Slow Cooker Philly Cheesesteaks
O sabor desta carne é absolutamente incrível! É cozinhada na panela lenta até obter uma perfeição tenra e suculenta, e coberta perfeitamente com queijo derretido!
Hey heyyyyyyyy its Tiffany from Creme do miolo e hoje tenho uma óptima receita de jantar sem alarido para ti. Já te disse que tenho um caso de amor sério com o meu fogão lento? Eu tenho. É mau. Acho que o meu fogão lento é esfregado cinco vezes por semana porque eu estou SEMPRE a usá-lo. E por “isso” quero dizer “eles” porque tenho quatro. QUATRO fogões lentos?! Sim, quatro. Porque eu sou assim tão obcecada. Eu disse-te que era mau!
Esta receita é apenas uma das muitas razões (não é sério, veja a infinidade de razões aqui) pelas quais eu adoro fogões lentos. Os sanduíches Philly cheesesteak são os favoritos em minha casa e sendo a cozinheira da família, eu realmente amo este conjunto e esqueço a sua versão. Eu gosto de levar os cinco minutos extras para tostar os pãezinhos no forno porque realmente, eu posso dispensar cinco minutos quando a receita é tão fácil e isso torna o sanduíche inteiro dez vezes mais incrível. E eu mencionei o sabor deste bife?? Incrível! Tão suculento e perfeito quando o emparelhamos com aquele queijo derretido. Faça-os já! Não te vais arrepender.
Ingredientes
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 pimento verde (cortado em fatias finas)
- 8 fatias de queijo provolone
- 2 chávenas de caldo de carne
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1 cebola branca ou amarela (picada ou fatiada)
- 1 colher de chá de alho em pó
- Lombo de vaca de 1 1/2 libra (cortado em tiras de 1 polegada)
- 4 rolos Hoagie (cortados no sentido do comprimento)
- 1 pimento vermelho (cortado em fatias finas)
- 1/2 colher de chá de sal
Instruções
- Bata junto caldo de carne, sal, alho em pó, temperos italianos, sal e pimenta.
- Adicione carne de vaca, cebola e pimentos ao fogão lento. Verta a mistura do caldo por cima. Cubra e cozinhe em baixo durante 6-8 horas.
- Pré-aqueça o forno a 400 graus. Forrar uma assadeira com folha de alumínio. Abra cada rolo de hoagie e coloque duas fatias de queijo no meio. Colocar em uma assadeira e assar por cerca de 5 minutos até que o queijo esteja derretido.
- Use pinças para transferir carne e pimentos para o meio de cada rolo de hoagie (em cima do queijo). Sirva quente.