Huevos Rancheros Pequeno Almoço Casserole

Huevos Rancheros Casserole Café da Manhã. Esta caçarola de pequeno-almoço fácil de fazer é perfeita para alimentar toda a família! Carregada com saboroso chouriço de porco, feijão pinto, ovos e tudo coberto com uma suave salsa de tomate.

Estou em parceria com a Cacique®️ para lhe trazer esta receita. Obrigado por apoiar as empresas que apoiam a House of Yumm!

Com cada vez mais pessoas a cozinhar em casa ultimamente, estou tão entusiasmada por fazer uma parceria com o Cacique (uma das marcas TOP de comida mexicana autêntica do país) para lhe trazer algumas refeições Tex Mexicanas autênticas e saborosas, usando ingredientes que a maioria de nós já tem na nossa despensa.

Esta caçarola para o pequeno-almoço junta-se rápida e facilmente, com o mínimo de ingredientes. Além disso, também tenho algumas substituições e modificações fáceis que podem ser feitas abaixo.

Quebra de Ingredientes:

• Chouriço de Porco Cacique: disponíveis em carne de porco, vaca e soja Cacique Chorizos trazem as especiarias e os sabores autênticos da cozinha mexicana a este prato.
• Feijões: adicionar uma cremosidade à mistura de carne com feijão pinto. Ou pode usar outros feijões como desejar.
• Tortilhas de milho: As tortilhas de milho brancas são as minhas favoritas para usar nesta receita.
• Salsa Cacique Mild Homestyle: acrescenta sabor e frescura autênticos à refeição! Elaborado com produtos frescos de alta qualidade, utilizando um processo de pequenos lotes que garante sabores mexicanos autênticos e caseiros em cada dentada. Também vem em Medium and Hot.
• Ovos
• Cacique Ranchero Queso Fresco: é um queijo leitoso, fresco e salgado que é friável e cremoso – semelhante em sabor e textura à requeijão, mas com notas mais saborosas e leitosas. Desfaz-se e é usado como cobertura.
• Cacique Crema Mexicana: é um creme de mesa para o dia-a-dia que tem um sabor neutro e fresco, de consistência semelhante ao creme fraiche. Tem uma textura sedosa e rica em seda. Regue sobre o prato acabado.

Dicas para fazer Huevos Rancheros Casserole:

• Corta as tortilhas: isto torna mais fácil de servir como uma caçarola. Se você quiser uma tortilha crocante no fundo, mais como uma tradicional Huevos Rancheros, então você pode deixar as tortilhas inteiras, e colocá-las no fundo. Elas vão ficar crocantes enquanto cozinham. Mas é mais desafiador servir.
• Fica de olho nos ovos: depois de fazer esta receita várias vezes, o meu tempo de cozedura é sempre diferente. 20 minutos é normalmente o tempo em que começo a vigiar muito de perto os ovos. Abra o forno e dê um abanão no prato da caçarola, observe como os ovos sacodem para ajudar a determinar quando retirar do forno.
• Rodar enquanto coze: Devido à forma como o meu forno assa, tenho de rodar o prato a meio da cozedura para ajudar a garantir o cozimento uniforme dos ovos na parte superior.

Substituições & Modificações:

• Chorizo: O Cacique também faz um Bife e um Chouriço de Soja! Olhe para os seus mercados locais para esta fácil substituição.
• Feijões: Os feijões Pinto estão listados como ingrediente; no entanto, qualquer variedade de feijão pode ser usada! Pegue os feijões que tiver atualmente na sua despensa. Cozinhe com o que você tem.
• Tortilhas de milho: você pode fazer as suas próprias tortilhas se desejar OU você pode substituir com o Cacique sopes.
• Ovos: pode ser deixado de fora se desejado/necessário. Você pode sempre adicionar feijão extra para mais proteína, se necessário. Para modificar a confecção do prato, você também pode fritar os ovos separadamente, se quiser que eles fiquem mais corpulentos e colocá-los em cima da caçarola depois de cozidos.

Mais receitas de pequeno-almoço para experimentar:

• Tacos de café da manhã
• Migas

Huevos Rancheros Pequeno Almoço Casserole

5 a partir de 2 votações

Huevos Rancheros Casserole Café da Manhã. Esta caçarola de café da manhã é perfeita para alimentar toda a família! Carregada com saboroso chouriço de porco, feijão pinto, ovos e tudo coberto com uma suave salsa de tomate.

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

25 min.

Tempo total

30 min.

Ingredientes

• 5 ovos grandes
• 1 (14,5 oz lata) de feijão pinto (drenado e enxaguado)
• 2 colheres de sopa de coentro (cortado em cubos)
• ¼ copo Cacique Ranchero Queso Fresco (desmoronado)
• 1 (9 oz) Chouriço de Porco Cacique
• 1 (16 onças) Salsa Cacique de Estilo Doméstico
• ¼ taça Cacique Crema Mexicana
• 10-12 tortilhas de milho branco

Instruções

• Pré-aqueça o forno para 400℉, lubrifique uma caçarola de 3 qt e reserve.
• Cozinhe o chouriço de porco Cacique em uma frigideira de tamanho médio em fogo médio por 4-5 minutos até que esteja cozido. Acrescente o feijão pinto e mexa.
• Corte as tortilhas em 6 peças iguais, coloque metade das tortilhas no fundo da caçarola para cobrir todo o fundo.
• Espalhe o chouriço cozido e o feijão em cima das tortilhas no prato da caçarola, colher 1/2 xícara de Salsa Cacique Homestyle em cima da mistura de carne. Espalhe para criar uma camada uniforme.
• No topo com as restantes tortilhas.
• Colher o resto da salsa em cima da caçarola. Utilizando uma colher grande ou um copo doseador, pressione cinco crateras para dentro da caçarola, isto ajuda a segurar os ovos.
• Suavemente, rache os ovos nas crateras no topo da caçarola.
• Cozer durante 22-25 minutos até que os ovos estejam cozidos como desejado.
• Retire e deixe a caçarola arrefecer durante vários minutos antes de servir.
• Topo com Cacique Ranchero Queso Fresco esmigalhado, um chuvisco de Cacique Crema Mexicana e coentro fresco cortado em cubos.

Composição

Calorias: 177kcal Carboidratos: 24g Proteína: 9g Gordura: 6g Gordura saturada: 2g Colesterol: 164mg Sódio: 89mg Fibra: 3g Açúcar: 1g Tamanho da porção: 1 porção

palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.