Grande Kahuna Teriyaki Sanduíche
Estes GRANDES kahunas são recheados com sabor e bondade atrevida! Frango, presunto, abacaxi e um monte de molho teriyaki transformam isso em um sanduíche MEGA. Um favorito instantâneo da família em 30 minutos ou menos!
Feliz Dia do Trabalho! E oh meu Deus, é… Setembro . O que está a acontecer aqui? O verão chegou e foi-se num piscar de olhos e não estou a brincar, as folhas estão a começar a mudar de cor por aqui. Isto é… no início de . Normalmente o Outono só começa no final de Setembro, talvez até no início de Outubro. Setembro ainda é normalmente bastante quente e as folhas só mudam de cor depois do meu aniversário. Que é… daqui a duas semanas. 😉 Shhhhhhh!
Uma história engraçada sobre o meu aniversário. Ou na verdade, apenas uma história sobre como é irónico que eu te esteja a contar o meu aniversário está a chegar. Quando eu era pequena, meus pais se mudaram da Califórnia para Utah e a data limite para começar o Jardim de Infância foi diferente aqui em Utah do que tinham sido para todos os meus (OITAVOS) irmãos antes de mim. Então quando nos mudamos para Utah eles não me deixaram começar a escola porque meu aniversário caiu depois do atalho. A minha mãe estava… irritada. Provavelmente porque ela queria tirar este pirralho de casa mais cedo.
Só “joshin’! Ela provavelmente viu muito potencial em mim ou algo do género.
Então, de qualquer maneira, avance um ano. Quando chegou a altura de começar oficialmente a escola no Outono seguinte, a minha mãe mandou-me fazer todos estes testes e, quando dei por mim, tinha saltado o Jardim de Infância e ido directamente para a primeira classe. Portanto, eu era o garotinho mais novo e mais rastejante de toda a classe (oh sim. um garoto túmulo que eu era.) e no começo eu estava orgulhoso disso. Mas como eu logo descobri, outras crianças pequenas podem ser meio duras e elas realmente encontraram alegria em apontar que eu deveria estar no Jardim de Infância, e no ano seguinte eles diriam que eu pertencia à primeira série, e isso continuou para toda a escola primária.
Então, quando finalmente cheguei ao colegial, fiz questão de dizer a todos que o meu aniversário era no verão. Quando meu aniversário real chegou e as pessoas do escritório anunciaram meu nome com todos os outros aniversariantes pelo intercomunicador, eu colei em um olhar desconcertado e disse: “O que??? Meu aniversário foi no verão, eles devem ter confundido tudo…” e de alguma forma eu consegui escapar sem que ninguém soubesse do meu aniversário de verdade até meu último ano no colegial. Mas a moral desta história é o quão irónico é que escondi o meu aniversário durante tantos anos e agora estou a transmiti-lo para o mundo inteiro na internet. Ha!
Eu sou provavelmente o único que acha isso cómico. Então vamos passar a mais coisas do tipo teriyaki-COPY0
Então esta sanduíche! Chama-se Big Kahuna por uma razão. Para você ver as proporções monstruosas da deliciosa se manifestando neste monte de bondade saborosa?!? Olha para todo esse sauuuuce! Estamos falando de suco de peito de frango coberto com queijo suíço derretido, presunto fatiado, anéis de abacaxi, pedaços de molho teriyaki grosso e viscoso, e coentros . Isso, meus amigos, é um Big Kahuna. É o que está a acontecer hoje. Abracem-na! Oh e eu mencionei que leva menos de 30 minutos para juntar estes bebés?? Sim. É verdade. Então não há desculpa, deves ter uma. AGORA.
Ingredientes
- 1 colher de chá de sal
- 4 peitos pequenos e médios sem osso sem pele de galinha
- 1 colher de chá de alho em pó
- opcional: sementes de sésamo, maionese
- 4 pãezinhos de sanduíche (ou hambúrgueres)
- 4 fatias de queijo suíço (ou provolone)
- ¼ coentro de xícara (aproximadamente picado)
- 8 anéis de abacaxi ((fresco ou enlatado))
- 8 fatias finas de presunto de charcutaria ((presunto da Virginia, presunto da Floresta Negra, use o seu preferido))
- 1 ½ chávenas de teriyaki ((loja comprada OU clique [url:1]aqui[/url] para uma receita caseira fácil))
- 1 colher de chá de páprica ((ou páprica fumada))
Instruções
- Tempere peitos de frango com alho em pó, páprica e sal. Cozinhe em fogo médio no fogão OU na grelha, 5-6 minutos de cada lado até que o frango esteja cozido. Reserve e deixe esfriar um pouco. Opcional: Uma vez fresco o suficiente para tocar, corte os peitos de frango em tiras de 1 polegada - isto foi o que eu fiz, mas também pode deixar os peitos inteiros se forem do tamanho certo para os seus pãezinhos de sanduíche.
- Pãezinhos em fatias abertas. Se desejar, espalhar maionese em cada pãozinho.
- Coloque frango no fundo de cada pãozinho. Em cima com uma fatia de queijo, depois um pouco de molho teriyaki. Adicione fatias de presunto, depois ananás, e por cima com mais molho teriyaki. Polvilhe com coentro picado e se desejar, polvilhe sementes de gergelim por cima. Cubra com o restante pãozinho. Sirva quente.
