Estas 28 ideias de receitas fáceis para frango, carne, frutos do mar e legumes são cozinhadas na grelha e transformadas em refeições principais, espetos e saladas fáceis, para uma cozedura fácil ao ar livre, no Verão.
Quer tenha uma grelha a carvão à moda antiga, um gás de fantasia ou uma versão de cozinha George Foreman, ponha a sua a funcionar, porque esta linha de 28 receitas de grelhar fáceis tem algo para todos.
Esta simples marinada de frango infunde os clássicos sabores gregos de limão, alho e orégãos, além de marinar frango em iogurte para uma mordida mais suave.
Não há nada mais clássico para vir do grelhador do que um bife com osso perfeitamente cozinhado e com sabor a ribeye secreto.
Esta receita simples é óptima para um jantar de fim-de-semana ou de fim-de-semana, e está cheia de sabor, graças a uma marinada de matar!
Esta fácil marinada de bife é a chave para amaciar e dar sabor a um bife que demora apenas 30 minutos a marinar, tornando-o um favorito para os jantares da noite.
Esta receita de frango coentro grelhado com lima proporciona muito sabor graças a uma marinada rápida, e com apenas 7 ingredientes e 3 passos simples, é suficientemente fácil de cozinhar em qualquer noite da semana.
Os filetes de alabote são simplesmente temperados e grelhados, depois cobertos com uma salsa de abacate fresco e fácil, nesta receita saudável e rápida de três etapas.
Todos precisam de uma receita de frango grelhado, e esta é nossa. É versátil, por isso pode adicioná-la a saladas e massas, cortá-la e fazer salada de frango com ela, ou apreciá-la ao lado do seu amido favorito e dos seus legumes. E nem comeces com o limão grelhado!
Este bife de saia grelhado é amaciado numa marinada de alho, grelhado, depois coberto com um molho de alho e chimichurri de ervas com tomate fresco cortado e cebola vermelha.
Considere estas costeletas em salmoura e grelhadas como o hino alimentar do verão. Perfumado com alecrim e alho frescos, e emparelhado com uma suculenta salsa de pêssego grelhada que foi perfumada com vinagre balsâmico branco e um molho de alho chili, isto faz uma refeição apimentada com pêssego.
Estes espetos de camarão cozinham bem e rápido na grelha e apresentam a mostarda doce mais amarga e o molho de molho de molho de molho de hoisin, ou molhos de tarragon de mostarda picante para mergulhar.
A base dos sabores favoritos do verão é o pão achatado comprado na loja: pêssegos suculentos grelhados e uma pesto brilhante que fazem uma refeição principal rápida e vegetariana.
Este frango grelhado fácil com um molho harissa de citrinos é um vencedor do jantar de verão de frango. A manteiga a voar no seu frango faz com que cozinhe mais rápido e que estaladiça perfeitamente a pele, e cozinhá-lo sob o peso de um tijolo produz um exterior perfeitamente estaladiço e maravilhosamente suculento e tenro interior. Não precisa de salmoura ou marinada!
Siga estas dicas fáceis de grelhar para A MELHOR receita de salmão grelhado que está prestes a tornar-se o seu novo jantar de verão saudável favorito.
Todos precisam de uma boa receita de grelhados vegetarianos no seu repertório e estes bifes de couve-flor grelhados com carne e fumados são um excelente substituto para a carne. A couve-flor é cortada em bifes e marinada num glace teriyaki doce e picante, grelhada e coberta com um molho herbáceo doce para um jantar vegetariano saudável que, sim, até os carnívoros vão adorar!
Peito de frango sem osso, sem pele, marinado nos sabores tradicionais gregos de limão, alho e orégãos e depois enfiado em espetos com alguns vegetais, torna estas espetadas de frango grelhadas num jantar de fim-de-semana fácil e saudável.
