A melhor maneira de mostrar amor? Uma deliciosa refeição caseira, é claro! Mimar as mães especiais (ou figuras maternais) na sua vida, tornando esta deliciosa e nutritiva refeição Chipotle Shrimp Penne para o jantar do Dia da Mãe dela com Barilla Protein+ massa e Molho Marinara Assado ao Fogo .
Este prato embala os deliciosos sabores da lasca em Molho Marinara Assado Barilla Fire. O toque de especiarias, molho assado, legumes salteados e camarões suculentos é uma combinação maravilhosa.
E, se você é novo no jogo de cozinha, não se preocupe! Esta receita é um pouco mais fácil usando alguns ingredientes inteligentes comprados na loja. Também é simples o suficiente para as crianças saltarem e ajudarem a criar as suas figuras maternas.
Por que eu amo esta receita
Eu sou um grande fã de receitas que dão sabor sem tomar uma tonelada de tempo. Esta massa de camarão picante junta-se num piscar de olhos!
Tanto o camarão como a massa são um alimento rápido para a ceia da semana devido ao seu curto tempo de cozedura.
E enquanto os molhos para massa podem por vezes levar horário para dar sabor sobre sabor, o Molho Barilla® Marinara Assado a Fogo já fez o trabalho pesado para você! Este atalho fácil acrescenta uma tonelada de profundidade ao molho de massa picada, poupando-lhe muito tempo no processo.
Também sou um grande fã da linha de massas da Barilla, recentemente reformulada, Proteína+. Agora feita sem ovos, é a massa perfeita para vegetarianos! Esta massa saudável cozinha em apenas 10 a 12 minutos, e tem 10 g de proteína e 4 g de fibra por porção.
Este camarão picante não só é uma óptima e nutritiva refeição que eu posso sentir-me bem a alimentar os meus entes queridos, mas também é tão delicioso que é certo que impressiona as figuras da mãe na sua vida.
Esta saborosa massa de camarão Chipotle Penne Pasta é uma que não vais querer perder!
Como Fazer
Primeiro, ferve um pouco de água para a tua massa. Salga-a o suficiente para que tenha gosto de mar.
DICA: Se possível, use uma chaleira eléctrica para que a água ferva mais depressa! Vai raspar cerca de 10 minutos do tempo total para este prato.
Traga um grande pote de água e sal para ferver. Cozinhe a massa al dente, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra a massa.
Enquanto a massa está cozinhando, comece com o molho.
Molho de Massa Chipotle
Aqueça óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione cebola em cubos, pimentão, alho, tomate e salteie durante 3 a 4 minutos.
Adicione o molho, pimentos picados, legumes salteados, molho adobo e ½ chávena de água. Deixe ferver e depois deixe ferver em lume brando durante 10 a 12 minutos. Acrescente massa cozida ao molho para revestir. Tempere a gosto.
Camarão Chipotle
Em seguida, numa tigela pequena, combine o pó de chipotle, sal e pimenta e polvilhe sobre o camarão. Pré-aqueça a frigideira em lume médio. Adicione óleo e cozinhe o camarão durante 3 a 4 minutos por lado.
DICA: Não cozinhe demais o seu camarão! Eles são feitos quando são *apenas* opacos e cor-de-rosa. Se eles começarem a apertar em pequenos “o’s”, eles vão ficar emborrachados e duros.
Chapa
Atirar camarão e massa juntos para aquecer. Se te sentes extravagante, guarnece com manjericão fresco.
Perguntas Mais Frequentes
Sim! A Barilla reformulou a sua linha Protein+ removendo as claras de ovo, tornando-a totalmente à base de plantas e vegetariana.
A massa é um alimento tradicional da Dieta Mediterrânica. Também serve como o portador perfeito para outros ingredientes nutritivos como:
-Hortaliças nutritivas (no molho),
-Proteínas brancas (do camarão) e óleos saudáveis.
Embora eu recomende sempre que você consulte um nutricionista ou nutricionista registrado, esta deliciosa massa de camarão bate em todas as caixas para mim e minha família!
O molho Jarred é um excelente atalho para poupar tempo, e pode estar confiante na qualidade que a Barilla tem para oferecer. Em cada frasco de molho Barilla Premium Red, você encontrará ingredientes saudáveis e de alta qualidade – todas as variedades são feitas sem adição de açúcar, sem conservantes e são verificadas pelo Projeto Non-GMO (consulte o rótulo nutricional para obter mais detalhes).
Em geral, os camarões têm sempre um sabor melhor quando acabam de ser cozinhados. Dito isto, você pode definitivamente dar um salto no jantar, fazendo o molho de massa chipotle com antecedência. Deve durar até uma semana na geladeira, ou até 6 meses no freezer!
A massa também pode ser cozida antes do tempo. Vai durar até três dias na geladeira.
Sabes qual é a melhor parte desta massa com chipsotle? Podes saltar o camarão e ainda assim um saboroso jantar vegetariano ou almoço. Ou substituir com frango ou a tua proteína favorita.
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Se você provou esta receita para o meu Spicy Chipotle Shrimp Shrimp Pasta, por favor avalie e reveja abaixo. Você também pode se sentir livre para me marcar em Instagram para me mostrar as suas criações! E encontre os ingredientes para experimentar a receita aqui .
Chipotle Shrimp Penne
Ingredientes
Correio
- 1 caixa Barilla® Protein+™ Penne
Molho
- 1 jarro Molho Barilla® Marinara Assado no Fogo
- 2 colheres de sopa azeite virgem extra
- 1/2 xícara água
- 1/2 cebola branca , cortado em cubos
- 1 pimentão-doce , cortado em cubos
- 3 dentes de alho , picado
- 2 tomates , picado
- 1-2 chipotles em adobo , picado
- 1 colher de sopa molho adobo
- sal e pimenta , a gosto
- manjericão fresco (opcional)
Camarão Chipotle
- 2 colheres de chá pó de chipotle
- 1/2 colher de chá sal kosher
- 1/4 colher de chá pimenta preta moída
- 1 libra camarão grande , descascado e limpo, rabos em
- 2 colheres de sopa azeite virgem extra
Instruções
- Traga um grande pote de água e sal para ferver. Cozinhe a massa al dente, de acordo com as instruções da embalagem.
- Enquanto a massa está a cozinhar, aqueça óleo numa frigideira grande em lume médio. Adicione as cebolas em cubos, os pimentões, o alho, o tomate e salteie durante 3 a 4 minutos.
- Adicione o molho, pimentos picados, legumes salteados, molho adobo e ½ chávena de água. Deixe ferver e depois deixe ferver em lume brando durante 10 a 12 minutos.
- Uma vez terminada a cozedura da massa, drenar a massa.
- Acrescente massa cozida ao molho para revestir. Tempere a gosto.
- Entretanto, numa tigela pequena, combine pó de chipotle, sal e pimenta e polvilhe sobre o camarão.
- Pré-aqueça a frigideira em lume médio.
- Adicione óleo e cozinhe o camarão por 3 a 4 minutos por lado.
- Adicione camarão à massa para aquecer e guarnecer com manjericão fresco, se estiver a usar.
Notas
- Guarde os restos num recipiente hermético no frigorífico durante 3-4 dias.
- Não gosta de camarão? O frango vai funcionar ou omitir completamente para fazer vegetariano.
