Todos adoram estes Hot Ham and Cheese Sliders porque são fáceis, caseiros e viciantes! Eles não demoram muito a fazer, e são perfeitos para qualquer encontro – sempre um prazer para a multidão!
Os Sliders são perfeitos para muitas ocasiões, quer esteja à procura de um aperitivo, quer de uma entrada para alimentar uma multidão. Adoramos estes deslizadores de presunto e queijo, deslizadores de frango de búfalo, e deslizadores de monte cristo!
Deslizadores de presunto – preparados em 10 minutos!
Você tem sobras de presunto depois das férias? Nós compramos sempre um presunto ENORME só para as sobras. Dividimo-lo e congelamo-lo em sacos, depois tiramos um saco de cada vez para o deixar descongelar e usar em algumas receitas deliciosas.
Nós adoramos usar o presunto em omeletes, stratas, sopa e, claro, sanduíches. Estes presunto e os sliders suíços são outra receita que adoramos usar com o presunto (o presunto de sanduíche normal também funciona muito bem!) e adoramos especialmente como eles são simples.
Estes deslizadores de presunto são um pouco doces, saborosos e carregados com queijo derretido e um monte de presunto. E como eu disse – eles são fáceis! Você precisa apenas de alguns ingredientes simples e cerca de 10 minutos de tempo para prepará-los. Soa bem, não soa?
Como fazer Sliders de Presunto e Queijo
ROLLS. Primeiro, cortas os rolos de doces ao meio. Não tente fazer isso individualmente, apenas pegue sua maior faca de pão e corte a folha inteira deles todos de uma vez.
LAYER. Coloque a camada inferior em uma assadeira untada de 9×13 polegadas e depois coloque o queijo e o presunto. Adicione a parte de cima, depois pincele com a mistura de tempero amanteigado.
BAKE. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos, depois retire-o e asse por mais 10 minutos. Sirva-os quentes enquanto estão quentes e derretidos. Mmmmm!
Muda isso: Tente trocar as carnes e use peru, frango, bacon ou rosbife. Você também pode experimentar queijos diferentes como queijo americano ou queijo cheddar.
E se eu não tiver pães doces? Adoramos usar pãezinhos havaianos, mas você também pode usar pãezinhos de jantar simples, pãezinhos de batata deslizantes, ou pequenos pãezinhos de hambúrguer simples.
Como chegar à frente
Se tiveres uma festa ou uma grande reunião à tua espera, estes escorregadores de presunto e queijo são realmente um óptimo aperitivo. Tanto as crianças como os adultos os adoram, e você pode fazê-los antes do tempo, o que é super útil quando você tem muitos pratos para preparar.
Para seguir em frente: Monte as barras deslizantes, mas guarde a cobertura de manteiga até que esteja pronto para assar. Dependendo da antecedência com que os estás a fazer, podes guardar as seguintes formas:
- Frigorífico: embrulhar com plástico. Armazenar durante 2-3 dias.
- Congelador, embrulhe com plástico e depois novamente com folha de alumínio. Congelar por até 3 meses. Deixar descongelar durante cerca de 30 minutos antes de cozinhar.
Para assar: retirar o invólucro plástico. Coloque em uma assadeira segura no forno e cubra com molho de manteiga. Cobrir com folha de alumínio e assar de acordo com as instruções.
Complete a refeição também fazendo:
- Serra de Concha Fácil
- Salada de Massa Grega
- Batata Doce Parmesão Assada
Para ainda mais receitas de presunto, confira:
- Rolinhos de Queijo e Presunto Quente
- Sopa de Queijo de Presunto e Batata
- Estratos de Presunto e Queijo
- Mordidas de Embrulho de Pão Plano
- Sopa de Presunto e Feijão
- Kabobs para Almoço
Ingredientes
- Queijo suíço de 3/4 libras
- Fiambre fatiado (mel ou restos de presunto de Páscoa funcionam bem)
- 1 pau de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
- 12 pãezinhos de doce
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- pimenta preta do pingo
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá de sal
Instruções
- Pulverize levemente um prato de 9x13 polegadas com spray de cozedura. Corte os pãezinhos doces ao meio. Não tente fazer isto individualmente, use a sua maior faca serrilhada e corte a folha inteira ao mesmo tempo. Coloque a camada de baixo aconchegante no fundo do prato.
- Coloque metade do queijo por cima, em seguida, camadas com presunto e, em seguida, o queijo restante.
- Numa pequena tigela à prova de microondas, adicione a manteiga e aqueça até derreter. Mexa com açúcar mascavo, dijon, sementes de papoila, cebola em pó, worcestershire, sal e pimenta preta.
- Escova por cima dos rolos. Despeje o excesso no meio e em todos os recantos e recantos.
- Cubra com folha de alumínio e deixe sentar enquanto o forno aquece previamente. Cozer a 350°F durante 20 minutos. Retire a folha de alumínio e continue a cozer por mais 10 minutos. Retire e sirva imediatamente.
