A MELHOR Receita de Salada de Uva
LITERALMENTE a tigela será lambida quando você terminar a salada de uva. Nunca tive isso acontecido. Esta é a MELHOR receita de salada de uva da sua vida! Mal posso esperar por ti para a fazeres. Sabe a cheesecake, fruta fresca e caramelo doce com um crocante de nozes pecans de manteiga.
O QUE PRECISO PARA FAZER UMA SALADA DE UVA CREMOSA
- uvas! Obviamente, falamos sobre isso abaixo…
- queijo cremoso
- nata ácida
- açúcar
- açúcar mascavo
- pecans
- baunilha
QUE TIPO DE UVAS EU PRECISO
Compre o que está disponível na sua mercearia, certifique-se de que as uvas são SEM SEM SEMENTES! A receita pede uma variedade de uvas, e eu recomendo altamente o uso de 2-3 variedades de uvas sem sementes. Cada uva tem um sabor diferente, que aumenta o sabor desta salada.
NÃO CONSIGO ENCONTRAR 2 TIPOS DIFERENTES DE UVAS, POSSO USAR APENAS UMA?
sim! Já passei por isso e só posso comprar um tipo de uva. Vai ser totalmente bom quando estiveres com uma pitada como esta.
LAVAR E PREPARAR AS UVAS
o primeiro passo é lavar as uvas e retirá-las da videira. Ponha essas uvas de lado enquanto faz o recheio de creme de queijo.
COMO FAZER A MELHOR RECEITA DE SALADA DE UVA
TOPPING
Em uma tigela separada, misture o açúcar mascavo e as nozes pecã
PREENCHIMENTO DO CREME
Numa tigela adicione o seu queijo creme, natas azedas, açúcar e baunilha. Bata até ficar macio e fofo.
AGORA combine a sua mistura de creme de queijo com as suas uvas lavadas. Mexa para que estejam bem combinadas.
SERVINDO PEIXES
Coloque suas uvas em seu prato de servir, que eu devo acrescentar que você pode mexê-lo totalmente em qualquer prato que será o seu prato final. Depende de como você está ficando chique.
ADICIONANDO OS TOPPINGS
Adiciona os teus toppings. Agora aqui está a chave para o que realmente leva esta receita para o topo. A humidade da mistura de creme de queijo vai começar a infiltrar-se na sua crosta de açúcar mascavado e cria um sabor de caramelo crocante. TÃO BOM. Para que isso aconteça você vai querer que a sua salada de uva fique na geladeira por pelo menos 30 minutos até 2 horas ( eu prefiro 2 horas para que seja agradável e gelada + crosta) antes de servir.
DE QUE TAMANHO DEVO SERVIR A SALADA DE UVA?
Você pode usar realmente o que preferir! Uma tigela de vidro alta, uma caçarola ou uma longa panela estreita – como uma 8×8 ou 9×13. Tenha em mente que quanto maior for a superfície (para panelas longas), mais fino será o açúcar mascavado e as nozes pecã, por isso pode querer ajustar as medidas para adicionar mais cobertura. E quanto menor for a área no topo de uma tigela alta, mais espessa será a do açúcar mascavado. Mas não ponha menos.
FAQ SOBRE RECEITA DE SALADA DE UVA
Posso preparar isto antes do tempo?
Podes fazer esta salada algumas horas antes de servir. Eu não faria na véspera porque o açúcar mascavado fica muito choroso. Mas a manhã de está óptima!
Como é que eu guardo os restos?
Isso é ótimo como sobras! a cobertura de açúcar mascavo provavelmente não estará ainda em tato, mas a salada ainda é deliciosa. É só cobrir ou guardar num recipiente hermético.
Ingredientes
- 8 onças de queijo creme; temperatura ambiente
- 4 pound grapes {mixed color} (limpo)
- 8 onças de creme azedo
- 1/2 xícara de chá de açúcar granulado
- 1 xícara de nozes pecan esmagadas
- 1 xícara de açúcar mascavo; embalado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
- Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e as nozes pecã esmagadas para a cobertura. Ponha de lado.
- Numa tigela grande, misture queijo cremoso, creme de açúcar azedo e baunilha até ficar macio.
- Mexa as uvas.
- Cubra com a cobertura e relaxe por pelo menos duas horas.
