar durante 5-10 minutos ou reaquecer no microondas durante 1 minuto.