Estes bifes de espadarte grelhados com carne são tão fáceis e não requerem marinada. Em vez disso, prefiro adicionar o sabor enquanto o peixe cozinha no grelhador, bastando para isso bastar o exterior do peixe com manteiga fumada com sabor a pimentão. Isso adiciona sabor e cria um exterior irresistivelmente crocante. Emparelhada com uma salsa frutada herbácea, faz a refeição de verão perfeita.
As costeletas de porco grelhadas magras saem suculentas e tenras de cada vez, graças a uma simples polvilhada de massa seca de porco para um jantar que está pronto em menos de 30 minutos.
Graças a um simples molho de soja, laranja e marinada com alho, esta receita de bife flanco fácil pode estar pronta para grelhar em 30 minutos, ou deixada na geladeira durante a noite para um sabor mais profundo que é coberto com um molho fresco de chimichurri com alho com um giro asiático.
Esta sandes de legumes grelhados é feita com uma combinação de legumes grelhados de verão, ricota cremosa de ervas aromáticas, ciabatta tostada, e um glace balsâmico doce, para uma refeição de verão fácil e satisfatória que é totalmente vegetariana.
Enquanto cordeiro ou carne de vaca é tradicional, prefiro peru moído para estes espetinhos saborosos do Oriente Médio, e o iogurte cremoso e fresco adiciona um molho de molho de molho light que está cheio de sabor.
Este é o meu método rápido e fácil para grelhar frango. Encha-o com uma manteiga de limão caseira e você vai levá-lo para o próximo nível.
Uma salada de tomate mediterrânica fresca e saborosa serve como salsa quando está no topo das suculentas costeletas de porco grelhadas durante 30 minutos, num jantar rápido e fácil ou numa refeição de churrasco.
O tempo de grelhar no verão certamente não deve ser limitado a carnes e hambúrgueres, trazer os tomates e halloumi robusto para o meu Espetos Caprese Grelhados.
O truque para as costelas traseiras do BEST baby é temperá-las com uma fricção seca das costelas e depois cozê-las bem devagar no forno antes de grelhá-las. Confie em mim, funciona!
Estes espetos de frango cozinham na grelha em menos tempo do que o que levaria para pré-aquecer o forno e são aromatizados com a mais deliciosa marinada de manteiga de limão chile.
Um bife de ferro plano e uma marinada rápida de uma hora tornam estes tacos com sabor a citrinos e adubos perfeitos para um jantar de fim-de-semana ou de fim-de-semana fácil.
Os sabores gregos inspiram pedaços de frango com sabor a citrinos graças a uma marinada de tarte que mantém o frango suculento com um ponche de limão.
Esta deliciosa salada romaine grelhada é vestida com um vinagrete balsâmico doce e picante e coberta com camarão embrulhado em prosciutto, arandos, nozes e queijo de cabra cremoso.
O que servir com estes grelhados
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Ingredientes
- 3 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 2 limões (, cortados pela metade)
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Instruções
- Prepare um lado da grelha para o cozimento direto em fogo médio-alto (450°F) e um lado para fogo baixo, indireto. Pincele as grelhas de cozedura.
- Regue os peitos de frango com azeite extra virgem e esfregue sobre os peitos. Tempere generosamente com sal kosher e pimenta preta moída na hora.
- Coloque os peitos de frango na grelha quente. Cubra e cozinhe por 4-5 minutos ou até que se soltem facilmente das grelhas. Vire o frango e cozinhe por mais 4-5 minutos. Coloque o frango no fogo indireto e cozinhe por mais 5-8 minutos ou até que os peitos estejam firmes ao toque e opacos até o fim, registrando uma temperatura interna de 160°F (a temperatura subirá para 165°F à medida que o frango descansa). Adicione as metades de limão à grelha a meio do cozimento do frango, corte de lado e cozinhe por 3-5 minutos e depois mova as metades de limão para a prateleira superior da grelha.
- Transferir para uma placa e cobrir com um pedaço de folha de alumínio e deixar descansar durante 5 minutos. Esprema o limão sobre o frango para um sabor extra.
