Casca de hortelã-pimenta
Camadas de chocolate semi-doce e branco com sabor a menta e cobertas com bengalas de doce esmagadas. Isto é tão fácil de fazer e um clássico de férias!
Peppermint Bark é um feriado obrigatório! E quando perguntaram aos leitores qual era o seu presente de férias favorito, a maioria de vocês disse que a casca de hortelã-pimenta latia. E é uma das minhas favoritas também! Algo sobre as camadas de chocolate semi-doce e branco com as bengalas de doce esmagadas no topo. É o presente perfeito e fácil para o Natal!
O óptimo desta receita é que é tão fácil de fazer. Todos nós poderíamos usar uma receita de férias deliciosa e fácil nesta época do ano, certo? Só são necessários 4 ingredientes simples. Derreti o meu chocolate no microondas e a receita veio toda junta numa questão de minutos.
Se você está procurando por um presente de última hora para dar aos seus vizinhos, isto é perfeito! Simples de fazer e um clássico de férias tão delicioso com chocolate! Você vai adorar.
Ingredientes
- 12 onças de chocolate semisweet de boa qualidade (cortado em pedaços de 1/2 polegada)
- 1 quilo de chocolate branco de boa qualidade (cortado em pedaços de 1/2 polegada)
- 1 1/2 colher de chá de extrato de hortelã-pimenta
- 4 bengalas de doces (esmagadas)
Instruções
- Alinha uma frigideira de 9x13 polegadas com folha de alumínio e deixa de lado. Derreta o chocolate usando um broiler duplo ou no microondas. Se usar um grelhador duplo, derreta o chocolate meio-doce sobre água a ferver. Se derreter no microondas, derreta em uma tigela segura no microondas mexendo depois de cada 30 segundos, tendo cuidado para não deixar queimar e amontoar. Mexa em 3/4 colheres de chá do extrato de hortelã-pimenta e espalhe o chocolate em uma camada no fundo da sua panela de 9x13 polegadas. Deixe esfriar cerca de 10 minutos até a temperatura ambiente ou até quase ficar pronto.
- Repita os mesmos passos para derreter o chocolate branco. Adicione 3/4 colheres de chá de extrato de hortelã-pimenta. Uma vez derretido e espalhe uniformemente por cima da camada de chocolate semi doce definida. Polvilhe imediatamente com as bengalas de chocolate esmagadas e pressione-as suavemente para dentro do chocolate.
- Deixar de lado e deixar à temperatura ambiente durante cerca de uma hora. Quebrar em pedaços. Pode ser armazenado em um recipiente hermético por uma semana.
