Shamrock shakes é um dos meus favoritos de infância! Esta versão semifinal tem sorvete de baunilha, biscoitos sanduíche de chocolate e uma cereja no topo!
Todos os anos, quando finalmente chega Março, além de celebrar o Dia de São Patrício e encher o meu rosto com guisado de carne irlandesa, eu sempre ansioso para esparramar em uma certa cadeia de fast-food certo batido de menta e verde.
Shamrock Shakes.
Bem, estou feliz em dizer que não há necessidade de esperar na fila de drive-thru para receber um shamrock shake (ingrediente artificial) porque encontrei uma receita que é deliciosamente semelhante e podemos fazer e beber no conforto da nossa própria casa.
Sorvete de baunilha e biscoitos recheados de chocolate misturados em um batido grosso; quem poderia resistir a isso? Para todos aqueles que não desistiram de nenhum biscoito, doce ou sorvete para a Quaresma, estes batidos são para você! Para aqueles que desistiram das guloseimas, agarrem-se a vocês, que estão quase lá!
Para fazer estes batidos caseiros Shamrock Shakes You Will Need:
- biscoitos sanduíche de chocolate
- gelado de baunilha cheio e gordo
- leite integral
- extracto de hortelã
- corante alimentar verde
Comece adicionando 12 biscoitos de chocolate em um processador de alimentos. Para fazer uma xícara você vai precisar de cerca de doze ou mais.
Moa-os a todos até ficarem com uma boa migalha.
Reserve 1 copo e ponha de lado. Guarde quaisquer restos de biscoitos e polvilhe em cima dos seus batidos! Claro que só pensei nisso depois do batido ter desaparecido e a única prova que me restava era o tom de verde no canto do lábio, mas da próxima vez… da próxima vez, é assim que está a acontecer.
Está bem, continuando. Vais precisar de 4 chávenas de gelado adicionadas ao teu liquidificador.
Em seguida, adicione a 1/2 xícara de leite.
A seguir, meça e adicione 1 colher de chá de extrato de menta.
E depois 3/4 colheres de chá de corante alimentar verde. Você não precisa adicionar o corante alimentar se não quiser… Eu normalmente, como regra, não uso corante alimentar quando cozinho… mas estes foram uma exceção especial a essa regra.
Finalmente, despeje no copo de migalhas de biscoito.
Acredite em mim quando digo que eu poderia ter chamado o EASILY um dia e ir embora com isto e uma palhinha, mas de alguma forma eu sabia que você ficaria um pouco chateado se este fosse o fim do posto.
Então eu lutei contra o impulso, substituí a tampa e deixei o liquidificador funcionar até que tudo estivesse bem combinado.
Depois deitei os shamrock shakes espumosos em quatro dos meus óculos favoritos, adicionei um pouco de chantilly caseiro e coloquei uma cereja em cima! Também bebi o meu num gole gigante, mas isso não está aqui, nem ali.
Estes vão explodir sua mente. Eu definitivamente estarei fazendo estes tremores novamente, e muitas vezes (março ou não!).
Aproveite! E se você tentar essa receita de Shamrock Shake caseiro, me avise! Tire uma foto e me marque no twitter ou instagram!
Ingredientes
- 4 chávenas de gelado de baunilha (use um gelado de qualidade com alto teor de gordura)
- 12 biscoitos sanduíche de chocolate (gosto dos Newman's Own)
- 3/4 colheres de chá de corante alimentar verde
- 8 colheres de sopa de leite integral
- 1 colher de chá de extracto de menta
Instruções
- Coloque os biscoitos de chocolate na tigela do seu processador de alimentos e misture até que se assemelhem a migalhas de biscoitos. Reserve uma chávena.
- A um liquidificador, adicione as migalhas, leite, extrato e corante alimentar e misture até ficar macio.
- Coloque nos seus copos favoritos e sirva com chantilly caseiro e uma cereja em cima.
- Use qualquer resto de migalhas de biscoito como salpicadura.
