Brinde francês fácil
Torradas francesas fáceis cobertas com xarope, bagas frescas e polvilhado com açúcar em pó é uma receita clássica muito apreciada ao pequeno-almoço!
Os ovos mexidos e o bacon fazem os lados perfeitos para as torradas francesas. Você também pode tomar um smoothie (como os nossos smoothies de Morango, Pêssego ou Couve).
Fluffy + Delish
As torradas francesas são uma das minhas refeições de pequeno-almoço preferidas. Eu adoro como é fácil de fazer e é SEMPRE um prazer para a multidão. Você pode fazer uma tonelada dela para alimentar uma multidão, ou o suficiente para apenas dois.
Às vezes, até vamos comer um pão de canela, ou um pão de maçã para mudar um pouco isto e fazer torradas francesas extra.
A minha família adora ter uma pequena estação com tostas francesas para que possamos personalizar o nosso próprio prato da maneira que queremos!
Torradas à francesa
A massa para torradas francesas é a parte mais importante. O bom é que é a parte mais fácil também!
A nossa massa tem apenas canela, açúcar e baunilha suficientes para a tornar doce e deliciosa. Eu gosto de adicionar mais canela do que ela pede, mas fique à vontade para adicionar o máximo ou o mínimo que você quiser.
BATERIA. Bata o leite, os ovos e as gemas de ovos juntos. Adicione a canela, o extrato de baunilha e o açúcar. Bata até ficar macio.
Nota: Gosto de usar um garfo para ajudar a virar o pão de um lado para o outro quando o embebe na mistura de ovos. Não te preocupes se o teu pão se partir um pouco ao virar – podes usar os teus dedos limpos para agarrar o pão se isso for mais fácil!
Como Fazer Torradas Francesas
PREP. Aqueça uma frigideira em fogo médio. Mantem a frigideira assim que estiver quente.
COOK. Depois de ter mergulhado a fatia de pão na massa de ovo (mergulhando cada fatia de pão na mistura até estar saturada – cerca de 10-15 segundos por lado), coloque-a na panela e cozinhe cada lado até dourar (cerca de 2-3 minutos por lado).
SERVIÇO torrada francesa quente com as suas coberturas favoritas.
Aqui estão alguns dos nossos favoritos:
- frutos silvestres frescos (morangos, framboesas, mirtilos, amoras), molho de morango
- açúcar em pó
- nata batida
- xarope de leitelho, xarope de canela, xarope de bordo
- Nutella, manteiga de amendoim, manteiga de biscoito
- bocados de bacon
- manteiga
- coalhada de limão
RECIPE Dicas + FAQ
Há tantos diferentes tipos de pão que você pode usar para fazer pão francês fatiado em fatias regulares funciona muito bem!
Se quiseres dar-lhe um pontapé, tenta usar fatias grossas de pão francês. Eu adoro usar fatias de pão de massa, torrada do Texas, ou até mesmo pão de canela – tão gostoso e com um sabor diferente! Também já fizemos croissants e até já fizemos torradas de bolo de libra francesa!
Como chegar antes do tempo? Basta embrulhar algumas fatias em película plástica e FREEZE num saco de congelador no congelador. Coma dentro de 1-2 meses para obter a melhor qualidade.
Como reaquecer? Coloque torradas congeladas numa folha de papel vegetal forrada numa única camada. Cozer a 375 graus F durante 8-10 minutos. Você também pode usar uma torradeira.
Esta receita é uma das favoritas da família! Eu só sei que vais adorar. Se você experimentar, deixe um comentário abaixo com como você gosta e quaisquer dicas para outros leitores.
Para mais bReakfast Receitas, CHECK OUT:
- Biscoitos e Molho Casserole
- Bolo de Rolo de Canela
- Panquecas Suecas
- Muffins de Ovo Saudável
- Torrada no forno
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- fruta, açúcar em pó, chantilly, xarope de leitelho
- 1 colher de sopa de açúcar
- 8 fatias de pão brioche (tostado ou ligeiramente estragado)
- 1 copo de leite
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela moída
- 2 gemas de ovo
Instruções
- Numa tigela média ou numa forma de bolo, bata o leite, os ovos e as gemas juntos. Adicione açúcar, canela, sal e extrato de baunilha e bata até ficar macio.
- Mergulhar fatias de pão em mistura até saturar, 10-15 segundos por lado.
- Aqueça a manteiga numa frigideira ou numa frigideira em lume médio. Adicione fatias de pão e cozinhe até ficar dourado, 2-3 minutos por lado.
- Sirva quente com as suas coberturas favoritas.
