Barras de Krispie de Arroz com cobertura rica em chocolate e caramelo de manteiga. É difícil dizer não a estes deliciosos Scotcheroos de chocolate!
Somos fãs de guloseimas fáceis como a receita de hoje!! Se você também gosta de Scotcheroos, não deixe de conferir nossos famosos Rice Krispie Treats, Cookie Bars e Millionaire Bars.
Um favorito de todos os tempos!
A receita de hoje é uma que temos vindo a fazer PARA ANOS!! Na verdade, não me lembro de quando os Scotcheroos não eram uma sobremesa básica na nossa casa.
Não só são simples, como também são mastigados, cheios de sabor e feitos muito rapidamente. São também um deleite que todos adoram porque incluem sabores deliciosos como: Krispies de Arroz, manteiga de amendoim, chocolate e caramelo. Definitivamente não pode dar errado com essa combinação!
Também sempre adorámos guloseimas com cereais, como guloseimas de Krispie de Arroz, e por isso mantemos sempre os ingredientes à mão para eles e para os Scotcheroos de Krispie de Arroz. E mais uma vez – eles são tão fáceis que até as crianças podem fazê-los, o que é ainda melhor!
Como Fazer Scotcheroos
Fazer estas guloseimas é canja!! E nós adoramos que eles também sejam rápidos. Basta lembrar que você precisa deixar tempo para eles se prepararem no final, mas você pode sempre acelerar isso, enfiando-os na geladeira ou no freezer por um pouco. 😉
PREP. Unte uma frigideira 9×13. Ponha de lado.
CEREAL. Despeje Krispies de Arroz em uma tigela grande e reserve.
LIVRO. Leve manteiga de amendoim, açúcar e xarope de milho para ferver em uma panela média. Não deixe de mexer constantemente.
MIX. Verta mistura quente sobre Krispies de Arroz em tigela grande e misture bem. Verta numa frigideira 9×13 untada com gordura e pressione suavemente com uma espátula.
TOPPING. Derreta as lascas de chocolate e as lascas de caramelo de manteiga numa pequena panela, mexendo constantemente em lume brando. Verta sobre Krispies de arroz prensado e deixe assentar antes de cortar e servir.
Recipe Tips
Apenas algumas coisas para ter em mente ao fazer estes deliciosos Scotcheroos de chocolate!
- Não aqueça demais a mistura de açúcar e xarope de milho. Retire a mistura assim que começa a ferver, caso contrário o sobreaquecimento acabará por criar um tratamento seco e esfarelado.
- Para acelerar o tempo de preparação, pode enfiar a guloseima no frigorífico. No entanto, deixe-os voltar à temperatura ambiente antes de os morder.
- A manteiga de amendoim cremosa normal funciona melhor, mas você pode usar manteiga de amendoim orgânica natural. Basta mexer para que o óleo seja incorporado antes de adicionar o açúcar.
Adiciona um belo rodopio de caramelo de manteiga: Depois de derreter o chocolate/manteiga de caramelo juntos, você vai querer derreter uma tigela de caramelo de manteiga em separado. Espalhe a mistura de chocolate uniformemente sobre a guloseima. Em seguida, regue com o chocolate com caramelo de manteiga. Finalmente, use um palito para arrastar o caramelo de manteiga através do chocolate criando um bonito padrão.
Você também pode adicionar sprinkles ou doces esmagados à parte superior da camada de chocolate.
Como Armazenar
ARMAZENAGEM em um recipiente hermético por até 3 dias (embora tenhamos medo de que você não tenha sobras!) 😉
PARA LIVRAR: Armazene o bloco inteiro ou como guloseimas individuais. Embrulhe em plástico e depois embrulhe novamente com papel de alumínio ou coloque em um Ziploc. Congelar por até 3 meses. Descongelar antes de comer.
Para Mais Receitas de Bar:
- Bares Milionários
- M&M Barras de Chocolate
- Barras Mágicas
- Chocolate Chip Cheesecake Bars
- Bares de pipocas
Para Mais Manteigas de Chocolate com Amendoim :
- Krispie de Arroz com Manteiga de Amendoim Chocolate
- Scotcheroos de Chocolate Branco
- Chex Scotcharoos
- Mastigadores de Manteiga de Amendoim
- Bolas de Manteiga de Amendoim
Ingredientes
- 6 chávenas de cereais Rice Krispies
- 1 chávena de manteiga de amendoim cremosa
- 1 xarope de milho leve
- 1 1/2 chávena de batatas fritas de caramelo
- 1 xícara de açúcar
- 1 1/2 chávena de chocolate em pedaços
Instruções
- Lubrifique uma frigideira 9x13. Ponha de lado.
- Despeje os Krispies de Arroz numa tigela grande e reserve.
- Leve manteiga de amendoim, açúcar e xarope de milho para ferver em uma panela média. Não deixe de mexer constantemente.
- Despeje a mistura quente sobre krispies de arroz em tigela grande e misture bem. Verta numa frigideira 9x13 untada com gordura e pressione suavemente com uma espátula.
- Derreta as lascas de chocolate e as lascas de caramelo de manteiga numa pequena panela, mexendo constantemente em lume brando. Verta sobre Krispies de arroz prensado e deixe assentar antes de cortar e servir.
