Biscoitos Laranja Easy Orange
Estes deliciosos biscoitos laranja são amanteigados e ligeiramente estaladiços. O petisco perfeito ou a qualquer hora. Feitos com casca de laranja fresca e suco. A sua nova receita de bolachas favorita.
Biscoitos Laranja Easy Orange
Eu adoro biscoitos, mas então quem não adora? São rápidos e fáceis de fazer e, na maioria das vezes, as crianças também podem ajudar. Especialmente agora, quando eles provavelmente estão a ficar aborrecidos e sim, as mães e os pais também!
Então porque não passar algum tempo e fazer estes deliciosos Biscoitos Laranja, a receita faz 20 para que não seja uma quantidade exagerada. Coma alguns e divirta-se.
Como fazer Biscoitos Laranja
Na tigela batem o açúcar e a manteiga até ficarem cremosos.
Depois bate no ovo e na gema, adiciona o sumo e a raspa e bate.
Adicione metade da farinha e sal, combine, depois adicione a farinha restante e combine com uma colher de pau ou espátula.
Mova a mistura para uma superfície plana levemente enfarinhada e amasse rapidamente para formar uma massa compacta. Forme uma bola, embrulhe-a em película plástica e leve à geladeira por uma hora.
Enrole a massa na espessura de 1/4 de polegada e corte nas formas desejadas. Coloque em uma folha de biscoito preparada, polvilhe os biscoitos com açúcar mascavo e leve ao forno. Deixe esfriar antes de servir.
Posso usar um processador ou misturador de alimentos para a receita inteira?
Se você tiver um misturador de pé, então a receita pode provavelmente ser completada usando a espátula plana, batida até quase que combinada e depois mover para uma superfície plana levemente enfarinhada. O processador de alimentos seria usado da mesma forma. Você pode precisar de uma colher de sopa ou duas de farinha extra.
Quando é que os cookies estão prontos?
Os biscoitos devem ser cozidos por cerca de 8-10 minutos ou até as bordas começarem a escurecer. Claro que o tempo também depende do forno. Alguns são mais alguns são menos em tempo de cozedura.
Como armazená-los
Os biscoitos devem ser armazenados em um recipiente hermético e mantidos à temperatura ambiente. Eles vão se manter por até três dias. Armazenadas na geladeira em um recipiente hermético, elas serão mantidas por até uma semana.
Como congelá-los
Os biscoitos devem ser guardados num saco ou contentor estanque ao ar. Eles vão durar até três meses.
Quanto tempo pode a massa de biscoito ser refrigerada
A massa de biscoito não cozida deve ser envolta em plástico e colocada em um saco hermético. Ela vai ficar cerca de 7-10 dias na geladeira. Também pode ser congelada num saco ou recipiente seguro no congelador por até 9 meses. Para descongelar a massa, coloque-a no frigorífico durante algumas horas e deixe-a descongelar gradualmente.
Então, se você está procurando um tipo diferente de biscoito para experimentar, por que não experimentar estes deliciosos biscoitos Laranja Fácil e me avisar como é. Aproveite e tome cuidado.
Ingredientes
- 1/2 copo + 1 1/2 colher de sopa de manteiga (amolecida) ((125 gramas))
- raspa de 1/2 uma laranja
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo (levemente embalado) ((100 gramas))
- 1 copo 3/4 de farinha de trigo (peneirada) dividido ((235 gramas))
- 1 ovo grande
- 1 pitada de sal
- 1 gema de ovo grande
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (você também poderia usar açúcar de cana)
- 1 colher de chá de suco de laranja
Instruções
- No recipiente misturador na velocidade média/baixa bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Em seguida, bata no ovo e na gema, adicione o suco e a raspa e bata para combinar. Adicione metade da farinha e sal e combine, depois adicione a farinha restante e combine com uma colher de pau ou espátula. (ou se estiver usando um misturador de pé e espátula plana ou processador de alimentos, então continue a combinar com isto, mas só até combinar).
- Mova a mistura para uma superfície plana levemente enfarinhada e amasse rapidamente para formar uma massa compacta. Forme uma bola, embrulhe-a em película plástica e leve à geladeira por uma hora.
- Enrole a massa na espessura de 1/4 de polegada e corte nas formas desejadas. Coloque em uma folha de biscoito preparada, polvilhe os biscoitos com o açúcar mascavo, enquanto o forno está pré-aquecendo refrigerar os biscoitos, depois asse 8-10 minutos ou até a borda começar a ficar dourada. Deixe esfriar na folha de biscoito e depois passe para uma grelha de arame para esfriar completamente, aproveite.
- Pré-aqueça o forno a 350F (180C). Linha 1-2 folhas de biscoito com papel pergaminho.
