Bolinha de Carne Marinara Slow Cooker
Tenho desejado esparguete ultimamente. E temos passado muitas das nossas noites de encontros na Fábrica de Esparguete. Adoro a manteiga castanha e a mazithera deles e o molho de carne deles. Mas pode haver uma pequena razão para eu ter apetite por estas coisas…
Eu estou grávida!! E eu não podia estar mais extasiado com isso!! Estou grávida de 15 semanas e esta gravidez tem sido muito diferente das minhas duas últimas. Nunca fiquei doente um dia com as minhas outras e pude comer o que quis desde o início. Com esta, não! Durante todo o mês de Outubro e Novembro nunca estive tão doente e até tive de tomar medicação para as náuseas. O cheiro dos alimentos fez-me querer amordaçar e mesmo quando tentava fazer algo para o blogue ficava doente só de o fotografar! A minha primeira consulta no médico eu tinha perdido peso e que nunca acontece. Felizmente, já ultrapassei a fase de doença da minha gravidez, mas agora nunca tive enxaquecas maiores na minha vida. Um dia, espero começar a sentir-me novamente. Mas a minha família não podia estar mais feliz com a chegada deste bebé!
Chega de conversa sobre as minhas excitantes notícias, vamos falar sobre esta receita. Agora vai começar a fazer sentido porque tenho estado a fazer refeições fáceis para o blog! Não me apetece cozinhar, mas ainda quero dar à minha família um delicioso jantar. Esta refeição foi fantástica! Fiz o delicioso molho de marinara e despejei tudo no crockpot. Em apenas algumas horas, comemos um delicioso molho de almôndegas sobre a massa. Serve-o com pão de alho e uma salada e tens uma refeição fantástica! Isto será provavelmente feito semanalmente na nossa casa a partir de agora. 🙂
Ingredientes
- 1 molho de tomate (8 onças)
- 1/4 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 3 latas de tomate italiano estufado (14,5 onças)
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 2 libras de almôndegas pré-cozidas (usei almôndegas italianas)
- 4 colheres de sopa de pasta de tomate
- 1/2 colher de chá de tomilho
Instruções
- Coloque o tomate italiano estufado, molho de tomate, pasta de tomate, alho em pó, tempero italiano, tomilho, orégãos, açúcar e suco de limão em um liquidificador. Misturar até que o molho esteja liso e os ingredientes sejam combinados.
- No seu crockpot, coloque almôndegas no fundo. Deite o molho de marinara em cima das almôndegas.
- Cozinhar em alta por 4 horas e em baixa por cerca de 5-6 até as almôndegas serem aquecidas.
- Sirva um pouco de massa quente e divirta-se. 🙂
