Mula de Peach Kentucky
Diga adios ao verão com meu novo coquetel favorito, uma Peach Kentucky Mule! Pêssego doce de verão combinado com cerveja de gengibre picante e bourbon para um coquetel refrescante, melhor servido em uma caneca de cobre gelada ao pôr-do-sol.
Esta simples receita de verão combina duas das minhas coisas favoritas – pêssegos e bourbon – em um coquetel apimentado e doce. Trocar licor castanho por vodka dá a este cocktail um sabor delicioso e a adição de pêssego à base de lima e gengibre faz-me sentir como se estivesse sentado num baloiço de alpendre no Sul.
Sobre esta receita
Se procura um novo cocktail criativo para servir no seu próximo happy hour, sugiro vivamente esta doce e picante Peach Kentucky Mule. Demora apenas alguns minutos a preparar, usa ingredientes fáceis de encontrar e é super fácil de engolir. Eu posso basicamente garantir que você vai adorar!
Enquanto o coquetéis conhecidos como “mulas”. são definidos pelo uso de ginger beer ou ginger ale, a mais popular e bem conhecida da categoria é a Moscow Mule. Uma vez que a vodka está intimamente associada à Rússia, o moniker de Moscovo faz muito sentido.
Nesta reviravolta no clássico, nós trocamos vodka por bourbon – uma especialidade do Kentucky – para uma bebida com sabor mais agressivo. Decidi adicionar pêssegos suculentos e frescos à minha mula, porque jogam bem com gengibre e bourbon. Se você gosta de pêssegos, com certeza vai adorar este coquetel.
Quando se trata de gengibre, sou um grande fã. Em vez de usar ginger ale doce sacarina, eu me virei para a cerveja de gengibre de verdade; apesar do nome, ela não é alcoólica, mas tem um ponche e tanto. Muito mais picante do que as latas do Canada Dry I grew with, a cerveja de gengibre é uma bebida mais pungente e efervescente que é feita com muito do verdadeiro material.
Então, de que estás à espera? Vai buscar as tuas canecas de cobre e um lamaçal e vai ter comigo à cozinha.
Como Fazer Este Coquetel de Bourbon de Pêssego
O Happy hour nunca foi tão frio! Esta Peach Kentucky Mule vai estar pronta para beber num instante.
Adicionar pêssegos picados a uma caneca de cobre e barrar com mel ou suco de agave e lima
Encha o copo com gelo. Acrescente bourbon e tampo com cerveja de gengibre; mexa suavemente para combinar. Decorar com fatias de pêssego e/ou lima. Salud!
Porque é que as Mulas são servidas em Copos de Cobre?
As mulas são tradicionalmente servidas em um caneca de cobre um belo recipiente que os mantém deliciosamente frígidos. Embora não tenha a certeza da origem desta tradição, sou um grande fã. Na verdade, sinto que mais bebidas devem ser servidas nestas super-estrelas condutoras de temperatura!
Sugestões de serviço
Este deliciosamente fácil e extra refrescante cocktail é aquele que sirvo em repetição durante a época dos pêssegos. Sirva-o em panelas de verão, festas na piscina ou piqueniques!
Se você se sente entusiasmado com pêssegos durante os meses mais frios, você pode facilmente trocar pêssegos congelados descongelados por um pouco de verão.
Perguntas Mais Frequentes
Tenho a certeza que todos conhecem a Mula de Moscovo, feita com vodka. A vodka é o espírito não-oficial da Rússia, por isso, usar “Moscovo” no título. Uma vez que o uísque bourbon está mais intimamente associado ao Kentucky, o nome do estado é usado para definir este cocktail delicioso.
Apesar do nome Kentucky Mule, o bourbon não tem de vir de Kentucky. Há muitas opções disponíveis no mercado, por isso sugiro agarrar o melhor que você puder pagar. Fazer coquetéis em casa é muito mais barato do que ir ao bar, então você pode muito bem se divertir com as coisas boas!
Alguns dos meus favoritos incluem Knob Creek e um Bourbon Breckenridge mas se você quiser mais sugestões, confira este post nos 15 melhores bourbons de 2021 .
Embora você certamente pode trocar ginger ale por cerveja de gengibre, eu não recomendo que o faça. A maioria das ginger ales comercialmente disponíveis (*tosse*Canada Dry*cough*cough*) não contém realmente QUALQUER gengibre real. Para o melhor – e mais picante – sabor de gengibre, sugiro o uso de uma cerveja de gengibre de verdade.
A maioria dos merceeiros mais bem abastecidos agora levam pelo menos uma marca de cerveja de gengibre – tente procurar Cock ‘n Bull ou Reed’s . Se a sua loja não levar nada de bom, você pode tentar na fazer o seu próprio xarope de gengibre e misturá-lo com gasosa.
Mais Inspiração de Happy Hour
- Sandia Burro – Mula de Melancia Mexicana
- Bourbon Peach Old Fashioned
- Perfurador de Bourbon de Água de Coco
- Oaxaca Old Fashioned
Se você provou minha receita de Cocktails Peach Kentucky Mule, por favor me faça a honra de avaliar e revisá-la abaixo!
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Mula de Peach Kentucky
Ingredientes
- 1/2 pêssego , picado
- 1 colher de chá mel ou néctar de agave
- 1 colher de sopa sumo de lima fresco
- 1 1/2 ounces bourbon
- 1/2 xícara cerveja de gengibre
Instruções
- Adicione pêssegos picados a uma caneca de cobre e misture com mel ou suco de agave e lima.
- Encha o copo com gelo. Acrescente bourbon e tampo com cerveja de gengibre; mexa suavemente para combinar. Guarneça com fatias de pêssego e ou lima.
Notas
Embora você certamente pode trocar ginger ale por cerveja de gengibre, eu não recomendo que o faça. A maioria das ginger ales comercialmente disponíveis (*tosse*Canada Dry*cough*cough*) não contém realmente QUALQUER gengibre real. Para o melhor – e mais picante – sabor de gengibre, sugiro o uso de uma cerveja de gengibre de verdade.
A maioria dos merceeiros mais bem abastecidos agora levam pelo menos uma marca de cerveja de gengibre – tente procurar Cock ‘n Bull ou Reed’s . Se a sua loja não levar nada de bom, você pode tentar na fazer o seu próprio xarope de gengibre e misturá-lo com gasosa.
