Comece o dia de folga da mãe com o café da manhã na cama! Quer ela esteja desejando crepes, panquecas, torradas francesas, quiche ou ovos e torradas, você não pode errar com essas idéias do Menu do Dia da Mãe.
Fazer uma reserva para o brunch é bom. Mas sabes o que é uma forma segura de aquecer o coração da mãe? Uma receita caseira do Dia das Mães (ou algumas!).
Inspirado pelo que eu pessoalmente adoraria saborear e beber (ahem, caso alguém da minha família esteja lendo) e as comidas e bebidas favoritas da minha própria mãe, eu reuni minhas melhores idéias para o cardápio do Dia das Mães. Comece a planejar com antecedência para o domingo especial agora; depois mantenha seus favoritos na rotação de refeições durante todo o ano.
Crepes
Os crepes são a minha receita favorita do Dia da Mãe. Conheci o meu marido há um milhão de anos quando ele era cozinheiro e eu era empregada de mesa. Ele fazia os melhores crepes da época, e ainda faz hoje! Para mim, estes crepes são doces e sentimentais, e é divertido partilhar essas memórias com as crianças.
Crepes
Domine Crepes caseiros em minutos com apenas 6 ingredientes! Depois encha estas panquecas ao estilo francês com as suas coberturas favoritas como bagas, chantilly, ou Nutella.
VER RECIPE
Torrada Francesa Assada
Esta receita de tostas francesas assadas com creme só melhora à medida que arrefece da noite para o dia. Venha de manhã, adicione uma cobertura de streusel de canela, asse e empilhe com bagas frescas para um delicioso café da manhã por seis!
VER RECIPE
Casserole Overnight Café da Manhã
As refeições com antecedência podem salvar o dia se você, também, gostar de bater “snooze” uma ou duas vezes. Esta receita de presunto, queijo e ovos (que foi concebida para ser montada completamente na noite anterior e arrefecida até de manhã) vem completa com uma irresistível cobertura de flocos de milho amanteigados.
Casserole Overnight Café da Manhã
O teu salvador do menu do Brunch fácil: Casserole Overnight Breakfast Casserole. Prepare-se para mergulhar em um saboroso presunto, queijo e creme de ovos cobertos com uma irresistível cobertura de cornflake amanteigado. Esta é uma das melhores receitas de café da manhã de make-ahead para ter em seu repertório!
VER RECIPE
Quiche Lorraine
Esta deliciosa quiche Lorraine tem uma crosta amanteigada, cheia de creme de ovos fofos e bacon decadente. É das coisas que os sonhos de brunch são feitos!
VER RECIPE
Bolachas e Molho
Southern Biscuits and Gravy é uma das melhores receitas de brunch de fim-de-semana de sempre. Quem poderia resistir aos biscoitos de leitelho com um rico molho de salsicha cremosa?
VER RECIPE
Ovos num cesto
Se a mãe na sua vida cair firmemente em “Team Savory” em vez de “Team Sweet” no brunch, considere esta ideia criativa e fácil de tomar o pequeno-almoço. Ou, ofereça a ela dois ovos de qualquer estilo e cozinhe-os para pedir.
Ovos num cesto
Actualize o seu próximo pequeno-almoço de ovos com ovos num cesto. Em apenas 10 minutos, a gema e a clara assam no centro do pão tostado. Com o meu método de panela, terás tostas recheadas suficientes para alimentar toda a família.
VER RECIPE
Como fritar ovos
Dominar como fazer ovos fritos melhor do que qualquer restaurante. Quer goste deles ensolarados, quer goste mais ou menos, pegue numa frigideira e comece a rachar!
VER RECIPE
Rolos de Canela Caseira
Porque ela provavelmente ensinou-te a amassar e a usar levedura, mostra-lhe o que aprendeste com uma grande frigideira de pão de canela com creme de queijo gelado. Um chuvisco de creme de leite antes de assar faz com que estes pãezinhos de creme de leite fiquem gelatinosos e irresistíveis!
Rolos de Canela Caseira
Se você gosta do seu rolo de canela gelatinosa, rica e afogada em cobertura de cream cheese, esta é a receita para você! A massa é feita com levedura porque: Não há atalhos para nenhum lugar que valha a pena ir.
VER RECIPE
Donuts de Cidra de Maçã
Abundando com os sabores do outono, estes donuts de cidra caseiros são assados, não fritos, e depois enrolados em uma mistura de canela e açúcar para um crocante extra.
VER RECIPE
Torta de Frutas Frescas
Bolos e cupcakes comprados na loja servem numa pitada, mas uma sobremesa caseira do Dia da Mãe como esta fabulosa tarte de fruta é a forma ideal de tirar o gorro do feriado. Ou experimente um doce de chocolate de bricolage se você normalmente compra uma caixa de chocolates para ela!
Torta de Frutas Frescas
Carregado com uma exuberante variedade de bagas sazonais e outras frutas, não há nada tão adorável como uma Torta de Frutas Frescas. Você também aprenderá algumas noções básicas de panificação, como uma crosta de tarte e creme de pastelaria, ao longo do caminho.
VER RECIPE
Bolo de Iogurte de Limão Blueberry
Este Bolo de Iogurte de Limão Blueberry é um pão rápido e fácil feito com iogurte grego e mirtilos suculentos, frescos ou congelados, e está pronto em menos de uma hora.
VER RECIPE
Mimosa Bar
Porque é uma ocasião especial, vista o típico Coquetel Mimosa com uma variedade de sucos e impulsionadores de sabor. As minhas receitas de mocktail e cocktail abaixo vão combinar-se perfeitamente com qualquer um dos pratos acima.
Mimosa Bar
Comece a festa do brunch em apenas 5 minutos com uma rodada de brunch cocktails! Um Mimosa Bar abastecido com uma variedade de sumos de fruta e muito espumante é uma forma de entretenimento de baixo stress.
VER RECIPE
Bloody Mary Bar
Fins-de-semana preguiçosos e manhãs de férias exigem um bar Bloody Mary com uma mistura caseira e todas as coisas salgadas que se podem encontrar. É um prazer total para a multidão; desde os puristas até ao pessoal das refeições em vidro, todos adoram fazer o seu.
VER RECIPE
Limonada de Lavanda
A limonada de lavanda é doce, refrescante e fácil de fazer com flores de lavanda secas. É o perfeito para saciar a sede da Primavera e do Verão.
VER RECIPE
Barra de Bagel
Celebrando um bando de mães? Alimente as massas com um Bagel Bar personalizável e deixe todos construírem o seu próprio bagel. Uma torradeira de lado significa menos comida para você, e muitos (ou provavelmente todos?) dos componentes podem ser comprados ou preparados com antecedência. Não é cozinhar: é montar, e é delicioso.
Barra de Bagel
Para duches de noivas ou bebés, almoços de férias e mais, monte um Bagel Bar para que os convidados possam ser criativos com as suas criações de receitas de bagel. Este Bar Bagel Bar interactivo é lindo, personalizável, e uma canja para partilhar com uma multidão.
VER RECIPE
Mais maneiras de pastar
Enviando desejos deliciosos e muito amor a todas as mães lá fora (o meu incluído!). Feliz Dia das Mães!
