Molho de Hambúrguer

Molho de Hambúrguer! O melhor molho cremoso e picante para sufocar nos seus hambúrgueres de verão! Feito com agrafos de despensa. Use para molhar batatas fritas, fazer baba nos hambúrgueres e muito mais!

Este molho de hambúrguer é o meu molho favorito de todos os tempos para usar nos meus hambúrgueres, nas minhas batatas fritas, ou mesmo em tigelas de hambúrguer com baixo teor de carburante como molho para salada. Este molho é melhor do que o que é adicionado aos Big Macs. Melhor do que o molho In-N-Out. E é tão fácil de misturar com os ingredientes da despensa. Sem mencionar que você pode fazê-lo com baixo teor de carboneto ou paleo, se desejar!

O que é molho de hambúrguer?

Também conhecido como molho para fritar, o molho para hambúrgueres é um condimento que é normalmente servido em restaurantes para batatas fritas e hambúrgueres. Tipicamente feito com uma combinação de maionese e ketchup com ingredientes adicionais para o sabor.

Ingredientes:

• Mayonnaise: usa o teu tipo favorito. Pode usar um Paleo, Keto, maionese com abacate, se desejar.
• Pasta de tomate: isto dá um sabor forte a tomate, com uma pequena quantidade. É uma pasta espessa, por isso este molho é um pouco mais espesso do que quando se usa ketchup, mas permite-nos saltar o açúcar e ingredientes adicionais.
• Relaxa: usar endro ou doce, dependendo da preferência. Eu prefiro usar doce sabor.
• Dijon: dá um sabor agradável e suave a mostarda.
• Vinagre / Suco de Limão: Adicione um pouco de tang e ácido com vinagre ou suco de limão.
• Paprika: dá uma coloração vermelha mais profunda e também acrescenta um pouco de sabor. Use páprica defumada se a tiver à mão!
• Sal, Pimenta, Pó de Alho: adicionar mais ou menos a gosto.

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Molho de Hambúrguer Caseiro

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Molho de Hambúrguer! O derradeiro molho cremoso e picante para sufocar nos seus hambúrgueres de Verão!

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

5 min.

Ingredientes

• ¼ sabor a taça
• ½ maionese em xícara
• 1 colher de chá de vinagre (ou sumo de limão (acabado de espremer))
• ½ tsp sal
• ½ tsp alho em pó
• ¼ tsp pimenta preta moída
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• ½ tsp paprika
• 2 colheres de chá de mostarda dijon

Instruções

• Adicione todos os ingredientes a uma tigela pequena e misture até que sejam combinados.
• Armazenar em um recipiente selado na geladeira por até 5 dias.

Composição

Calorias: 109kcal Carboidratos: 3g Proteína: 1g Gordura: 11g Gordura saturada: 2g Colesterol: 6mg Sódio: 392mg Fibra: 1g Açúcar: 1g Tamanho da porção: 1 porção

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