Panquecas de rolo de canela
Crepes de Rolo de Canela – Crepes perfeitos com um recheio de queijo cremoso e um rico molho de canela de morrer! MELHOR que os rolos de canela!!
É muito ousado dizer que acabei de revolucionar o pequeno-almoço? Porque na verdade, revolucionei. As manhãs de segunda-feira vão ser como sábados. Brunch com o seu em leis será um piquenique no parque. Férias? Acabei de ficar mais alegre.
É isto pessoal, o pequeno-almoço não fica melhor do que isto .
Eu adoro um bom crepe. Eu realmente… realmente adoro um bom crepe. Recheado com recheio cremoso fofo e recheado com algo rico e saboroso. Recheio de chocolate, recheio de mousse, recheio de baunilha, recheio de creme de laranja… encha-o com calda de chocolate, bagas frescas ou molho de caramelo…. h.e.a.v.e.n!
Sabes o que mais eu adoro? Rolinhos de canela. Obrigado Cinnabon, mudaste para sempre a minha vida. Mas hoje eu estou a dar um só salto ao Cinnabon (sem ofensa, eu ainda te amo!).
Recorde por um momento a sua experiência de rolo de canela favorita de todos os tempos. Cinnabon no aeroporto? A especialidade da mãe na manhã de Natal? Bem, combina essa memória com um crepe leve e perfeitamente cozinhado. A sério! Rolo de Canela . . . . CREPES. Eu iria dizer-te honestamente que estou convencido que estes crepes de rolo de canela são melhor do que um rolo de canela tradicional. Experimente você mesmo, você vai ficar absolutamente impressionado! E estes são mais fáceis e consomem menos tempo do que os rolos de canela. BÔNUS. Eu estou apaixonado. Absolutamente apaixonada.
O que as pessoas estão a dizer sobre estes crepes de rolo de canela
“Eu experimentei estes e adorei-os. A minha filha de 16 anos continua a pedir-me para as fazer de novo. Um sucesso definitivo. Obrigado pelas fotos e pela receita.” – Allie
“Isto estava absolutamente delicioso e muito fácil, por isso vou definitivamente fazê-lo novamente. Só queria poder comê-lo todo sozinho.” – Kaitlyn
Ingredientes
- 2 colheres de chá de baunilha
- 5 ovos
- Chicote frio de 8 onças (descongelado)
- ½ colher de chá de baunilha
- 4 onças de creme de queijo
- ⅔ xícara de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- ½ chávena de açúcar
- 1 ¼ taças metade e metade
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 ¼ água em chávena
- ½ chávena de açúcar em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela
- 3 xícaras de farinha
Instruções
- Misture todos os ingredientes para os crepes e misture bem até obter uma textura suave. Aqueça uma frigideira média-grande em lume médio e escove com óleo. Verta 1/4-1/3 de massa para dentro da frigideira e incline e vire imediatamente para cobrir todo o fundo da frigideira com a massa. Cozinhe cerca de 45 segundos, depois vire e cozinhe mais 45 segundos. Pincele novamente a panela com óleo e repita o processo com a restante massa.
