Mini Biscoitos de Manteiga de Amendoim
Os mini-biscoitos de manteiga de amendoim fáceis são macios e deliciosos. Eles estão estourando com a combinação de chocolate e PB que todos adoram!
Os biscoitos de manteiga de amendoim são tão fofos e minúsculos que podem acabar por comer o lote inteiro! Para mais guloseimas inspiradas em doces experimente Biscoitos Gigantes M&M, Biscoitos Reeses em Pedaços de Chocolate Chip, Biscoitos de Manteiga de Chocolate Branco.
Biscoitos de Manteiga de Amendoim Fácil
Mini biscoitos de manteiga de amendoim combinam dois sabores que combinam perfeitamente; manteiga de amendoim e chocolate! As lascas de chocolate adicionam a quantidade perfeita de bondade chocolateira sem ser demasiado potente.
Porque estes são mini, são perfeitos para partilhar ou lanchar. Infelizmente, isso significa que eu justifico comer mais! Espero que você seja mais disciplinado do que nós e possa se conter ao comer 10 desses deliciosos biscoitos de manteiga de amendoim, ruins e simples.
Se você adora o tradicional Peanut Butter Cookie, você definitivamente terá que provar estes biscoitos bonitinhos – eles são macios e oh-so-good!
Mini biscoitos PB
INGREDIENTES MOLHADOS. Nata junto manteiga, encurtando, manteiga de amendoim e açúcares. Acrescentar ovos. Mexer em extracto de baunilha.
INGREDIENTES SECOS. Em uma tigela separada, combine farinha, sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó.
COMBINA. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misture bem e adicione as lascas de chocolate conforme desejado.
BAKE. Coloque pequenas bolas do tamanho de ½ TB em uma folha de biscoito. Bolas suavemente achatadas com um garfo, fazendo um padrão cruzado de criss. Cozer a 350 por 5-8 minutos.
Nota: Colocar as marcas cruzadas de mijo nos biscoitos achata-os para que cozam de forma mais uniforme.
Variações
A dding manteiga de amendoim crocante em vez de liso, vai dar-lhe mais textura e variedade contra a textura suave dos biscoitos. Esta é uma ótima opção se você adora manteiga de amendoim crocante.
Mais Mix ins:
- Peças Mini Reeses
- Taças Reese’s Chopped
- Fritas de manteiga de amendoim
Dicas de armazenamento
Se você planeja assar a massa em 1-2 dias, você pode ARMAZENAGEM ele, coberto, no frigorífico, caso contrário FREEZE a massa.
- Congelar a massa : Formar a massa num tronco e depois embrulhá-la bem em plástico e novamente com papel alumínio. Ou então, forme a massa em biscoitos e coloque-os em uma assadeira no freezer. Assim que as bolas de massa estiverem sólidas, transfira-as para um recipiente seguro no congelador. A massa pode ser congelada por até 6 meses. Descongelar antes de assar.
Biscoitos de manteiga de amendoim refrigerada deveria ser ARMAZENADO em um recipiente hermético no balcão. Dica : Atirar um pedaço de pão branco para dentro do recipiente vai ajudar a mantê-los macios por mais tempo.
Lugar biscoitos de manteiga de amendoim refrigerada em um recipiente seguro contra congelamento, separando camadas com pergaminho ou papel de cera. FREEZE por até 3 meses.
Mais Biscoitos Favoritos:
- Sem biscoitos Roll Sugar Cookies
- Biscoitos Neiman Marcus
- Biscoitos de Limão Crinkle
- Biscoitos de Manteiga Gooey
- Biscoitos Caramelo
- Biscoitos Manteiga de Amendoim Macio
Ingredientes
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 copo de manteiga (amolecida)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 copo de encurtamento
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos
- 1 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 3/4 chávenas de mini pedaços de chocolate
- 2 1/2 chávenas de farinha para todos os fins
- 1 chávena de manteiga de amendoim cremosa
- 1 xícara de açúcar
Instruções
- Nata junto manteiga, encurtando, manteiga de amendoim e açúcares. Acrescentar ovos. Mexer em extracto de baunilha.
- Em uma tigela separada, combine farinha, sal, bicarbonato de sódio e fermento em pó.
- Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misture bem e adicione as lascas de chocolate conforme desejado.
- Coloque pequenas bolas do tamanho de ½ TB em uma folha de biscoito. Bolas suavemente achatadas com um garfo, fazendo um padrão cruzado de criss.
- Cozer a 350 por 5-8 minutos.
