Panela de Pressão

Maçarico Instantâneo

O MELHOR provar o molho de maçã que alguma vez terá é também o mais fácil molho de maçã que alguma vez vais fazer. Queres saber como e porquê? É tudo por causa do pote instantâneo. Faz este molho de maçã instantâneo e nunca mais vais voltar!!

Como é que o Pote Instantâneo faz a diferença?

As panelas de pressão cozinham acumulando uma quantidade intensa de pressão usando calor e vapor. Quando você cozinha alimentos como este é armadilha todo o sabor dentro dos alimentos criando sabores intensos juntamente com alimentos úmidos e tenros. É por isso que a panela instantânea se tornou tão popular, mas também porque a cozedura sob pressão já existe há décadas. A panela instantânea simplifica-a, acrescentando-lhe temporizadores e alarmes.

Como fazer molho de maçã instantâneo.

Os passos são bastante simples, mas também lhe vou dar algumas dicas para torná-lo realmente o melhor molho de maçã que você já comeu.

PASSO 1: AS MAÇÃS

Claramente as maçãs são o ingrediente final para a receita. Precisas de comer maçãs crocantes e ultra-doces. Você pode, é claro, usar suas maçãs favoritas ou até mesmo uma combinação de suas maçãs favoritas. Eu gosto de usar honeycrisp e talvez um pouco de fuji. A gala também é uma óptima escolha. Se você não tem certeza de quais maçãs são as mais doces para o seu paladar compre uma variedade e tenha uma sessão de teste de gosto com os seus filhos. Todos vão adorar.

PASSO 2: DESCASCAR E TRITURAR AS MAÇÃS

Eu encontrei a maneira mais fácil e rápida de fazer isso é usar o meu KitchenAid Spiralizer. Em apenas alguns minutos eu tinha o lote inteiro de maçãs grandes descascadas e coradas. Se você não tem um gadget que possa fazer isso, faça-o à mão com um descascador e corte à volta do núcleo.

PASSO 3: COLOCAR AS MAÇÃS NA PANELA INSTANTÂNEA

Coloque-as todas dentro, com 1 chávena de água (precisa sempre de 1 chávena de líquido) e cozinhe em alta pressão durante 10 minutos. A sério que é fácil.

Quando terminarem, ficarão macios e se desfazem facilmente.

PASSO 4: MAÇÃS DE PULSO NO LIQUIDIFICADOR

Puxe as maçãs do seu liquidificador para a textura desejada. Se você gostar um pouco de pedaços, então só pulsar algumas vezes.

Eu preciso de açúcar?

NÃO! este molho de maçã é tão doce e o sabor tão intenso que você não precisa de nenhum adoçante! Se por alguma razão as tuas maçãs não forem tão saborosas como esperavas e sentires que queres que o teu molho de maçã seja mais doce, adiciona 1-3 TBS de açúcar quando estiveres a pulsar no liquidificador.

Se você quer um delicioso biscoito sem açúcar também – faça estes APLESAUCE COOKIES! e use este molho de maçã instantâneo caseiro!

porque Molho de Maçãs de Canela? Você também pode acrescentar isso na etapa de mistura!

Como guardar o molho de maçã caseiro?

Mantenha o molho de maçã em um recipiente hermético em seu refrigerador por até 2 semanas.

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Maçarico Instantâneo
5 a partir de 1 votações
A melhor e mais fácil receita de molho de maçã instantâneo! Embalado com sabor você nunca vai comprar ou fazer molho de maçã de qualquer outra forma.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
15 min.
Tempo total
25 min.
Maçarico Instantâneo

Ingredientes

  • 1 copo de água
  • 12 maçãs grandes de mel crocante (ver notas)

Instruções

  • Descascar e cortar todas as maçãs. Cortar em pedaços.
  • Adicione ao pote instantâneo com 1 copo de água.
  • Cozinhar em alta pressão durante 10 minutos. Libertação natural.
  • Adicione maçãs ao liquidificador e pulsar até atingir a consistência desejada. Para um creme de maçã mais suave, pulsar várias vezes. As maçãs serão muito macias, você não precisará misturar.
  • Se desejar adicione canela ou açúcar na fase de mistura para misturar bem.

Composição

Calorias: 173kcal Carboidratos: 46g Sódio: 4mg Fibra: 8g Açúcar: 34g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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